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1. EJERCICIO PROGRAMACIÓN LINEAL
Nombre estudiante:
Viviana Julieth Fernandez
Evidencia Visita
Nombre de la empresa
Heladeria Antojos
Nombres y apellidos del gerente
Juan Carlos Benitez
Actividad económica
Es un negocio familiar destinado a la fabicación y venta de helados.
Nombre y descripción del proceso

2. El señor Juan Carlos, está altamente preocupado por el precio actual de algunos
insumos de heladeria y quiere determinar a ciencia cierta, cual tipo de helado le
puede generar mayores ingresos, para de esta forma promocionarlo y lograr
vender una mayor cantidad de unidades y a su vez, maximizar sus ganancias.
Narracion del problema
La heladería “Antojos” desea fabricar 3 tipos de helados, todos de diferentes
clases, (Guanábana, Maracuyá y Fresa), para ello se hace uso de 3 distintos
procesos de fabricación (P1, P2, P3), donde en el primero se prepara la materia
prima, en el segundo se hace un diseño recursivo para cada tipo y el tercero ya
es la introducción al congelador. El helado debe pasar por los 3 diferentes
procesos, aunque cada uno de los helados cuenta con diferentes horas de
fabricación y con más ingredientes que otros, para el primero se espera una
ganancia de $250, el segundo $200 y el tercero $150. En la siguiente tabla se
muestran los recursos