Este documento describe los tres estados del agua (líquido, sólido y gaseoso), la molécula de agua compuesta por oxígeno e hidrógeno, el ciclo del agua que incluye la precipitación, infiltración, evaporación y condensación, y la capacidad del agua para disolver muchas sustancias. También distingue entre agua potable y no potable, y explica brevemente el ciclo urbano del agua. Finalmente, argumenta que el doc es una herramienta didáctica útil para present

1. Propiedades del Agua
M°José Moyano
Carolina Trujillo

2. LOS ESTADOS DEL AGUA
ESTADO LÍQUIDO:
El agua en estado líquido es la que bebemos, la que encontramos en los ríos, en los
mares y océanos, en los lagos, en las fuentes, en los acuíferos (aguas subterráneas),
la que sale del grifo, etc.
ESTADO SÓLIDO:
El agua en estado sólido la encontramos en
forma de hielo y nieve, en el frigorífico en
forma de cubitos de hielo, en las tormentas
de granizo en forma de bolas de hielo, etc.
ESTADO GASEOSO:
El vapor de agua es un gas.
El vapor de agua es incoloro e inodoro, por lo que no lo podemos ver.
Las nubes o el vaho blanco que sale de una olla al hervir,llamado vapor, no son vapor
de agua, sino minúsculas gotas de agua líquida que se producen cuando el vapor de
agua se condensa al enfriarse.

3. MOLÉCULA DE AGUA
La molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno unidos por un enlace covalente. Es decir, los dos átomos de
hidrógeno y el de oxígeno se unen compartiendo electrones. Su fórmula es
H2O.

4. EL CICLO DEL AGUA
Las precipitaciones: corresponde a la lluvia que
cae sobre la tierra.
La infiltración del agua en la tierra, mares o ríos: corresponde al agua caída
sobre la superficie terrestre ya sea en agua o en tierra.
Evaporación: se produce cuando el sol calienta el agua y ésta comienza a
evaporarse hasta llegar a las nubes.
Condensación: Se denomina condensación al cambio de fase de la materia
que se encuentra en forma gaseosa y pasa a forma líquida.

5. EL AGUA MAYOR DISOLVENTE
Si echamos un poco de azúcar en un vaso con agua, y la movemos, al cabo de cierto tiempo no
vemos ya el azúcar y el agua adquiere sabor dulce. Lo que sucede es que el azúcar se divide en
partes tan pequeñas que no se pueden ver y que se reparte por toda el agua del vaso, es decir, el
agua disuelve el azúcar.
Algo parecido le sucede a la sal de cocina; si la echamos en un vaso con agua se disuelve y el agua
adquiere sabor salado. El agua también puede disolver otras sustancias, como el jabón, sustancias
del suelo, etc.
El agua de los océanos y mares tiene gran cantidad de sustancias disueltas, por ejemplo, sales, y
su sabor es salado. El agua de los ríos y el agua potable tiene menos cantidad de sustancias
disueltas que el agua de mar su sabor es agradable. El agua que no tiene sustancias disueltas no
tiene sabor: es insípida.
● El agua pura tiene pocas sustancias disueltas:
es cristalina.
● El agua empieza a teñirse porque disuelve una
sustancia de color violeta.

6. Agua potable versus agua no
potable.
El agua que consumimos en la ciudad tiene numerosos usos: agua para beber,
para ducharse, para cocinar etc. El agua potable es aquella que podemos
beber en cambio el agua no potable es aquella que no se puede utilizar para
usos domésticos.

7. El ciclo urbano del agua.
El agua llega de manera muy limpia a tu
casa, ya que pasa por diferentes procesos
de limpieza para purificar el agua .

8. Fundamentación de doc
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