El agua es un líquido vital para la vida que constituye las tres cuartas partes de nuestro planeta. Está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno y puede disolver muchas sustancias, afectando su sabor u olor. El agua circula continuamente por el planeta a través del ciclo del agua entre la evaporación, transpiración, precipitación y desplazamiento hacia el mar.