Este documento clasifica las principales especies de chiles en 5 grupos: Capsicum annuum, que incluye los chiles domesticados en Mesoamérica como el jalapeño; Capsicum baccatum var. pendulum, que son los chiles sudamericanos como el ají; Capsicum chinense, que incluye chiles picantes como el habanero; Capsicum frutescens, que incluye chiles como el tabasco; y Capsicum pubescens, que incluye el chile manzano andino. Además, identifica taxonómicamente algunos