Este documento presenta los resultados de una encuesta aplicada a estudiantes sobre su percepción de un proyecto de seguridad alimentaria en su escuela. La mayoría de estudiantes conocen el proyecto y creen que beneficia a la escuela. La mayoría también disfrutan trabajando en la huerta escolar y consideran que la alimentación en el comedor escolar es buena o excelente. Identifican varias áreas para mejorar como el galpón, la huerta y el restaurante escolar.

1. ÍTEMS PREGUNTA 1 PREGUNTA 2
SÍ 28 28
NO 0 0
ÍTEMS PREGUNTA 4
EL GALPÓN 8
LA HUERTA 10
RECOGER HUEVOS 5
LLEVAR POLLITOS 5
ÍTEMS PREGUNTA 7
EXCELENTE 13
BUENA 9
REGULAR 4
DEFICIENTE 1
NO SABE 1
ÍTEMS PREGUNTA 9
NO SABE 4
CUIDADOS EN LA SIEMBRA 3
DESERVAR LA HUERTA 1
PONERLE TECHO A LA HUERTA 5
MEJORAR EL GALPÓN 12
MEJORAR EL RESTAURANTE 1
MEJORAR LOS ALIMENTOS 1
NINGUNA 1
0%
Pregunta 1: ¿Conoce el proyecto de seguridad
alimentaria que funciona en su Escuela?
SÍ NO

2. 100%
100%
0%
Pregunta 3: ¿Cree que el Proyecto de Seguridad
Alimentaria sí beneficia a los estudiantes de la
Escuela?
SÍ NO
39%
25%
36%
Pregunta 5: ¿En cuál de las actividades de los
proyectos le gusta trabajar más?
ECHAR CUIDO A LOS POLLLOS
RECOGER LOS HUEVOS
TRABAJAR EN LA HUERTA
ESCOLAR
Pregunta 7: La alimentación que se brinda en el
restaurante escolar le parece:

3. 46%
32%
14%
4%
4%
Pregunta 7: La alimentación que se brinda en el
restaurante escolar le parece:
EXCELENTE
BUENA
REGULAR
DEFICIENTE
NO SABE
14%
11%
3%
18%
43%
3%
4%
4%
Pregunta 9: Identifique cinco aspectos a mejorar del
Proyecto de Seguridad alimentaria:
NO SABE
CUIDADOS EN LA SIEMBRA
DESERVAR LA HUERTA
PONERLE TECHO A LA HUERTA
MEJORAR EL GALPÓN
MEJORAR EL RESTAURANTE
MEJORAR LOS ALIMENTOS
NINGUNA

4. PREGUNTA 3 PREGUNTA 10
28 28
0 0
ÍTEMS PREGUNTA 5
ECHAR CUIDO A LOS POLLLOS 11
RECOGER LOS HUEVOS 7
TRABAJAR EN LA HUERTA ESCOLAR 10
ÍTEMS PREGUNTA 8
EL GALPÓN 7
LA HUERTA 5
SEMBRAR PLANTAS 3
APRENDER MÁS 3
MEJORAR ALIMENTOS 5
SEMBRAR FRUTAS 1
MEJORAR EL RESTAURANTE 2
TRABAJAR UNIDOS 1
NO SABE 1
EJEMPLO DE UNA ENCUESTA DE SATISFACCIÓN APLICADA A LOS ESTUDIANTES QUE PARTICIPAN DE LA EXPERIENCIA
NO
0%
Pregunta 2: ¿Los profesores de las diferentes áreas le
han explicado acerca del contenido del proyecto?

5. 100%
NO
28%
36%
18%
18%
Pregunta 4: De los proyectos productivos que se
desarrollan en la Escuela ¿cuál es el que más le gusta?
O A LOS POLLLOS
N LA HUERTA
11%
14%
18%
21%
25%
7%
4%
Pregunta 6: ¿Qué otras actividades le gustaría que
tuviera el Proyecto de Seguridad alimentaria?
Pregunta 8: Identifique cinco cosas buenas que tiene
el Proyecto de seguridad Alimentaria:

6. DEFICIENTE
25%
18%
11%
11%
18%
3%
7%
3%
4%
Pregunta 8: Identifique cinco cosas buenas que tiene
el Proyecto de seguridad Alimentaria:
rar del
LA SIEMBRA
HO A LA HUERTA
ESTAURANTE
ALIMENTOS
100%
0%
Pregunta 10: ¿Los productos que se cultivan en la
Huerta Escolar si son aprovechados por los
estudiantes?

7. ÍTEMS PREGUNTA 6
CUIDADO DE PLANTAS Y ANIMALES 3
EL RESTAURANTE 4
EL GALPÓN 5
LA HUERTA 6
LLEVAR POLLITOS 7
INVITAR A OTRAS INSTITUCIONES 2
ASÍ ESTÁ BIEN 1
TUDIANTES QUE PARTICIPAN DE LA EXPERIENCIA
es de las diferentes áreas le
l contenido del proyecto?
SÍ NO

8. 28%
ectos productivos que se
cuál es el que más le gusta?
EL GALPÓN
LA HUERTA
RECOGER HUEVOS
LLEVAR POLLITOS
s actividades le gustaría que
de Seguridad alimentaria?
CUIDADO DE PLANTAS Y
ANIMALES
EL RESTAURANTE
EL GALPÓN
LA HUERTA
LLEVAR POLLITOS
INVITAR A OTRAS
INSTITUCIONES
ASÍ ESTÁ BIEN
nco cosas buenas que tiene
uridad Alimentaria:

9. nco cosas buenas que tiene
uridad Alimentaria:
EL GALPÓN
LA HUERTA
SEMBRAR PLANTAS
APRENDER MÁS
MEJORAR ALIMENTOS
SEMBRAR FRUTAS
MEJORAR EL RESTAURANTE
TRABAJAR UNIDOS
NO SABE
ctos que se cultivan en la
aprovechados por los
iantes?
SÍ NO