Las enzimas son proteínas producidas por el cuerpo que aceleran las reacciones químicas necesarias para la digestión y el metabolismo. Hay más de 20 enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos en la boca, estómago, páncreas e intestino delgado. Las enzimas proteolíticas descomponen las proteínas, las lipasas descomponen las grasas, y las amilasas descomponen los hidratos de carbono. Las enzimas son esenciales para que el cuerpo funcione y obten

1. “Enzimas en el cuerpo
humano”
Nombres: Javiera Campos (Nº2)
Florencia Cuevas(Nº8)
Saray Lagos(Nº14)
Katia Montenegro(Nº20)
Millaray Rojas(Nº26)
Fernanda Soto(Nº33)

2. 1.-¿Qué son las enzimas?
.-Las enzimas son las proteínas que ayudan a que las reacciones químicas a que ocurran con
mayor rapidez .
también son moléculas de la naturaleza proteicas que catalizan reacciones químicas .
Sin enzimas nuestro cuerpo se detendría en seco .
Fernanda Soto (N°33)

3. 2.-¿Cuáles son las características de las enzimas?
·Son termolábiles
·El reconocimiento de la enzima con el reactivo
a procesar, es altamente específico.
·Tienen una gran eficiencia.
·Están sujetas a una gran variedad de controles
celulares, genéticos y alostéricos.
Katia Montenegro Nº20

4. 3.-¿Qué son las enzimas digestivas?
.-Existen más de 20 enzimas
diferentes , que nos ayudan a
gestionar de los alimentos
presentes en el :
● Boca
● El Estómago
● Páncreas
● Intestino Delgado Javiera Campos Nº2

5. 4.-¿Cómo funcionan las enzimas?
.-Las enzimas son proteínas, su función es que las
reacciones químicas ocurran con mayor rapidez.
Florencia Cuevas (N°8)

6. 5.-¿Qué son las enzimas proteolíticas?
.-Descomponen las proteínas en sus fracciones más simples
los aminoácidos
.-Se estima que aproximadamente una cuarta parte de los
genes humanos codifican enzimas que catalizan reacciones
químicas.
Millaray Rojas N°26

7. 6-.¿Qué son las lipasas?
-.Las enzimas lipasas son las que disgregan
las grasas o lípidos en sus componentes más
simples.
Saray Lagos (N°14)

8. 7.-¿Qué son las amilasas?
.-Las amilasas son un grupo de enzimas que son necesarios
para la digestión y el aprovechamiento de los hidratos de
carbono.
Florencia Cuevas (N°8)

9. .-Video