Ernesto Colman viaja por el mundo y te trae sus impresiones de cada viaje, para que no te pierdas detalle y disfrutes de tus escapadas.

2. Hoy viajamos a:
Acabo de volver de mi viaje a Croacia y sus miles
de islas que se bañan el Adriático; una república
que pertenece a Europa y se encuentra paralela al
este de Italia

3. PARAISO NATURAL EN MITAD DEL ADRIÁTICO
¿Por qué decidí Croacia? Porque son 50.000 km con unas vistas
preciosas, tanto en playas y naturaleza verde, como en el encanto
la arquitectura que visten las distintas ciudades; por lo que no es de
extrañar que esté considerada patrimonio de la humanidad por la
UNESCO.
Creo que es un país que suple todos los gustos tanto si te gusta la
naturaleza, la tranquilidad como disfrutar de unas vistas preciosas,
recomendado en este caso visitar el parque nacional de los lagos de
Plitvicka, es sencillamente precioso.

5. LUGARES PARA VISITAR
Hvar:
Una isla perteneciente a Split de 80 km, barata y con
buen tiempo a partir de Abril,
Mantiene su toque Veneciano ya que perteneció a estos,
pasando luego por los Habsburg y Franceses en las
guerras Napoleónicas, por lo que en ella se unen varias
culturas que pueden apreciarse en la atmósfera que la
cubre. Cuenta con una temperatura muy cálida y lo
característico de su paisaje son sus múltiples calas y
bosques.

6. Dubrovnik
Ciudad con un encanto especial, de ella no
destacan las playas las cuales son inusuales y
con poca aglomeración ( si lo que te gusta es la
tranquilidad), pero sí te gusta hacer turismo lo que
destaca de esta son sus murallas, ya que toda la
ciudad está rodeada por una enorme muralla que
alberga 16 torres de las que se puede disfrutar de
unas bonitas vistas de toda la ciudad.

8. Split
La segunda ciudad más grande de Croacia,
antigua, renacentista, con edificios medievales,
muchas iglesias y arquitectura barroca. En esta se
encuentra el palacio del Diocleciano del siglo III y
principios del IV, la catedral de Domnio con su
campanario románico-gótico.

9. De isla en isla
y tiro porque me toca
La mejor forma de moverse en Croacia para poder ver
sus islas es con el ferri, con o sin coche ( sobre 10 euros
viajes desde Split a Orebic – Domince, isla Korcula y 50
a Vis ).
Croacia cuenta con un total de 1.185 islas, aunque de
estas tan sólo 66 están habitadas.
La Playa de Zlant Rat es una de las playas más bonitas
y características del país

11. Gastronomía Croata
Al igual que el país su gastronomía es muy variada y
heterogénea, diferenciando entre cocina típica de la
costa y del interior. La gastronomía de costa es similar
a la mediterránea ( arroz, pescado, marisco, vino,
cítricos etc), y en el interior más similar a la Austriaca (
con carnes, salchichas, mantequilla...). Lo bueno es que
se puede comer bien en casi cualquier parte y los
precios son parecidos a los de España.

13. Una forma típica de cocinar es el Ispod peke, la cual
consiste en hacer la carne o pescado sobre un
horno de piedra envolviendo esta y
enterrándolos en las brasas del horno.

14. Continuará
Nos vemos
en el próximo viaje
Ernesto Colman.