Las Escuelas de Oficios en Santa Rosa ya dictan sus capacitaciones. Se están dictando cursos de gastronomía y electricidad en el Centro Cartográfico, con más de 50 estudiantes interesados en cada disciplina. La Municipalidad ha proveído materiales como un horno pizzero, cables y herramientas para los cursos. La comida preparada en los cursos de cocina se destina a centros locales que atienden a personas con discapacidad y ancianos.