Este documento describe la importancia de los bares en España y cómo surgen los pueblos alrededor de ellos. Explica que los bares son lugares para socializar con amigos y ver deportes, especialmente partidos de fútbol. También habla de los diferentes tipos de camareros y cómo los bares son lugares para relajarse y hacer cosas que no se pueden hacer en casa, como tirar las cabezas de las gambas al suelo.