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1. Cycle de
l'eau
¿Cuál es su importancia y su
relación con un sistema?
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2. Précipitation
El objetivo es producir con eficiencia y efiacacia,
para ello es primordial conocer algunos
dimanche 10 septembre 2017 8Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
Cumulus
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• Los cumulus con
rápidas corrientes
ascendentes pueden
generar chaparrones
fuertes de lluvia.
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Lago de Atitlán
Fotografía: Carlos López
11
Estado actual del
agua en Guatemala
Evolución de la dinámica de la cobertura forestal
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Evolución de la dinámica de la cobertura forestal
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Constitucionalmente,
a las aguas del país se les
ha otorgado el carácter de
“bienes de dominio
público”, de patrimonio
del Estado y de los
particulares, y su
“aprovechamiento, uso y
goce… se otorgan de
acuerdo con el interés
social”
AGUA
Constitución de Guatemala
Artículo 127
Constitución Política de la República de Guatemala.
Modelo de gestión con indicadores-señal priorizados para analizar los
recursos hídricos, con un enfoque sistémico
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¿Por qué razón digo eso?
•Las estadísticas, que muestran que en el
país los usos consuntivos y no consuntivos
representan menos de una cuarta parte de
la oferta hídrica disponible.
•Los conflictos derivados de la falta de
acceso a fuentes seguras de agua potable,
principalmente en el área rural, donde el
24.73% de los hogares al año 2011 no posee
servicio de agua potable.
•Los elevados índices de contaminación del
recurso.
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Tierras forestales de muy alta, alta y
media captación y regulación hidrológica
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• Presentan condiciones severas de
pendiente y de profundidad efectiva del
suelo.
• Ocupan el 28% de la superficie nacional
(poco más de 3 millones de hectáreas).
• Son importantes en la regulación del
ciclo hidrológico y su uso es
preferentemente forestal,
• Debido a que el bosque propicia una
mejor infiltración y almacenamiento del
agua, y garantiza tasas mínimas de
erosión hídrica.
• 81.17% tiene un uso asociado a
cobertura vegetal permanente.
Uso del suelo en las tierras forestales de muy alta, alta y
media captación y regulación hidrológica. Año 2003
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Intensidad de uso de la tierra en las tierras forestales de muy
alta, alta y media captación y regulación hidrológica. Año 2003
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Utilización de agua en Guatemala por grandes grupos de actividades
económicas y de consumo (millones de m3). Periodo 2006-2010
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Ríos y vertientes
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• Guatemala posee 38 ríos principales,
distribuidos en tres vertientes
hidrográficas: la del Pacífico, con 18
ríos; la del Atlántico, con 10, y la del
Golfo de México, con 10
• Al menos 14 ríos principales y cuatro
lagos presentaron altos porcentajes
de contaminantes físicos, materia
orgánica, microorganismos, conta-
minantes tóxicos y materiales
cancerígenos, lo que implica riesgos
importantes por usar esas aguas
para consumo humano y riego.
Tierras con potencial de riego en Guatemala, por
vertiente hidrológica
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 24
Agua empleada en el riego agrícola de los principales cultivos
en Guatemala (millones de m3). Años 2003 y 2010
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Incidencia y mortalidad infantil por enfermedades
de origen hídrico. Periodo 2003-2010
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Índice de Desempeño Ambiental 2010 para Centroamérica
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sugerencias
DUDAS
comentarios
3. Sistemas
hidrólogicos
Qué es un sistema y como se vinculan con el volumen
de control y las ecuaciones de continuidad.
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“
dimanche 10
septembre 2017
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Cuál es el
porcentaje que
tenemos para el
consumo humano?
Y para el uso
agrícola?
¿DÓNDE
HAY MÁS
AGUA?
“
dimanche 10
septembre 2017
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Se calcula dividien-
do el volumen de agua
S en almacenamiento
por la tasa de flujo
(caudal) Q.
TIEMPO DE
RESIDENCIA
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Fluido
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Se denomina fluido a un tipo de medio
continuo formado por alguna sustancia
entre cuyas moléculas hay una fuerza de
atracción débil. Los fluidos se caracterizan
por cambiar de forma sin que existan
fuerzas restituidas tendentes a recuperar la
forma "original" (lo cual constituye la
principal diferencia con un sólido
deformable). Un fluido es un conjunto de
partículas que se mantienen unidas entre sí
por fuerzas cohesivas débiles y/o las
paredes de un recipiente; el término
engloba a los líquidos y los gases.
Características de los fluidos
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Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma sin que exi
• Movimiento no acotado de las
moléculas: Son infinitamente
deformables, los desplazamientos que
un punto material o molécula puede
alcanzar en el seno del fluido no están
acotados. Esto se debe a que sus
moléculas no tienen una posición de
equilibrio, como sucede en los sólidos
donde la mayoría de moléculas ejecutan
pequeños movimientos alrededor de
sus posiciones de equilibrio.
Características de los fluidos
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 36
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma sin que exi
• Compresibilidad: Todos los fluidos
son compresibles en cierto grado. No
obstante, los líquidos son altamente
incompresibles a diferencia de los gases
que son altamente compresibles.
• Viscosidad: aunque la viscosidad en los
gases es mucho menor que en los líquidos.
La viscosidad hace que la velocidad de
deformación puede aumentar las tensiones
en el seno del medio continuo, es decir, nos
permite predecir la velocidad de un fluido y
como este afecta al transporte de masa de
un lugar a otro, sabiendo que intervienen
variables como la densidad, la temperatura
y la presión
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 37
• Distancia Molecular Grande: Esta es unas
características de los fluidos la cual sus
moléculas se encuentran separadas a una
gran distancia en comparación con los
sólidos y esto le permite cambiar muy
fácilmente su velocidad debido a fuerzas
externas y facilita su compresión.
• Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue
descubierta por el físico holandés Johannes
Van der Waals, el físico encontró la
importancia de considerar el volumen de
las moléculas y las fuerzas intermoleculares
y en la distribución de cargas positivas y
negativas en las moléculas estableciendo la
relación entre presión, volumen, y
temperatura de los fluidos.
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 38
• Ausencia de memoria de forma: es
decir, toman la forma del recipiente
que lo contenga, sin que existan
fuerzas de recuperación elástica como
en los sólidos. Debido a su separación
molecular los fluidos no poseen una
forma definida por tanto no se puede
calcular su volumen o densidad a
simple vista, para esto se introduce el
fluido en un recipiente en el cual toma
su forma y así podemos calcular su
volumen y densidad, esto facilita su
estudio.
Tipos de fluidos: De acuerdo al estado de la materia
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 39
Se clasifican
en:
Gases
Se denomina gas al estado de agregación de la materia en el cual,
bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus moléculas
intereaccionan solo débilmente entre sí, sin formar enlaces
moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que
las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo
posible por su alta energía cinética. Los gases
son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes
cambios de densidad con la presión y la temperatura.
Liquidos
El líquido es un estado de agregación de la
materia en forma altamente incompresible (lo que
significa que su volumen es, muy
aproximadamente, constante en un rango grande
de presión).Las moléculas de los líquidos no están
tan próximas como las de los sólidos, pero están
menos separadas que las de los gases. Los líquidos
presentan tensión superficial y capilaridad,
generalmente se dilatan cuando se incrementa su
temperatura y pierden volumen cuando se
enfrían, aunque sometidos a compresión su
volumen es muy poco variable a diferencia de lo
que sucede con otros fluidos como los gases.
Tipos de fluidos: De acuerdo a su viscosidad y a su esfuerzo cortante
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 40
Se clasifican en:
Newtonianos
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede
considerarse constante en el tiempo. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de
describir. La curva que muestra la relación entre
el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformación es
lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua.
se rige por la ey de Newton del esfuerzo cortante:
𝝉=−𝝁 𝒅𝒗/𝒅𝒙
No Newtonianos
Un fluido no newtoniano es aquel fluido
cuya viscosidad varía con la temperatura y
la tensión cortante que se le aplica. Como
resultado, un fluido no newtoniano no tiene un
valor de viscosidad definido y constante. Como la
viscosidad no es suficiente para definir a estos
tipos de fluidos, es necesario clasificarlos de
acuerdo a sus propiedades reologicas que se dan
en este hipervinculo:
Tipos de fluidos No Newtonianos
Tipos de fluidos: De acuerdo a su velocidad de flujo regido por el Número de Reynolds
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 41
se clasifican en :
Laminar (𝑅𝑒<2000)
Se caracteriza porque el movimiento de las partículas
del fluido se produce siguiendo trayectorias bastante
regulares, separadas y perfectamente definidas dando
la impresión de que se tratara de laminas o capas mas o
menos paralelas entre si, las cuales se deslizan
suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla
macroscópica o intercambio transversal entre ellas.
Transición (2000<𝑅𝑒<4000)
Aqui no se sabe con exactitud que
tipo de fluido predomina mas, ya que
se comporta como fluido laminar y
turbulento, es decir, se encuentran
las placas laminares en conjunto con
pequeñas irregularidades o
torbellinos en el mismo, por eso
recibe el nombre de transicion
Turbulento(𝑅𝑒>4000)
Este tipo de fluido es el mas usado
en ingenieria. En este tipo de flujo
las partículas del fluido se mueven
en trayectorias erráticas, es decir, en
trayectorias muy irregulares sin
seguir un orden establecido,
ocasionando la transferencia de
cantidad de movimiento de una
porción de fluido a otra, de modo
similar a la transferencia de cantidad
de movimiento molecular pero a
una escala mayor.
Tipos de fluidos: Debido a sus cambios de densidad con respecto al tiempo
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 42
se clasifican en
compresibles
Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a
otro no son despreciables, por fuerzas externas o variables
termodinamicas, la densidad varia de acuerdo con las
condiciones del sistema, es decir:
𝑑𝜌/𝑑𝑡≠0
incompresibles
Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro son
despreciables, mientras se examinan puntos dentro del campo de
flujo, es decir, cumplen con la siguiente ecuacion:
𝑑𝜌/𝑑𝑡=0
Lo anterior no exige que la densidad sea constante en todos los
puntos. Si la densidad es constante, obviamente el flujo es
incompresible, pero seria una condición mas restrictiva.
Tipos de fluidos: Por la variación de velocidad con respecto al tiempo
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 43
se clasifican en
permanente(estacionario)
se caracteriza porque las condiciones de velocidad de escurrimiento
en cualquier punto no cambian con el tiempo, o sea que
permanecen constantes o bien, si las variaciones en ellas son tan
pequeñas con respecto a los valores medios. Así mismo en
cualquier punto de un flujo permanente, no existen cambios en la
densidad, presión o temperatura con el tiempo, es decir:
𝝏𝑵/𝝏𝒕=𝟎
donde N es la densidad, presion, temperatura, etc.
en forma integral:
𝑵_𝒕=𝟏/𝒕 ∫25_𝟎^𝒕▒𝑵𝒅𝒕
no permanente(no estacionario)
En este tipo de flujo en general las propiedades de un fluido
y las características mecánicas del mismo serán diferentes de
un punto a otro dentro de su campo, además si las
características en un punto determinado varían de un
instante a otro se dice que es un flujo no permanente, es
decir:
𝝏𝑵/𝝏𝒕≠𝟎
Tipos de fluido: Por magnitud y dirección de la velocidad de fluido
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 44
se clasifican en
uniforme
Este tipo de flujos son poco comunes y
ocurren cuando el vector velocidad en
todos los puntos del escurrimiento es
idéntico tanto en magnitud como en
dirección para un instante dado o
expresado matemáticamente:
𝝏𝝂/𝝏𝑺=0
no uniforme
Es el caso contrario al flujo uniforme,
este tipo de flujo se encuentra cerca
de fronteras sólidas por efecto de la
viscosidad
𝜕𝜈/𝜕𝑆≠0
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se clasifican en
unidimensional
Es un flujo en el que el vector de
velocidad sólo depende de una
variable espacial, es decir que se
desprecian los cambios de
velocidad transversales a la
dirección principal del
escurrimiento. Dichos flujos se dan
en tuberías largas y rectas o entre
placas paralelas.
bidimensional
Es un flujo en el
que el vector
velocidad sólo
depende de dos
variables
espaciales.
En este tipo de flujo se
supone que todas las
partículas fluyen sobre
planos paralelos a lo largo
de trayectorias que resultan
idénticas si se comparan los
planos entre si, no
existiendo
tridimensional
El vector velocidad depende de
tres coordenadas espaciales, es el
caso mas general en que las
componentes de la velocidad en
tres direcciones mutuamente
perpendiculares son función de las
coordenadas espaciales x, y, z, y del
tiempo t.
Diferencia entre flujo y fluido
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Vasos comunicantes
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dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 48
Presión
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Presión
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 50
3. Ecuación de
continuidad
Volumen de control, conservación de masas, leyes de
termodinámica y segunda ley de Newton
dimanche 10 septembre 2017 51Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
• Es el estudio del fluido en movimiento tomando en
cuenta la aplicación de los principios fundamentales de
la mecánica y la termodinámica, para desarrollar un
entendimiento físico entre las propiedades de los fluidos
y las fuerzas que interactúan entre el fluido y sus
fronteras, determinando un patrón de flujo resultante.
Dinámica de fluidos
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 52
Flujo en movimiento, transporte
dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 53
Merci beaucoup!
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yefrin.wordpress.com
dimanche 10 septembre 2017 54Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
Al menos que haya sido establecido de otra manera, todo el
texto articulado en esta publicación es de propiedad de
AGEXPORT y el AUTOR. Cualquier reproducción, total o parcial,
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Estudio del agua, mecánica de fluidos. 2016 – 55. Chávez López, Y.M. Reproducido con la
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Etude de l´eau

  • 1. Yefrin M. Chávez, Eng. Etude de l´Eau dimanche 10 septembre 2017 1Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- (502) 5017-8640 @yefrin /yefrinmagdony yefrin.wordpress.com
  • 2. Al menos que haya sido establecido de otra manera, todo el texto articulado en esta publicación es de propiedad de AGEXPORT y el AUTOR. Cualquier reproducción, total o parcial, debe acreditarse. Los derechos de autor se deben citar como sigue: Estudio del agua, mecánica de fluidos. 2016 – 55. Chávez López, Y.M. Reproducido con la autorización de Asociación Guatemalteca de Exportadores.© (19 noviembre 2016). (AGEXPORT). Todos los derechos reservados. Si el material va a ser reproducido en una página web, la primera aparición de "AGEXPORT" debe estar enlazada a http://organizaciondiha.com/ Todas las fotografías, gráficas, imágenes y texto publicados en éste material están sujetos a los derechos de autor y no pueden ser utilizadas sin autorización. Si usted está interesado en usar cualquiera de estos, por favor dirigirse a http://export.com.gt/contactenos/
  • 3. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 3 Yefrin M. Chávez, Eng Etude de l´Eau
  • 4. st rreA Multipurpose PowerPoint Template By AGEXPORT
  • 5. 1. Cycle de l'eau ¿Cuál es su importancia y su relación con un sistema? dimanche 10 septembre 2017 5Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
  • 6. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 6
  • 7. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 7
  • 8. 2. Précipitation El objetivo es producir con eficiencia y efiacacia, para ello es primordial conocer algunos dimanche 10 septembre 2017 8Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
  • 9. Cumulus dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 9 • Los cumulus con rápidas corrientes ascendentes pueden generar chaparrones fuertes de lluvia.
  • 10. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 10
  • 11. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- Lago de Atitlán Fotografía: Carlos López 11 Estado actual del agua en Guatemala
  • 12. Evolución de la dinámica de la cobertura forestal dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 12
  • 13. Evolución de la dinámica de la cobertura forestal dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 13
  • 14. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 14
  • 15. “ dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 15 Constitucionalmente, a las aguas del país se les ha otorgado el carácter de “bienes de dominio público”, de patrimonio del Estado y de los particulares, y su “aprovechamiento, uso y goce… se otorgan de acuerdo con el interés social” AGUA Constitución de Guatemala Artículo 127 Constitución Política de la República de Guatemala.
  • 16. Modelo de gestión con indicadores-señal priorizados para analizar los recursos hídricos, con un enfoque sistémico dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 16 ¿Por qué razón digo eso? •Las estadísticas, que muestran que en el país los usos consuntivos y no consuntivos representan menos de una cuarta parte de la oferta hídrica disponible. •Los conflictos derivados de la falta de acceso a fuentes seguras de agua potable, principalmente en el área rural, donde el 24.73% de los hogares al año 2011 no posee servicio de agua potable. •Los elevados índices de contaminación del recurso.
  • 17. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 17
  • 18. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 18
  • 19. Tierras forestales de muy alta, alta y media captación y regulación hidrológica dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 19 • Presentan condiciones severas de pendiente y de profundidad efectiva del suelo. • Ocupan el 28% de la superficie nacional (poco más de 3 millones de hectáreas). • Son importantes en la regulación del ciclo hidrológico y su uso es preferentemente forestal, • Debido a que el bosque propicia una mejor infiltración y almacenamiento del agua, y garantiza tasas mínimas de erosión hídrica. • 81.17% tiene un uso asociado a cobertura vegetal permanente.
  • 20. Uso del suelo en las tierras forestales de muy alta, alta y media captación y regulación hidrológica. Año 2003 dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 20
  • 21. Intensidad de uso de la tierra en las tierras forestales de muy alta, alta y media captación y regulación hidrológica. Año 2003 dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 21
  • 22. Utilización de agua en Guatemala por grandes grupos de actividades económicas y de consumo (millones de m3). Periodo 2006-2010 dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 22
  • 23. Ríos y vertientes dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 23 • Guatemala posee 38 ríos principales, distribuidos en tres vertientes hidrográficas: la del Pacífico, con 18 ríos; la del Atlántico, con 10, y la del Golfo de México, con 10 • Al menos 14 ríos principales y cuatro lagos presentaron altos porcentajes de contaminantes físicos, materia orgánica, microorganismos, conta- minantes tóxicos y materiales cancerígenos, lo que implica riesgos importantes por usar esas aguas para consumo humano y riego.
  • 24. Tierras con potencial de riego en Guatemala, por vertiente hidrológica dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 24
  • 25. Agua empleada en el riego agrícola de los principales cultivos en Guatemala (millones de m3). Años 2003 y 2010 dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 25
  • 26. Incidencia y mortalidad infantil por enfermedades de origen hídrico. Periodo 2003-2010 dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 26
  • 27. Índice de Desempeño Ambiental 2010 para Centroamérica dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 27
  • 28. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 28
  • 29. “ dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 29 sugerencias DUDAS comentarios
  • 30. 3. Sistemas hidrólogicos Qué es un sistema y como se vinculan con el volumen de control y las ecuaciones de continuidad. dimanche 10 septembre 2017 30Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
  • 31. “ dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 31 Cuál es el porcentaje que tenemos para el consumo humano? Y para el uso agrícola? ¿DÓNDE HAY MÁS AGUA?
  • 32. “ dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 32 Se calcula dividien- do el volumen de agua S en almacenamiento por la tasa de flujo (caudal) Q. TIEMPO DE RESIDENCIA
  • 33. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 33
  • 34. Fluido dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 34 Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma sin que existan fuerzas restituidas tendentes a recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con un sólido deformable). Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas débiles y/o las paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y los gases.
  • 35. Características de los fluidos dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 35 Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma sin que exi • Movimiento no acotado de las moléculas: Son infinitamente deformables, los desplazamientos que un punto material o molécula puede alcanzar en el seno del fluido no están acotados. Esto se debe a que sus moléculas no tienen una posición de equilibrio, como sucede en los sólidos donde la mayoría de moléculas ejecutan pequeños movimientos alrededor de sus posiciones de equilibrio.
  • 36. Características de los fluidos dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 36 Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se caracterizan por cambiar de forma sin que exi • Compresibilidad: Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los líquidos son altamente incompresibles a diferencia de los gases que son altamente compresibles. • Viscosidad: aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los líquidos. La viscosidad hace que la velocidad de deformación puede aumentar las tensiones en el seno del medio continuo, es decir, nos permite predecir la velocidad de un fluido y como este afecta al transporte de masa de un lugar a otro, sabiendo que intervienen variables como la densidad, la temperatura y la presión
  • 37. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 37 • Distancia Molecular Grande: Esta es unas características de los fluidos la cual sus moléculas se encuentran separadas a una gran distancia en comparación con los sólidos y esto le permite cambiar muy fácilmente su velocidad debido a fuerzas externas y facilita su compresión. • Fuerzas de Van der Waals: Esta fuerza fue descubierta por el físico holandés Johannes Van der Waals, el físico encontró la importancia de considerar el volumen de las moléculas y las fuerzas intermoleculares y en la distribución de cargas positivas y negativas en las moléculas estableciendo la relación entre presión, volumen, y temperatura de los fluidos.
  • 38. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 38 • Ausencia de memoria de forma: es decir, toman la forma del recipiente que lo contenga, sin que existan fuerzas de recuperación elástica como en los sólidos. Debido a su separación molecular los fluidos no poseen una forma definida por tanto no se puede calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se introduce el fluido en un recipiente en el cual toma su forma y así podemos calcular su volumen y densidad, esto facilita su estudio.
  • 39. Tipos de fluidos: De acuerdo al estado de la materia dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 39 Se clasifican en: Gases Se denomina gas al estado de agregación de la materia en el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presión, sus moléculas intereaccionan solo débilmente entre sí, sin formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energía cinética. Los gases son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la presión y la temperatura. Liquidos El líquido es un estado de agregación de la materia en forma altamente incompresible (lo que significa que su volumen es, muy aproximadamente, constante en un rango grande de presión).Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como las de los sólidos, pero están menos separadas que las de los gases. Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su temperatura y pierden volumen cuando se enfrían, aunque sometidos a compresión su volumen es muy poco variable a diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los gases.
  • 40. Tipos de fluidos: De acuerdo a su viscosidad y a su esfuerzo cortante dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 40 Se clasifican en: Newtonianos Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua. se rige por la ey de Newton del esfuerzo cortante: 𝝉=−𝝁 𝒅𝒗/𝒅𝒙 No Newtonianos Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante. Como la viscosidad no es suficiente para definir a estos tipos de fluidos, es necesario clasificarlos de acuerdo a sus propiedades reologicas que se dan en este hipervinculo: Tipos de fluidos No Newtonianos
  • 41. Tipos de fluidos: De acuerdo a su velocidad de flujo regido por el Número de Reynolds dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 41 se clasifican en : Laminar (𝑅𝑒<2000) Se caracteriza porque el movimiento de las partículas del fluido se produce siguiendo trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente definidas dando la impresión de que se tratara de laminas o capas mas o menos paralelas entre si, las cuales se deslizan suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscópica o intercambio transversal entre ellas. Transición (2000<𝑅𝑒<4000) Aqui no se sabe con exactitud que tipo de fluido predomina mas, ya que se comporta como fluido laminar y turbulento, es decir, se encuentran las placas laminares en conjunto con pequeñas irregularidades o torbellinos en el mismo, por eso recibe el nombre de transicion Turbulento(𝑅𝑒>4000) Este tipo de fluido es el mas usado en ingenieria. En este tipo de flujo las partículas del fluido se mueven en trayectorias erráticas, es decir, en trayectorias muy irregulares sin seguir un orden establecido, ocasionando la transferencia de cantidad de movimiento de una porción de fluido a otra, de modo similar a la transferencia de cantidad de movimiento molecular pero a una escala mayor.
  • 42. Tipos de fluidos: Debido a sus cambios de densidad con respecto al tiempo dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 42 se clasifican en compresibles Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro no son despreciables, por fuerzas externas o variables termodinamicas, la densidad varia de acuerdo con las condiciones del sistema, es decir: 𝑑𝜌/𝑑𝑡≠0 incompresibles Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro son despreciables, mientras se examinan puntos dentro del campo de flujo, es decir, cumplen con la siguiente ecuacion: 𝑑𝜌/𝑑𝑡=0 Lo anterior no exige que la densidad sea constante en todos los puntos. Si la densidad es constante, obviamente el flujo es incompresible, pero seria una condición mas restrictiva.
  • 43. Tipos de fluidos: Por la variación de velocidad con respecto al tiempo dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 43 se clasifican en permanente(estacionario) se caracteriza porque las condiciones de velocidad de escurrimiento en cualquier punto no cambian con el tiempo, o sea que permanecen constantes o bien, si las variaciones en ellas son tan pequeñas con respecto a los valores medios. Así mismo en cualquier punto de un flujo permanente, no existen cambios en la densidad, presión o temperatura con el tiempo, es decir: 𝝏𝑵/𝝏𝒕=𝟎 donde N es la densidad, presion, temperatura, etc. en forma integral: 𝑵_𝒕=𝟏/𝒕 ∫25_𝟎^𝒕▒𝑵𝒅𝒕 no permanente(no estacionario) En este tipo de flujo en general las propiedades de un fluido y las características mecánicas del mismo serán diferentes de un punto a otro dentro de su campo, además si las características en un punto determinado varían de un instante a otro se dice que es un flujo no permanente, es decir: 𝝏𝑵/𝝏𝒕≠𝟎
  • 44. Tipos de fluido: Por magnitud y dirección de la velocidad de fluido dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 44 se clasifican en uniforme Este tipo de flujos son poco comunes y ocurren cuando el vector velocidad en todos los puntos del escurrimiento es idéntico tanto en magnitud como en dirección para un instante dado o expresado matemáticamente: 𝝏𝝂/𝝏𝑺=0 no uniforme Es el caso contrario al flujo uniforme, este tipo de flujo se encuentra cerca de fronteras sólidas por efecto de la viscosidad 𝜕𝜈/𝜕𝑆≠0
  • 45. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 45 se clasifican en unidimensional Es un flujo en el que el vector de velocidad sólo depende de una variable espacial, es decir que se desprecian los cambios de velocidad transversales a la dirección principal del escurrimiento. Dichos flujos se dan en tuberías largas y rectas o entre placas paralelas. bidimensional Es un flujo en el que el vector velocidad sólo depende de dos variables espaciales. En este tipo de flujo se supone que todas las partículas fluyen sobre planos paralelos a lo largo de trayectorias que resultan idénticas si se comparan los planos entre si, no existiendo tridimensional El vector velocidad depende de tres coordenadas espaciales, es el caso mas general en que las componentes de la velocidad en tres direcciones mutuamente perpendiculares son función de las coordenadas espaciales x, y, z, y del tiempo t.
  • 46. Diferencia entre flujo y fluido dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 46
  • 47. Vasos comunicantes dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 47
  • 48. dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 48
  • 49. Presión dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 49
  • 50. Presión dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 50
  • 51. 3. Ecuación de continuidad Volumen de control, conservación de masas, leyes de termodinámica y segunda ley de Newton dimanche 10 septembre 2017 51Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
  • 52. • Es el estudio del fluido en movimiento tomando en cuenta la aplicación de los principios fundamentales de la mecánica y la termodinámica, para desarrollar un entendimiento físico entre las propiedades de los fluidos y las fuerzas que interactúan entre el fluido y sus fronteras, determinando un patrón de flujo resultante. Dinámica de fluidos dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 52
  • 53. Flujo en movimiento, transporte dimanche 10 septembre 2017 Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT- 53
  • 54. Merci beaucoup! Yefrin M. Chávez, Eng yefrin.wordpress.com dimanche 10 septembre 2017 54Asociación Guatemalteca de Exportadores - AGEXPORT-
  • 55. Al menos que haya sido establecido de otra manera, todo el texto articulado en esta publicación es de propiedad de AGEXPORT y el AUTOR. Cualquier reproducción, total o parcial, debe acreditarse. Los derechos de autor se deben citar como sigue: Estudio del agua, mecánica de fluidos. 2016 – 55. Chávez López, Y.M. Reproducido con la autorización de Asociación Guatemalteca de Exportadores.© (19 noviembre 2016). (AGEXPORT). Todos los derechos reservados. Si el material va a ser reproducido en una página web, la primera aparición de "AGEXPORT" debe estar enlazada a http://organizaciondiha.com/ Todas las fotografías, gráficas, imágenes y texto publicados en éste material están sujetos a los derechos de autor y no pueden ser utilizadas sin autorización. Si usted está interesado en usar cualquiera de estos, por favor dirigirse a http://export.com.gt/contactenos/