Este documento resume la primera sesión de un curso de cinco sesiones. La sesión incluyó una bienvenida, una actividad para despertar el interés, la organización de comisiones, una presentación sobre conceptos básicos, ejercicios en parejas, la organización del trabajo para la próxima sesión, un receso, una presentación sobre qué tipo de prueba estadística usar, y una actividad de construcción sobre un menú estadístico.