1. Universidad Metropolitana
Productividad y Medicion del Trabajo
Profesora: Carmen Rojas
Integrantes:
Tu centro de copiado Alexandra Gonzalez
evolucionando para ti Karen Ablan
Alexander Parra
Luis Rosales
Kader Bounhene
3. MISIÓN.
• “Ser un grupo emprendedor que haciendo uso
de sus conocimientos busca involucrarse en el
mercado empresarial de soluciones gráficas
con el objetivo de obtener experiencia y
beneficios; siempre teniendo en cuenta la
satisfacción de nuestros clientes, nuestros
empleados y la importancia del capital social.”
4. VISIÓN.
• “Posicionarse en el mercado como una
empresa innovadora que satisfaga las
necesidades de sus clientes en materia de
soluciones gráficas a través de un servicio
efectivo y moderno. Asimismo, mantener un
crecimiento constante dentro del mercado
regional en aras de expandir las plazas de
ventas para el año 2010.”
5. CONDICIONES
Se estudio el centro de copiado Eycos de la feria (El eycos del cafetín se
encuentra cerrado).
Se hicieron varias observaciones el mismo día en diferentes horarios para
comparar los tiempos obtenidos bajo distintas condiciones.
Se compararon los procesos en cuanto al tiempo de ejecución de las
acciones en minutos y segundos para procesar una orden.
Los procesos a observar fue el de fotocopiado y el de impresión. Aunque
también realizan encuadernaciones y estampado de tesis.
Hay 6 empleados, de ambos sexos y diferentes edades, para atender estos
procesos. En ningún momento se observó a los 6 atendiendo
simultáneamente.
También están el dueño del centro de copiado y el empastador de trabajos
de grado, estos no atienden las actividades relacionadas con
fotocopias o impresiónes.
6. CONDICIONES
Horario de trabajo: de 9:00 am a 7:00 pm (algunos trabajan hasta las
5:00pm). Tienen 1 hora para almorzar (se turnan para hacerlo).
Poseen 8 computadoras: 5 para el uso publico (una dañada), 2 en el
mostrador para imprimir los pedidos y 1 en la caja.
Tienen 5 fotocopiadoras: 3 a blanco y negro (1 dañada) y 2 a color. Y
poseen 2 impresoras: 1 a color y 1 a blanco y negro.
El sistema automatizado de numeración para la espera de los clientes
con ticket se encontraba fuera de uso. La atención al cliente era bajo el
modelo FIFO (First in first out).
No hay un empleado establecido para el cobro de los servicios , es el
empleado de turno o el mismo que atiende la orden
7. HORARIO DE LAS MEDICIONES
31-01-2013
• Primera: 10:05am
• Segunda: 10:45am
• Tercera: 12:00 am a 1:00 pm
• Cuarta: 1:40 pm a 1:55 pm
• Quinta: 3:55 pm a 4:30 pm
8. Impresor
a
LAY-OUT Impresor
a
Mesón
Impresor Impresor
a a
CAJA
computadoras
Mesa, 5
10. FOTOCOPIADO
Observación 10:45 pm (Tiempo 15 minutos).
2 empleados disponibles (trabajando continuamente).
Procesos TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
1 Esperar a 12,00 10,00
ser atendido
2 Pedir la 00,30 00,20
copia
3 Esperar la 1,05 00,30
fotocopia
4 Engrapar si 00,05 N/A
es el caso
5 Pagar y 00,19 00,16
esperar el
vuelto
TOTAL 13,59 11,06
T de ciclo 12.32
pormedio
11. FOTOCOPIADO
Observación 1:40 pm (Tiempo 15 minutos).
2 empleados disponibles (trabajando continuamente). Clientes promedios: 8.
Cuello de botella: no tener sencillo para el cambio
Procesos TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Clientes 4 y 5 (simultaneo)
4 copias 3 copias Guía 25 pág 2 copias / 3 copias
1 Esperar a ser 2,00 2,10 3,20 4,00 / 3,35
atendido
2 Pedir la copia 00,20 00,10 0,45 (buscar 0,15/ 0,5
guía)
3 Esperar la 1,15 00,40 2,35 1,25 ambos
fotocopia
4 Engrapar si N/A N/A N/A N/A
es el caso
5 Pagar y 00,45 00,32 1,05 0,55 / 1,20
esperar el
vuelto
TOTAL 4,20 3,32 7,00 6,35 / 6,25
T de ciclo 5.42
12. FOTOCOPIADO
Observación 3:55 pm (Tiempo 35 minutos).
6 empleados disponibles (2 continuamente, 2 intermitentes, 2 ocisos). Clientes promedios: 4.
Procesos TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
Cliente 1 Cliente 2 Cliente 3 Cliente 4 Cliente 5
7 copias Guía 20pag Libro 42 pág 2 copias Libro 25pag
1 Esperar a ser 00,30 00,15 0,25 0,50 00,35
atendido
2 Pedir la copia 00,25 00,45 2,45 (págs 00,15 0,45 (cont)
salteadas)
3 Esperar la 0,50 02,12 22,15 07,00 12,00
fotocopia
4 Engrapar si N/A 0,15 0,20 N/A 00,15
es el caso
5 Pagar y 00,25 00,32 1,25 0,25 00,45
esperar el
vuelto
TOTAL 2,10 4,09 27,10 08,30 14,20
T de ciclo 11.15
14. IMPRESION
Observación 10:45 pm (Tiempo 15 minutos).
2 empleados disponibles (trabajando continuamente).
PROCESO TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
1 Esperar la computadora 02,37 03,25 3:38
2 Usar la computadora y 04,30 04,00 4:10
guardar el documento
3 Esperar a ser atendido 13,40 14,40 21:00
4 Pedir la impresion 01,05 00,55 0:39
5 Esperar la impresion 01,30 02,45 2:10
6 Engrapar (de ser el caso) 00,35 00,30 0,10
7 Pagar y esperar el vuelto 00,57 07,49 (TDC) 1:46
o recibo de tarjeta
TOTAL/ T de ciclo 23,34 32,44 33,55
Tiemnpo de ciclo 29.77
promedio
15. IMPRESION
Observación 1:40 pm (Tiempo 15 minutos).
2 empleados disponibles (trabajando continuamente). Clientes promedios: 8.
Cuello de botella: no tener sencillo para el cambio.
PROCESO TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
1 Esperar la computadora 01,40 02,35 01,10 03,45
2 Usar la computadora y 01,15 02,40 04,10 03,05
guardar el documento
3 Esperar a ser atendido 2,20 04,40 02,20 01,15
4 Pedir la impresion 00,45 01,55 00,52 01,22
5 Esperar la impresion 00,30 01,45 01,35 00,50
6 Engrapar (de ser el caso) N/A 00,30 00,20 N/A
7 Pagar y esperar el vuelto 01,20 01,55 02,15 0,50
o recibo de tarjeta
TOTAL/ T de ciclo 07,50 14,00 12,42 11,07
T de ciclo promedio 11.24
16. IMPRESION
Observación 3:55 pm (Tiempo 35 minutos).
6 empleados disponibles (2 continuamente, 2 intermitentes, 2 ocisos). Clientes promedios: 4.
Observación: No había internet, las impresiones solo por pen drive. (6 clientes se retiraron)
PROCESO TIEMPO EN MINUTOS Y SEGUNDOS
1 Esperar la computadora N/A N/A N/A
2 Usar la computadora y N/A N/A N/A
guardar el documento
3 Esperar a ser atendido 00,40 00,35 01,05
4 Pedir la impresion 01,25 00,50 01,25
5 Esperar la impresion 00,20 01,15 00,40
6 Engrapar (de ser el caso) N/A 00,20 N/A
7 Pagar y esperar el vuelto 00,20 01,25 00,55
o recibo de tarjeta
TOTAL 02,45 03,30 04,05
T de ciclo promedio 3.26
17. CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
• SISTEMA HOMBRE-MAQUINA
• QUE SE OBSERVO QUE ESTA MAL DISTRIBUIDO DEBIDO A QUE LAS
MAQUINAS QUE MAS UTILIZAN ESTAN AL FONDO DEL SALON.
• QUE SE PUDIESE SER MAS EFICIENTE SI SE TIENE UN TRABAJADOR EN LA
CAJA Y LOS OTROS REALIZANDO SUS LABORES PARA QUE ASI NO TENGAN
QUE ABANDONAR SU TRABAJO PARA COBRARLE A LOS CLIENTES
• LOS TIEMPOS SE VEN AFECTADOS POR:
- CANTIDAD DE MAQUINAS
- HORA DEL DIA
- COLAS (UNA SOLA PARA TODO TIPO DE PEDIDO)
• TENER MAS TRABAJADORES EN LAS HORAS PICO.