2. El proceso a comparar es la
compra en el automercado
Plazas Las Mercedes por dos
sujetos con condiciones
generales distintas . En los
ajustes realizados se logro
mejorar la productividad del
proceso realizado.
3. Medición: Automercado
Plaza las Mercedes
Se utilizaron los mismo dos
sujetos de la vez anterior
Días de la medición
Sujeto 1 sábado 23 Marzo
11am; Sujeto 2 lunes 25
marzo 12pm
Ambos sujetos ya conocían
el automercado
Cada sujeto llevó una lista de
lo que compraría (20
artículos).
Flujo secuencial mixto
Sistema manual
5. Condiciones Condiciones
-Cuatro mediciones, dos por familia -Una medición por familia
-Se tomó desde entrar a estacionarse -Se tomó en cuenta desde que se
hasta que se cancela la compra. estacionan hasta que se coloca en la
-Ambos sujetos cancelaron con tarjeta cola para pagar
de Débito -No existió un cuello de botella.
-Cuello botella: cancelar la compra. -Ambos sujetos ya conocían el
- Sujeto 1 conocía el automercado, automercado, cada uno fue con una
sujeto 2 no. lista de lo que comprarían
6. Se eliminó el tiempo
para cancelar ya que
este varia según el día,
la hora, las condiciones
del automercado y del
país.
Con la medición anterior se
realizara un parámetro de
comparación para ver el
aumento de la productividad,
en los tiempos, se
promediaron ambas
mediciones de cada sujeto.
8. Flujograma Actual
Realizar Fin de la
Estacionar Toma de carrito
compra compra
Flujograma Anterior
Toma de carrito Realizar la compra Cancelar la Fin de la
compra compra
9.
10. Tiempos
TAREAS SUJETO # 1 SUJETO #1 SUJETO # 2 SUJETO # 2
PRIMERA SEGUNDA PRIMERA SEGUNDA
MEDICIÓN MEDICIÓN. MEDICIÓN MEDICIÓN
7:25 6:47 3:17 3:39
ESTACIONAR.
TOMAR EL 2:14 1:05 2:28 2:44
CARRITO.
TOMAR LOS 31:22 26:58 52:40 35:36
PRODUCTOS.
CANCELAR . 8:03 10:08 4:50 3:11
TOTAL 41.01 34:50 58:25 41:59
12. Medición de la productividad
Productividad
Tiempo
(U/T)
Medición total Artículos
1 41,01 0,49
Sujeto 1 20
2 34,50 0,58
1 58,25 0,34
Sujeto 2 20
2 41,59 0,48
13. A: Entrar al automercado
B: Tomar el carrito de compras
C: Buscar y meter los artículos en el carrito
de ser necesario
D: Revisar la lista de compras
E: Pagar los articulos seleccionados
F: Salir del automercado
14. Therbligs:
Efectivos: Alcanzar,
Mover ,Tomar , Soltar,
Pre-posicionar ,Usar
No efectivos: Buscar,
Seleccionar
,Inspeccionar ,Planear,
Retraso inevitable y
evitable, Descanso por
fatigar y Sostener
15. Diseñar el trabajo para utilizar completamente las dos manos
Las dos manos deben comenzar y terminar sus movimientos al mismo
tiempo
Los movimientos de manos y hombros deben ser simétricos y simultáneos
Diseñar el trabajo para que favorezca la mano preferida (lateralidad)
Las dos manos del trabajador no deben estar inactivas al mismo tiempo
Aprovechar la gravedad y evitar oponerse a ella
Evitar pasar por los pasillos el cual no posea artículos de interés, para
mejorar el proceso y reducir los movimientos
16. Metodología
- La compra en un automercado se suele realizar
sin un método en especifico, esto causa que se
del haga de manera desordenada y se requiera de
n ición y
Defi lema más tiempo para realizar la actividad.
prob tivos - El objetivo es elegir un método que reduzca el
obje tiempo para realizar esta actividad.
- Se identificaron las funciones básicas de la
compra en un automercado
s del
Análisi - Se recopilo toda la información relevante tanto
ma
proble de los sujetos a medir como del automercado.
17. Metodología
Evalu
de a
lac ión selec ción y
c
rmu iones
Fo pc mejo ión de
o r solu
ción
Opciones Descripción Observaciones Evaluación
Recorrer el supermercado, pasillo
1 por pasillo, buscando los No requiera previa preparación.
productos deseados
El criterio para seleccionar la
mejor opción fue la
Realizar una lista de productos e Requiere realizar la lista. reducción del tiempo de
2 ir directamente a los pasillos Reduce el tiempo ya que evita realización de la actividad
requeridos. hacer recorridos innecesarios. con un método que
aumentara la productividad
en la realización de la tarea.
La seleccionada como la
mejor opción fue la número
Requiere realizar la lista y
3.
seleccionar la marca.
Realizar una lista de productos
Reduce el tiempo de hacer
3 con la marca de estos
recorridos innecesarios y los
previamente seleccionadas
tiempos de seleccionar un articulo
con diferentes marcas.
18. Metodología
l
n de
ció odo
ta t
- Para comprobar que el mejor método era el
plan mé elegido se realizó la implementación de las 3
Im ejor opciones planteadas, la evaluación del proceso
m
en cada una y las mediciones de los tiempos
respectivamente.
- La opción elegida como la mejor (la número 3) resultó
presentar resultados representativamente mejores
que las otras dos opciones, comprobando ser este el
el
it ar mejor método para realizar una compra. Que a
ud dio
A tu medida que se vaya repitiendo constantemente
es reduciría los tiempos de realización y aumentaría en
mayor proporción la productividad de esta actividad.
19. -Hacer las compras en un
lugar conocido hace que la
persona vaya directo a lo
que necesita sin desperdicios
de tiempos.
- Planificarse a la hora de
hacer mercado o cualquier
otra actividad reduce -Ir al automercado por una
tiempos, esto se debe a que necesidad hace que la
ya se sabe que se va a persona considere costos y
comprar. compre las cosas más
económicas.
-Se recomienda recorrer el
mercado de forma secuencial -Recomendamos al sujeto
por los pasillos y mantener el asistir en horas regulares
orden , de igual manera ir para evitar demoras en el
revisando simultáneamente proceso
ambos anaqueles del pasillo
