Este documento resume los beneficios y riesgos del uso del horno microondas. Explica que el microondas permite calentar rápidamente los alimentos y realizar funciones como descongelar y cocinar. Sin embargo, también señala que la radiación electromagnética del microondas puede dañar los alimentos y convertir sustancias en productos tóxicos y carcinógenos, lo que puede aumentar el riesgo de cáncer y otros problemas de salud. El documento concluye detallando los efectos observados de la radiación de microondas en

1. Centro de bachillerato tecnológico industrial y de servicios no. 140 Profesora: Ocean. Ma. Elena sosa Alumnos: Llamas Martínez Johana Judith Topete rojas Sadan Eduardo Materia: Física II Tema: ¨Soluciones y problemas generados gracias a los conocimientos e innovaciones tecnológicos del calor en :EL HOGAR Grado y grupo: 5to AMA Especialidad: Tec. En administración Fecha: 17/09/2011

2. Los beneficios del microondas se basan en su rapidez para calentar alimentos y en la comodidad y sencillez de su uso. Así, este electrodoméstico ha logrado adaptarse al actual modo de vida, no tanto para usarlo en preparaciones de alta cocina sino en algunas recetas sencillas y rápidas, y en todo caso, más bien orientado a recalentar y descongelar alimentos ya preparados.

3. Los hornos microondas pueden realizar tres funciones básicas: descongelar, cocer y calentar. Cocción: Esto lo logra por el aprovechamiento del agua interior de los productos a cocer. Descongelación: permite disponer en un espacio relativamente corto de tiempo de un producto, descongelándolo de forma progresiva. Calentar: Según la temperatura final del producto que debamos emplear seleccionaremos más o menos potencia, poniendo en condiciones óptimas de utilización el género que esté conservado en frigorífico

4. Ventajas del Uso del Microondas 1.Permite disminuir la pérdida de vitaminas como la C y complejo B. 2.Gracias al microondas las preparaciones resultan menos grasosas, porque los alimentos no requieren del uso de aceites para no pegarse 3.La cocción, aunque es rápida, elimina toda contaminación por gérmenes 4.Su uso para descongelar elimina la proliferación de bacterias 5.Permite cocina saludable y rápida para .Abuelitos autovalentes.Solteros que viven solos.Recién casados trabajólicos.Niños que quieren incursionar en la cocina

5. ya sabemos que gracias a los conocimientos sobre calor se han inventado electrodomésticos que nos hacen la vida mas fácil en el hogar, pero estos también traen con sigo problemas. como en el caso del horno de microondas:

6. todo horno microondas suelta radiación electromagnética, daña el alimento y convierte las sustancias cocinadas en él en productos tóxicos orgánicos peligrosos y carcinógenos. Exponer a la acción del microondas leche y granos de cereales convirtió algunos de sus aminoácidos en carcinógenos. Que son carcinógenos? es aquél que puede actuar sobre los tejidos vivos de tal forma que produce cáncer.

7. Llevo acabo investigaciones acerca de los efectos sobre la salud de la radiación de microondas. Sus primeros signos son presión baja y pulso lento. Las manifestaciones siguientes, mucho más conocidas, son excitación crónica del sistema nervioso simpático. Esta fase también incluye dolor de cabeza, mareos, dolor de ojos, insomnio, irritabilidad, ansiedad, dolor de estómago, tensión nerviosa, incapacidad de concentrarse, pérdida de cabello, más una creciente incidencia de apendicitis, cataratas, problemas reproductivos y cáncer.

8. Se observaron desórdenes linfáticos, que conducen a una disminución de la capacidad de prevenir determinado tipo de cánceres. Se observó un incremento en el índice de formación de células cancerígenas en la sangre. Se observó un aumento en el índice de cánceres de estómago y de intestino. Se observaron índices más altos de desórdenes digestivos y un deterioro gradual de los sistemas de eliminación.