Este documento describe las propiedades nutricionales y beneficios para la salud del durazno. Indica que el durazno contiene vitaminas A, B1, C, hierro, potasio, calcio, fósforo y sodio. Explica que el durazno es un alimento rico en vitaminas que estimula el estómago y las vías digestivas y ayuda a la secreción de la bilis. Finalmente, distingue tres clases de frutas de durazno: aquellos con piel aterciopelada y hueso no adherido,

1. Área curricular
Educación para el trabajo
(informática)
EL DURAZNO
Alumna:
Pierina González Castro
Email:
pierina_gc_05@hotmail.com

2. DURAZNO (Prunus pérsica)
Composición química. Promedio de miligramos en cada 100
gramos; hierro 0.30; potasio 214; calcio 10; fósforo 2 1 ; sodio
22. Proteínas 0.5 % y grasa 0.10 %. Calorías 45.
El durazno tiene las vitaminas A, B1.32 Y C.
El durazno es un alimento rico en vitaminas, sano y agradable.
Es depurativo de la sangre e indicado en la debilidad
pulmonar. Estimula el estómago y las vías digestivas, obrando
como laxante suave e inofensivo. Ayuda a la secreción de la
hiel y alivia a los enfermos de la piel.
De sus frutas se distinguen tres clases bien distintas;
1.Los duraznos de piel aterciopelada y hueso no adherido a la
carne.
2.Los de piel aterciopelada y nuez adherente que es el
corriente entre nosotros.
3.El melocotón quot;nectarinaquot; de piel glabra y núcleo no
adherente.