El documento define conceptos clave sobre empresas como su objetivo de crear valor a través de ofrecer productos o servicios para satisfacer necesidades de mercado. Explica que una empresa se compone de personas y bienes económicos organizados para dirigir la producción y asumir riesgos inherentes. También clasifica las empresas por su función, tamaño, criterio económico y forma jurídica, siendo las principales formas jurídicas la persona física, persona jurídica y diferentes tipos de sociedades.