El documento narra la historia de un granjero que busca un gallo para sus 180 gallinas. Prueba con tres gallos diferentes que no funcionan, hasta que encuentra a Manué, un gallo español flaco y pelón pero que resulta ser extremadamente fértil. Manué se aparea con todas las gallinas y también con otros animales de la granja, obligando al granjero a encerrarlo. Más tarde Manué escapa y se aparea con más animales, hasta que el granjero lo encuentra agotado pero vivo.