La calidad ha sido importante para la humanidad desde sus orígenes, cuando los cazadores paleolíticos con mejores herramientas obtenían más presas. A lo largo de la historia, la calidad mejoró a medida que los artesanos se especializaron y surgieron las normas de los gremios. En el siglo XX, las guerras mundiales impulsaron el desarrollo de mejores métodos de control de calidad para la producción militar, y la calidad ha evolucionado a través de cuatro eras clave: inspección, control estad

1. HISTORIA DE LA CALIDAD
Lic. Daniela Cupuerán

2.  La calidad no es un invento del
siglo XX ni una moda pasajera. Es
una parte del comportamiento
humano que se desarrolla y
despliega según las circunstancias
y las necesidades de cada
momento histórico.
 La calidad y la fiabilidad han
acompañado a la humanidad desde
los inicios de su historia.
 Por ejemplo: un cazador
paleolítico con mejores
herramientas, seguramente
obtenía más y mejores presas y
esto no debió pasar inadvertido al
resto de la comunidad (Grima,
Pozueta, Prats y Tot-Martorell,
1998
 En esta era, también llamada de
recolección, la calidad se basaba
en inspeccionar y seleccionar lo
mejor.

3. USUFACTURA
 Consistía en elaborar un producto para usarlo
uno mismo.
 Para esta actividad, el hombre desarrolló los
primeros conocimientos científicos que tuvo,
para poder elaborar las herramientas que
necesitaría para cazar, pescar, etc. Como arcos,
flechas, cuchillos, vestimentas.
 Con el paso del tiempo, el hombre se dio
cuenta de que él podía mejorar la calidad de
sus alimentos, así que decidió experimentar y
mejorar desde sus armas, sus métodos de
agricultura y así fue como desarrollo su propia
tecnología, pasando de la era de las cavernas, a
la era de los metales.
 Desde entonces, la administración de la
calidad, surge como un proceso para mejorar
el conocimiento y la posición del hombre.

4. MANUFACTURA
 Con el crecimiento demográfico de las
tribus, se fueron transformando en
comunidades, y fue necesario modificar
los sistemas de organización y los líderes
se convirtieron en gobernantes, nacieron
los templos, los palacios, los sacerdotes,
y el conocimiento comenzó a
centralizarse.
 Este mismo crecimiento exigió que las
tareas se organizaran de una forma mas
perfeccionada, y el trabajo se especializo
de tal forma que surgieron los artesanos,
y los especialistas; y se creo la
burocracia.
 El artesano destacaba por la elaboración
de determinado producto: el fundidor,
que fabricaba armas, herramientas y
utensilios; el curtidor, que curtía las
pieles; y el alfarero elaboraba vasijas y
artículos de barro.

5.  Repasando los primeros
documentos que tratan de la
calidad, el Código de Hammurabi,
en su capítulo CCXXIX (año 2150 a.
C.) describía cómo proceder con el
responsable de una edificación si
esta resultaba de mala calidad:
“si un albañil ha construido una
casa y, no siendo ésta
suficientemente sólida, se hunde y
mata a sus ocupantes, el albañil
deberá ser ejecutado”.

6.  De manera similar, los fenicios
también empleaban métodos
correctivos más drásticos que los
actuales.
 Si alguien incumplía los estándares
de calidad, los inspectores
eliminaban toda posibilidad de
repetición del defecto, cortando la
mano a los individuos que habían
elaborado un producto no
adecuado al uso.
 Como podemos ver, en épocas
pasadas el trabajo era bastante
más peligroso que en la actualidad
y cometer un error podía pagarse
con la vida.

7.  El tratado más antiguo sobre
calidad es el descubierto en
Egipto, en la tumba de Rekh-Mi-Re
en Tebas. Se remonta al año 1450
a. C. y muestra cómo un inspector
comprueba la perpendicularidad de
un bloque de piedra con ayuda de
una cuerda. En América central los
aztecas procedían de modo similar.

8.  A medida que en la edad media surgieron los gremios, las normas de calidad se
hicieron explícitas. Esto pretendía, por un lado, garantizar la conformidad de los
bienes que se entregaban al cliente, y por el otro, mantener en algunos grupos de
artesanos la exclusividad de elaborar ciertos productos.
 Durante el siglo XX, se produjeron grandes avances en las tecnologías de
fabricación y en los métodos de control de calidad. En los primeros años, hubo
una gran cantidad de invenciones tecnológicas orientadas a la aplicación
industrial, esto supuso un desarrolló espectacular de la capacidad productiva en
diferentes sectores.

9.  Asimismo, las dos Guerras
Mundiales marcaron un antes y un
después en los métodos de control
de calidad que se aplicaban.
 El incremento de la producción del
sector militar requería métodos de
control más eficientes.

10.  La calidad ha evolucionado a través de cuatro eras:
 INSPECCIÓN (siglo XIX) que se caracterizó por la detección y solución de los
problemas por la falta de uniformidad del producto;
 CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO (década de los treinta), enfocada al control
de los procesos y la aparición de métodos estadísticos para el mismo fin y para la
reducción de los niveles de inspección.
 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (década de los cincuenta), que es cuando surge la
necesidad de involucrar a todos los departamentos de la organización en diseño,
planeación y ejecución de políticas de calidad;
 ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA POR CALIDAD TOTAL (década de los noventa),
donde se hace hincapié en el mercado y en las necesidades del consumidor,
reconociendo el efecto estratégico de la calidad en el proceso de competitividad.

11. Gracias!!!