Este postre se prepara con yogur natural, gelatina, melocotones en almíbar y manzanas cortadas en forma de patatas fritas. Se remoja la gelatina en agua y se calienta para mezclarla con el yogur y cuajarla en un recipiente en forma de clara de huevo, encima del cual se colocan los melocotones. Las manzanas se cortan como patatas fritas para servir este plato que imita la apariencia de un huevo frito.

1. “HUEVO FRITO”
Ingredientes:
- Yogures naturales
- gelatina
-melocotones en almíbar
-manzanas
Pasos:
1. Remojamos la gelatina en agua y unos minutos después la
calentamos en el microondas.
2. Echamos esta mezcla a los yogures y removemos. Lo dejamos cuajar unos minutos.
3. Cuando esté listo lo echamos en un recipiente, tenemos que dejarlo como si fuese la clara del huevo.
Encima ponemos el melocotón en almíbar.
4. Cortamos las manzanas como si fuesen patatas fritas.