Este documento proporciona instrucciones para preparar barquitos de huevo. Incluye 7 pasos para cocinar huevos, mezclar yemas con bonito y tomate, cortar jamón en forma de velas y ensamblar los ingredientes en los huevos vacíos para servirlos sobre rodajas de pepino.
1. Ingredientes
1. Huevos
2. Lonchas jamón
3. Bonito
4. Tomate
5. Pepino en rodajas
Pasos
1. Pon los huevos en agua con sal y cuécelos durante 10 minutos.
2. Una vez listos, pásalos a un recipiente con agua fría y pélalos.
3. Corta los huevos por la mitad del lado largo. Luego, sácales las yemas.
4. Con la ayuda de un tenedor, mezcla las yemas con tomate y bonito, hasta
obtener una consistencia de puré.
5. Corta las lonchas de jamón en forma de triángulo, como muestra la foto.
Luego, coge un palito y ensártalo en el extremo superior e inferior de la loncha
de jamón.
6. Luego, rellena los huevos con la mezcla hecha anteriormente.
7. Finalmente, inserta las velas de jamón en cada huevo y sírvelos sobre
rodajas de pepino.
Barquito de Huevo