La receta incluye mezclar almendra molida y azúcar glasé hasta formar una masa, moldear figuritas y pintarlas con yema de huevo antes de hornearlas a 200°C hasta que doren, para hacer mazapán.
Ingredientes:
- 500 gde almendra molida
- 500g de azúcar glasé.
-huevo
Pasos:
1. Mezclamos el azúcar glasé con la almendra molida hasta que se haga una masa.
2. Hacemos figuritas y las pintamos con la yema del huevo.
3. Las metemos al horno a 200º hasta que veamos que están doraditas.
“MAZAPÁN”