El documento trata sobre la industria del calzado y contiene la siguiente información: 1) La docente Raquel Giannina Monago Berrios imparte la especialidad de industria del calzado. 2) Se menciona la corioplastia y la historia del cuero como temas a tratar. 3) También se incluye el reconocimiento de herramientas relacionadas a la industria.