Este documento presenta la introducción y los créditos del libro "Misiones 21". En la introducción, el Ministro de Cultura y Educación de la provincia de Misiones da la bienvenida al libro y explica que tiene el objetivo de acercar a los estudiantes los temas centrales de la realidad inmediata en la que viven. Luego agradece a las numerosas personas e instituciones que colaboraron para hacer posible la realización del libro.
1. Dr. Maurice Fabián Closs
Gobernador
Dra. Sandra Giménez
Vice-Gobernadora
Ing. Carlos Eduardo Rovira
Presidente de la Honorable Cámara de Representantes
Lic. Hugo Mario Passalacqua
Ministro Secretario de Cultura y Educación
CPN María Estela Derna
Subsecretaria de Educación
Coordinadora Institucional
Prof. Susana Basconcel
Equipo de producción de contenidos
Mg. Ana Pedrini
Prof. Paola Toledo
Lic. Alberto A. Cantero
Prof. Héctor Ricardo Lorenzo
Lic. Sergio F. Sánchez
Diseño editorial, ilustraciones e infografías
DG. Andrea Kozusny
DG. Mauricio Franco
Lic. Marcos Luft
Fotografía
Enrique Parra
Colaboradores
Mg. Norma Oviedo
Misiones. Ministerio de Cultura y Educación
Lic. Analía B. Margalot
Misiones 21. - 1a ed. - Posadas : Ministerio de Cultura y
Prof. Basilio O. Poterala
Educación de Misiones, 2008.
Astr. Horacio Tignanelli
v. 1, 0 p. ; 0x0 cm.
Geol. Fernando Crivello
ISBN 978-987-24835-0-0 Lic. Letizia Hossly
Lic. Silvia Garciarena
1. Manual.
CDD
2.
3. A modo de prólogo
Misiones 21 significa muchas cosas a la vez. Primeramen-
te un desafío para nosotros mismos al sentir que somos capaces
de poner en manos de niños y docentes de 4to, 5to y 6to grado un
libro hecho por y para misioneros y de alcance gratuito. Este hecho
manifiesta de por sí una vocación concreta del Estado provincial
de puesta en práctica de la igualdad de oportunidades. Un libro
conceptualmente así gestado nos hace sentir integrantes de una
comunidad que tiende a la equidad, más inclusiva, más humana a
la vez que nos dignifica como familia educativa.
Misiones 21 se asoma a los aspectos más caros de nuestro
“ser misionero”. Recorre sus regiones, su geografía, sus maravillo-
sos paisajes rurales y urbanos, su naturaleza invencible, la ecología
como un bien a proteger, la producción agrícola e industrial, nuestra
historia reciente y la ancestral que deviene de los pueblos origina-
rios, la diversidad cultural que nos caracteriza, las normas elemen-
tales de alimentación, higiene, educación sexual y una fascinante
antología de cuentos.
No pretende este libro tener todo lo que hay que saber;
no es una enciclopedia. Lo que sí hace es aproximarnos a los te-
mas que, enmarcados en los Núcleos de Aprendizajes Prioritarios,
resultan centrales a la hora de comprender y disfrutar la realidad
inmediata en la vivimos.
Significó también un esfuerzo enorme hacerlo; tan enorme
como la gratificación al verlo materializado. Algunos observarán
cuestiones para corregir, temas a incluir, textos a reformular; segu-
ramente con razón. Pero la educación es justamente eso: un ejer-
cicio constante, inagotable y eterno de aprender y mejorar. Edu-
carse es como observar el horizonte e intentar alcanzarlo, cuanto
más se avanza más este se aleja. Más aprendemos, más nos falta
aprender. El conocimiento no sabe de descansos ni de límites, es
sencillamente infinito. Por eso apasiona.
Estamos en el siglo 21, el siglo de la innovación, la veloci-
dad, la tecnología y el conocimiento en red. En este marco mag-
nífico y desafiante poner a la luz un libro resultaba una urgencia.
Lo hicimos con el máximo cariño y humildad. Honrados por tener
la oportunidad de hacerlo, por poder participar de esta experiencia
inédita en la Provincia.
4. Finalmente, se dice siempre que la educación escolar es la trans-
ferencia de conocimientos y la transmisión de valores en una atmósfera
de afecto. Todos sabemos a qué nos referimos cuando hablamos de va-
lores: a la solidaridad, a la familia, al respeto, a la ejemplaridad, a la to-
lerancia, al trabajo, a la paz, a la justicia y a la gratitud entre otros tantos.
Ellos nos marcan como sociedad, nos distinguen. Si se los promueve en
la escuela es muy probable que después la sociedad tenga ese carácter.
Es este el intento central de este libro.
Es justamente ese valor de gratitud el que merece remarcarse: al
docente que está todos los días en el aula ofreciendo esperanza pese a
las dificultades, a los padres que hacen un esfuerzo mayúsculo en man-
dar a sus hijos a la escuela y a las muchas y talentosas personas que
colaboraron infatigablemente para hacer realidad este viejo sueño de un
libro de texto misionero.
Lic. Hugo Passalacqua
Ministro de Cultura y Educación
de la Provincia de Misiones
5. Agradecimientos
La realización de este libro fue posible gracias al apoyo incon-
dicional a este proyecto por parte del Gobernador de la Provincia Dr.
Maurice Closs y la colaboración y la ayuda desinteresada de muchísimas
personas e instituciones de nuestro medio, demostrando el valor huma-
no y el capital cultural del que disponemos en nuestra provincia.
De esta manera, queremos agradecer los aportes de: los pro-
fesores Oscar Daniel Cantero y Jorge Francisco Machón, el Dr. Leopoldo
J. Bartolomé, el Dr. Roberto C. Abínzano, la Dra. Emilce Cammarata,
la Dra. Ana Camblong, la Lic. Liliana Seró, la Mg. Lidia Schiavoni, la
Mg. Esther Lucía Schvorer (Instituto Nacional de Asuntos Indígenas-
Misiones) y la Vice Rectora del Inst. Sup. “Antonio Ruiz de Montoya”,
Lic. María Eva Borkowski de Lezcano. Así también, a Cristina Besold y
Rulo Bregagnolo por sus colaboraciones en los temas relacionados con
la ecología, al escritor Jorge Luis Lavalle y la Prof. Rosita Escalada Salvo
por brindar sus conocimientos en el ámbito de la literatura regional.
Al Museo Provincial “Andrés Guacurarí” y a su Directora, Lic.
Ruth Poujade; al personal de la Biblioteca Especializada “Kaul Grünwald”
(Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales - Universidad Nacional
de Misiones); y a la Directora de la Enciclopedia de Misiones, Prof.
Patricia Bertolotti. Agradecemos al SISTEP Prof. Daniel Fiorino y colabo-
,
radores.
A la Sra. Directora de la Escuela Nº 813, Alicia Alverez, y a los
docentes Lorenzo Barboza, Gladis Fernández y Gladys Wingeyer, así
como a la Prof. Liliana Rodríguez Nery, por sus lecturas, opiniones y
aportes a la revisión y adaptación de este libro.
A los aportes de la Dirección Provincial de Vialidad, al Ministe-
rio del Agro y la Producción, Subsecretaría de Ordenamiento Territorial,
a la Ing. Efigenia Gauto y al Lic. Lucio Báez, al Ministerio de Ecología y
Recursos Renovables, a la Subsecretaría de Turismo, a la Biblioteca Pú-
blica De Las Misiones, al Ministerio de Salud Pública, al personal del Mi-
nisterio de Cultura y Educación, al Programa de Educación Intercultural
Bilingüe, a la Mg. Claudia Santiago y al Plan Provincial de Lectura, a la
Dirección de Asuntos Municipales, al Ministerio de Gobierno, a la Policía
de Misiones, al Comisario Inspector Jorge Antonio Morínigo y a todas
las instituciones públicas que han colaborado en esta producción.
Finalmente, queremos agradecer especialmente a la Editorial
Universitaria por su colaboración y por los textos aportados para la
antología.
6.
7. Módulo 1. Misiones, territorio y región
Introducción 14
Localización geográfica 16
Misiones en el globo terráqueo 17
Misiones en la región geográfica del nordeste argentino 20
El mapa político de Misiones 21
Ubicación geográfica de Misiones 22
Puntos extremos de la provincia de Misiones 23
Misiones y sus vecinos 24
El Mercosur 26
¿Qué es el Mercosur? 27
El gobierno de la provincia de Misiones 28
El poder Ejecutivo 28
El poder Legislativo 29
30
El poder Judicial
30
El gobierno Municipal
31
Símbolos oficiales: escudo, bandera y canción
32
El Escudo de Misiones
33
La Bandera de Misiones
34
La bandera y Andresito Guacurarí
35
Canción oficial de la Provincia de Misiones
36
Pistas para despejar dudas sobre el vocabulario
Módulo 2. Misiones y su gente
Introducción 38
Poblamiento de Misiones 40
Población 42
Población rural y urbana 45
Colonos 45
¿A quiénes llamamos colonos? 46
El pueblo y la cultura mbyá-guaraní 49
La naturaleza 50
Las comunidades 50
Creencias y cosmovisión 53
Arte 58
Diversidad 60
Diversidad cultural 61
Diversidad Social 64
Variedades lingüísticas 65
66
La diversidad lingüística en Misiones
8. Módulo 3. Misiones y su historia
Introducción 68
Misiones indígena 70
Nuestros primeros habitantes 72
Los Altoparanaenses, los Umbúes y los Eldoradenses 72
Los Guaraníes 74
Sitios arqueológicos 76
Los Guayakíes y los Kaingang 77
Misiones colonial 80
Los Conquistadores 80
Llegaron los Jesuitas 82
Los 30 pueblos definitivos 85
¿Por qué expulsaron a los Jesuitas? 88
El ocaso de las misiones 89
El primer astrónomo criollo 90
Misiones siglo XIX 91
Así nacieron los países en esta región 91
La Revolución de Mayo en Misiones 91
Andrés Guacurarí y Artigas 94
Corrientes se impone sobre las demás provincias 99
El origen de Posadas es en esta época 99
Solo la guerra pudo decidir la propiedad 100
Misiones en el siglo XX 102
Así formamos parte del país 102
Sobre la capital 103
Acerca de la organización política 103
¿Qué pasaba con la economía? 104
Arriban los inmigrantes 106
La educación es fundamental para argentinizar 108
Las dificultades de la comunicación y los medios de transporte 108
Al fin somos una Provincia más 108
La Provincialización de Misiones 109
Módulo 4. Misiones y su naturaleza
Introducción 112
¿Cual es la historia geológica de Misiones? 114
La geología 116
¿Cómo es el relieve de la provincia de Misiones? 117
¿Cómo vemos el relieve de Misiones en los mapas físicos o descriptivos? 119
¿Qué es el tiempo meteorológico? 121
¿Está cambiando el clima de Misiones? 123
¿Cómo se ha comportado el clima a través del tiempo? 124
Cambio climático y enfermedades tropicales en Misiones 125
Enfermedades tropicales 126
9. ¿Cómo es la hidrología de la provincia? 127
Misiones en la Cuenca del Plata 127
Acuífero Guaraní 128
Ríos y arroyos de Misiones 130
Cuenca del Río Paraná 130
Nota. Río Paraná: alertan por una gran contaminación 131
Río Iguazú 133
Cuenca del Río Uruguay 134
¿Cómo es el suelo de la provincia? 136
El origen del suelo misionero 136
Algunos de los factores y procesos formadores del suelo 137
¿Cuál es el mayor problema ambiental que posee el suelo? 138
Las acciones que contribuyen con la erosión 138
¿Cuál es la mayor riqueza de la provincia? 139
La importancia de conservar la biodiversidad 139
La organización y la distribución de la biodiversidad 140
La Selva Paranaense 142
La selva y la transición a la zona de campo 143
El ecotono o zona de contacto 145
La zona de los campos 145
Especies desaparecidas en la provincia 146
Monumentos naturales 147
Los textos expositivos 150
El yacaré (artículo de divulgación) 151
Los vegetales 152
Los animales 154
Las enciclopedias 156
Módulo 5. Misiones y sus áreas protegidas
Introducción 158
¿Cómo se protege la biodiversidad en nuestra provincia? 160
¿Qué es el ambiente? 162
¿A qué llamamos impacto ambiental? 163
Áreas protegidas 164
165
¿Cuál es la diferencia entre cada una de estas áreas?
167
¿Qué es el Corredor Verde misionero?
168
El Corredor Verde y su legislación
169
El Corredor Verde Misionero
170
Las instrucciones
Módulo 6. Misiones, sus paisajes rurales y urbanos
172
Introducción
10. 174
La sociedad misionera y los paisajes rurales
174
Explotación forestal
178
La yerba mate
El té 180
El tabaco 182
Los cítricos 183
Mapa. Industrias de Misiones 184
La caña de azúcar 185
La ganadería 189
Turismo 189
Destinos turísticos de Misiones 190
Misiones, geografía y turismo 191
Espacios urbanos de Misiones 193
¿Qué es una ciudad? 193
El paisaje urbano 193
Las funciones urbanas 194
Las jerarquías de las ciudades 194
Estudio de una ciudad grande: Posadas 197
Plano de Posadas 199
Usos del suelo 202
Áreas comerciales 202
Áreas residenciales 203
Áreas industriales 204
Posadas, hoy 204
Centro del Conocimiento 204
La biofábrica 207
La Av. Costanera “Monseñor Jorge Kemerer” 209
Sistema de Transporte Integrado 210
Estudio de ciudades intermedias 211
Oberá 211
Eldorado 214
Estudio de ciudades pequeñas 216
Candelaria 216
San José 217
Minería de Misiones 218
Piedras preciosas misioneras 219
Las vías de comunicación 222
En el Parque Japonés 225
Anexos
Educación Sexual
Estamos creciendo pero... ¿qué es crecer? 228
¿Cómo es el cuerpo de una mujer y de un varón? 228
¿Qué es la sexualidad? 229
¿A qué se llama pubertad? 230
¿Qué les sucede durante la pubertad a las mujeres y los varones? 231
11. Los cambios en las mujeres 231
Los cambios en los varones 233
Yo me cuido, ¿vos te cuidás? 234
Educación Alimentaria y Nutricional
La salud nutricional de la población argentina 236
Enfermedades por exceso 237
Enfermedades por carencia 237
Las leyes de la alimentación 238
La Soberanía Alimentaria 240
Energía 241
Guía alimentaria para la población argentina 242
¿Cuál es la importancia de cada grupo para nuestra salud y nutrición? 242
Importancia del desayuno 245
Las noticias 247
El óvalo alimentario 248
Campaña de Educación Vial 2008
Introducción 250
La señalización 251
Historia del semáforo 253
Antología
Introducción 256
Los camalotes 258
La hoja 258
Guirnaldas 259
Barrancas de chocolate 260
Gurisito costero 260
Una guiñada de ojos en Posadas 261
La copla 262
Pilincho Piernera 263
Caá. La leyenda de la Yerba Mate 264
Caá-Yarí 267
La leyenda del Irupé. La doncella que se enamoró de la luna 268
Irupé 268
El Pombero 269
El Yasy-Yateré 270
El Yasí-Yateré 272
La leyenda del isondú 273
La leyenda del Mainimbii 274
La leyenda del Teyú Cuaré 275
I-guazú Leyenda del llanto eterno 276
La leyenda del Salto Encantado 278
12. Cuidado con el tigre 282
Los ojos del tigre 284
Noble bravura 285
Seré tu pan 286
Siesta en la cocina 287
Sin montes no hay saltamontes 288