El documento describe las responsabilidades y tareas de un puesto de trabajo relacionadas con la producción y procesamiento de alimentos, la cría de animales, y el cumplimiento de la normativa ambiental y de producción. Las actividades incluyen evaluar el impacto ambiental, administrar recursos, producir embutidos y derivados lácteos, asistir en labores agrícolas, implementar la producción de alimento balanceado, aplicar planes de alimentación, reproducir animales, ordeñar, establecer planes sanitarios e inseminar hembras.