La licuadora funciona mediante un motor eléctrico ubicado en la base que hace girar un eje conectado a un vaso con cuchillas. Tiene entre 3 y 5 cuchillas anchas y afiladas que cortan y mezclan los alimentos. El motor puede funcionar a diferentes velocidades y gira a aproximadamente 2000 revoluciones por minuto. Se recomienda leer cuidadosamente las instrucciones de uso y no sobrepasar las 3/4 partes de la capacidad máxima del vaso para evitar derrames.