MANUAL USO GRANEX

1. AYUDA
Problema Probable Causa Solución
Café cerezo maduro
pasa sin ser
despulpado.
La pechera esta muy separado del
tambor.
Hacer una regulación adecuada
cuidando la tensión de los pernos
reguladores y centrales.
Café mezclado muy pequeño,
verde o reseco (café bola).
Coseche seleccionando o
clasifique mejor.
El café despulpado
sale por detrás;
dañado, mascado o
partido.
Poca profundidad del canal, las
crestas de la pechera no asienta
parejo.
Si después de regular la pechera
no se corrige el problema,
entonces la profundidad del canal
no es la apropiada, debe
rectificarse o cambiarse.
La pechera esta muy cerca del
tambor.
Regule con cuidado la pechera.
Rodamientos gastados o sin
engrasar.
Aplicar grasa o cambiar los
rodamientos.
La despulpadora expulsa cascara
por delante pporque las rpm del
motor es excesiva, mayor a 450
rpm.
Debe reducir la velocidad al
motor.
Café muy grande, verde o muy
reseco (café bola).
Coseche seleccionando o
clasifique mejor.
Café despulpado
arrastra mucha
cáscara por delante.
Excesiva alimentación en la entrada
de la maquina
Regule la entrada de las
cuchillas.
Café muy seco con poca miel Aumenta el caudal de agua.
Las rpm del motor es excesiva,
mayor < a 450
Debe reducir la velocidad al
motor.
Desgaste de la camiseta Cambie la camiseta.
Se detiene el flujo de
café despulpado o la
maquina deja de
trabajar
Insuficiencia de la potencia (HP) del
motor.
Primero detenga la maquina
despulpadora apagando el motor.
Reinicie el despulpado instalando
un motor de mayor potencia (HP)
Falta agua. Aumente el caudal de agua.
Atracado por impurezas, palos,
hojas, piedras, vidrio, etc.
Detenga la despulpadora y revise
la tolva retirando la impurezas.
La faja del motor a la volante
(despulpadora) se ha destemplado.
Templar la faja bien o cambiarla
si está muy gastada
La faja de transmisión A-22 de la
despulpadora se ha destemplado.
Corrija el problema regulando el
templador de faja de la maquina,
o si es el caso cambie la faja
desgastada.
Café reseco. No es un café apto para
despulpar.
CARACTERÍSTICAS
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12 Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
Maquina de tambor (horizontal) de alto rendimiento con dos canales de salida
para despulpar el café en la etapa de postcosecha, diseñada con accesorios
de acero inoxidable y sistema de transmisión de polea y faja adecuado para
el funcionamiento a MOTOR o MANUAL.
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
Características Generales
Rendimiento Dimensiones (mm) Peso Sistema Usa Motor Mínimo (HP) Faja
Kg / hr Largo Alto Ancho Kg Tipo Eléctrico Gasolina Diesel Medida
1,120 490 430 550 30 faja 1.5 2.5 2.5 A-22
DESPULPADORA PARA CAFÉ GRANEX 25-5R
Características Específicas
Tolva (mm) Pechera Criba (mm) Rodajes
m3 e Largo Alto Ancho Canales Material Zona Largo Ancho Material Und
0.02 0.6 490 230 390 2 Fierro Alta 610 255 A. Inox 05
Mínima merma del café maduro despulpado, mantiene su
productividad aún cuando trabaja en zonas con escasa
cantidad de agua.
Costo mantenimiento mínimo y cuenta con stock de repuestos
del fabricante. Obtiene café pergamino limpiamente, sin daño y
merma.
RENDIMIENTO
DISEÑO *I+D
ECONOMICA
Desarrollada para ser de larga vida útil, por su sistema de
transmisión silenciosa con faja y 5 rodamientos, que
minimiza el desgaste de la máquina, sencilla de operar,
mantener y trasladar por contar con componentes de
diferentes materiales: acero inoxidable, aluminio y hierro.
*I+D: Investigación y Desarrollo

2. 11
2 Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
RECOMENDACIONES
Bandeja de Salida
Templador
Faja
Polea
Sistema de regulación
Pechera
Tolva
Camiseta
Manizuela
Volante
Tambor
Cuchillas
Sombrero
Rodajes
PARTES DE LA MAQUINA
CARACTERÍSTICAS
SEGURIDAD
OBJETOS
Nunca inserte objetos de ningún tipo
dentro de la máquina (en
funcionamiento) a través de las
aberturas, ya que puede causar
accidentes y daños irreversibles en el
sistema interno.
INSTALACIÓN
La maquina y el motor se instalará
en lugares apropiados y debe
apoyarse en una base estable y
nivelada horizontalmente, las 4
patas de la despultpadora deben
asentarse sobre la superficie y
fijarse con pernos de lo contrario
puede causar daños.
MOTOR
No Instale el motor cerca de la fuente
de agua que alimenta a la tolva,
hágalo a una distancia prudencial para
evitar salpicaduras de agua que pueda
causar daño al motor. Proteja el
motor.
ADVERTENCIA
¡ NO INTRODUCIR LA MANO POR NINGUN MOTIVO
CUANDO LA MAQUINA ESTE FUNCIONANDO !

3. CARACTERÍSTICAS
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Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
MANTENIMIENTO
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
ACCESORIOS DE LA MAQUINA
1 TOLVA
Acero Inoxidable Acero Inoxidable
2 CUCHILLA y SOMBRERO
Acero Inoxidable
3 CRIBA O CAMISETA
Acero Inoxidable
4 BANDEJA DE SALIDA
5 COMPONENTES
DEL SISTEMA DE
TRANSMISIÓN
6 MANIZUELA
Aluminio
Se recomienda adquirir los repuestos originales
Parte del mantenimiento de la maquina antes y despues de usar es
engrasado aceitar los rodajes y pernos. Antes de engrasar previamente
limpie con un trapo seco las áreas donde se aplicara la grasa.
.
ENGRASAMIENTO
PERNOS: Es importante engrasar los pernos cuando se guarda la maquina
por largo tiempo, porque se pueden adherir y hacer difícil remover cuando
se requiera.
RODAJES: Colocar la boquilla de la engrasadora en cada punto de engrase
de la chumacera, inyectar la grasa hasta que salga toda la grasa usada y
sea reemplazada por la nueva grasa, llenando toda la cavidad de la
chumacera.
1
PASOS PARA ENGRASAR
2
Herramientas para el
mantenimiento:
Necesitará trapos de
limpieza, una aceitera o
engrasadora con
boquilla universal
El engrase debe realizarse antes y después del despulpado para evitar la
oxidación de las billas del rodamiento de las chumaceras.
3

4. MANTENIMIENTO
9
4
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
REVISAR ANTES DE USAR
USO
Se verifica la operatividad comprobando:
Que los RODAMIENTOS
del eje del tambor y el
alimentados no presente
desgaste, ausencia de
juego o cabeceo.
1
Que la CAMISETA ó
CRIBA no presente
dientes dañados o con
obstruciones.
Que LA PECHERA no
tenga las crestas y
canales desgastados o
deformados.
Que el TAMBOR con la
CRIBA instalada gire
centrado y con ausencia
de juego o cabeceo.
Que el SOPORTE DE LA
PECHERA (Orejas) no
este pegado totalmente al
soporte de la base del
castillo.
2
3
4
5
Canales
Boca
Descascarador
Cresta
“Si comprueba cualquier caso buscar asistencia técnica
para mantenimiento o reparación y cambios de
rodamiento, camiseta o accesorios”.
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
LIMPIEZA
Para efectos de guardar la maquina hasta la próxima cosecha o realizar
reparaciones antes del inicio de la campaña, se realiza una limpieza
profunda a la despulpadora.
Haga un pre-limpiado ingresando abundante agua a la tolva y haciendo girar la
volante, revisar la criba y desprender con la escobilla si tiene objetos pequeños
atorados en los dientes y la pechera tambien debe estar limpia.
2
Es importante después de usar la máquina, no debe dejarlo sucio, ni con
impurezas adherido a ella, porque lo deteriora, oxida las billas de los
rodamientos y carcome el castillo (estructura) de la despulpadora,
descalibrando los componentes de la máquina.
No usar limpiadores líquidos tóxicos, solo agua y trapo no abrasivo limpio
para los accesorios de acero inoxidable y para el tambor usar escobilla.
1
Para facilitar la limpieza si es necesario, desmontar la pechera y los
accesorios de acero inoxidable como las cuchillas y la tolva.
3
Para desmontar la tolva, primero se retira los cuatro pernos que sujetan la
tolva a la maquina y luego se desmonta.
4
PASOS PARA LIMPIAR
Para desmontar la pechera, primero se afloja las tuercas centrales de los
pernos de fijación y luego se desliza hacia adelante la pechera hasta que
quede totalmente afuera, luego proceda a limpiar la pechera.
6
Al reinstalarlo no necesitara regularla de nuevo porque el sistema mantiene
la posición de la pechera que tenia antes de retirarla.
7
Para desmontar y montar las cuchillas si fuera necesario, recuerde que su
función es regular la cantidadd de entrada de café maduro y el agua al centro del
despulpado y depende de su necesidad el ajuste del angulo de apertura.
5

5. MANTENIMIENTO USO
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8 Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
*Máquina no incluye motor, bases y accesorios para instalar motor
1 HP
1.5 HP
Gasolinero Diesel
2.5 HP
3.5 HP
5.5 HP
INSTALACION
Despulpadora diseñada para usar motor
1750 RPM
(baja)
Eléctrico
2.5 HP
3.5 HP
5.5 HP
Tipos de bases o mesas para
montar despulpadora y motor
Accesorios para instalar
motor a la despulpadora
1 FAJA
2 POLEA
3 PARRILLA (MOTOR)
1 HORIZONTAL
2 VERTICAL
3 MIXTO
CAMBIO DE CRIBA O CAMISETA
Si lo requiere afloje los prisioneros y retire la polea de aluminio del
tambor.
1
Si es necesario retire también la volante principal.
2
Aflojar el templador de faja y retirar la faja.
3
Finalmente retirar los pernos de las dos chumaceras ubicadas en las
patas y extraiga el tambor deslizando por la parte posterior de la
pechera
4
2
4
1
Templador
de faja
3
3
2 1/2”x1”A” 2 1/2”x3”

6. USO USO
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6 Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
Manual de Uso y Mantenimiento – GRANEX 25-5R
*RPM: Revoluciones por minuto
INSTALACION
Colocará la maquina empernada en una base en alto (metal, madera o
cemento), nivelada en sus 4 patas sobre la superficie para trabajo manual o
con motor.
Se puede instalar
motor eléctrico,
gasolina o diesel
1
La alimentación del café cerezo y el agua es por la tolva y la salida de la
cascara por la parte posterior y los granos despulpados salen por la parte
delantera.
2
Instale la volante de la máquina con la polea del motor alineada. El motor
estará a una distancia mínima de 80 cm del lado izquierdo posterior de la
maquina
3
Antes de encender el motor verifique la tensión correcta de la faja, así se
evita se produzcan vibraciones en la máquina.
4
Es importante que la maquina no exceda mayor a 450 RPM* para su optimo
rendimiento. Si fuera mayor mezclará la cascada y el fruto (grano café),
saliendo mezclada por los orificios de salida de la parte delantera (pechera)
5
90°
PECHERA
TAMBOR
CRIBA
En ambos casos verificar
el ajuste de las dos
tuercas de los dos
pernos centrales
REGULACIÓN DE PECHERA
Poner la máquina sobre una superficie
plana y que las 04 patas asienten sobre
la superficie.
SEPARAR LA PECHERA
1
Aflojar un cuarto de vuelta las tuercas de
los 2 pernos centrales.
2
Aflojar las 4 tuercas de los pernos de
regulación.
3
Girar a la derecha ó meter un cuarto de
vuelta los 4 pernos de regulación.
4
Ajustar las tuercas de los 4 pernos de
regulación..
5
Si la Pechera requiere más separación
realizar nuevamente la secuencia de los
pasos 1, 2, 3, 4 y 5.
6
Poner la máquina sobre una superficie
plana y que las 04 patas asienten sobre
la superficie.
1
Aflojar las 4 tuercas de los pernos de
regulación.
2
Girar a la izquierda 1/4 de vuelta los 4
pernos de regulación, no rozar las
crestas de la pechera con la criba
3
Girar el tambor hacia atrás es decir que
la pechera debe estar lo más pegada a
la criba sin que esta roce.
4
Ajustar las tuercas de los 4 pernos de
regulación.
5
Si la Pechera requiere de más apego
realizar nuevamente la secuencia de
los pasos 1, 2, 3, 4 y 5.
6
APEGAR LA PECHERA