1. Informe de Laboratorio de
Biología
Relación de los Huesos y los
Músculos
Integrantes
Digna Cisneros
Zelideth Moreno
Nivel
XII C5
Profesora
Betzy Rubio
Fecha de Entrega
Sábado 7 de Julio de 2012

2. Introducción
El martes 3 de julio se llevo a cabo el laboratorio de
disección de un muslo de pollo.
En el cual teníamos que identificar una serie de
características del mismo.
La musculatura de las aves posee una mayor densidad de
miocitos y menos tejido conectivo que la de los
mamíferos. La grasa intramuscular es más escasa y el
color del músculo depende de la región corporal y la
especie.
El esqueleto en las aves es muy liviano, los huesos son
huecos y porosos, lo que se ha llamado huesos
neumáticos.

3. Objetivo
• Observar cómo mueven los músculos y huesos.
Materiales
• Muslo – encuentro de pollo cocido
• Microscopio
• Juego de disección
• Plato petri

4. Preguntas de Aprendizaje
A. ¿Que une los músculos a los huesos?
R/Mediante los tendones, que son tejido conjuntivos.
B. ¿Qué apariencia presenta el cartílago y los
ligamentos? ¿Cuáles son sus funciones?
R/Tienen apariencia transparente casi llegando al blanco.
El cartílago es el que cubre las terminaciones óseas y sirve
para que estas se deslicen entre sin con mínima fricción.
El tendón es por así decirlo una extensión del músculo
blanquecina resistente y poco elástica por medio de el
tendón los músculos se unen al hueso-el ligamento es
parecido al tendón pero este se encarga de unir dos o más
huesos entre sí como en las articulaciones.
C. ¿Qué clase de músculo presenta el muslo y el
encuentro del pollo? ¿Qué clase de articulación?
R/Músculos flexores.
En la articulación tibio-femoral se encuentra un hueso
redondeado que se llama rótula.
D. Explica cuáles músculos se contraen y cuáles se
relajan cuando el pollo levanta la pierna para caminar.
R/Este sistema da lugar a una flexión de las articulaciones
interfalangianas de los dedos del pie siempre que también
esté flexionada la articulación del tarso. Ello se debe a que
los tendones de los músculos flexores digitales se tensan a
su paso por la cara caudal del tarso cuando el ave se
agacha, dando lugar a una flexión recíproca de las
articulaciones de los dedos.

5. E. Explica mediante un diagrama, las semejanzas que
existen entre tu brazo y el ala de un pollo cuando
ambos se mueven.
Desde afuera, los brazos humanos y las alas de un ave se
ven muy diferentes. Pero en el interior hay muchas
similitudes, también podemos mencionar que entre una de
sus semejanzas esta que ambos tienen exactamente el
mismo tipo y número de huesos en sus brazos.
Mientras que todos estos organismos tienen el mismo tipo
básico de cada hueso, los huesos se han modificado para
cumplir diferentes funciones.
Por ejemplo: Al mover los brazos conjuntamente con las
alas de los pollos movemos los mismos huesos, con la
diferencia de que los humanos usamos los brazos para
alcanzar, levantar u otra función que requiera movimiento.
Mientras que en las aves (pollos) han evolucionado a alas,
permitiéndoles volar.

6. Anexos
• Las gallinas tienen el músculo del esternón menos
desarrollado, además que no poseen quilla o carena
en el esternón, que es el músculo donde se insertan
los músculos voladores de las aves.
• Las aves tiene huesos huecos, suelen tener menos
huesos que los demás vertebrados, pico en vez de
mandíbula y otras características más que la hacen
liviana.
• Las bandas blandas que unen los músculos a los
huesos se les conoce como tendones, su función es
unir el músculo al hueso, se clasifica en el tejido
conectivo-fibroso, porque estos unen el músculo al
hueso, y la relación que existe entre ambos es de
movimiento.
• El tipo de tejido que recubre las extremidades de los
huesos es el cartílago y se clasifica en el tejido
conectivo.
• Dentro del hueso tenemos el tejido hematopoyético
que encontramos es el de sangre, también se le aplica
el nombre de tuétano.

7. Imágenes de Laboratorio en Clases

8. Conclusión
A través de esta práctica de laboratorio pudimos
experimentar, observar y aprender más sobre los músculos
y huesos que tienen las aves (pollos).
Su importancia y su porque, ha sido de gran ayuda para
nuestro enriquecimiento ya que pudimos darnos cuenta de
que tenemos algo en común con las aves.
• La principal función de los músculos es contraerse,
para poder generar movimiento y realizar funciones
vitales. Se distinguen tres grupos de
Músculos, según su disposición: el musculo
esquelético, musculo liso, el musculo cardiaco.
• La relación que existe entre los músculos y los
huesos es la protección del hueso a través del
musculo.
• Los tendones se clasifica en el grupo en el grupo de
tejidos conectivo fibroso denso porque contiene fibra
colágeno y forma la dermis, tendones y ligamentos.
• Las articulaciones son las zonas donde se unen los
huesos o los cartílagos del esqueleto.
• El cartílago articular recubre las extremidades de los
huesos y está clasificado como tejido conectivo
especializado.

9. • Al comparar e musculo y el encuentro de pollo con
nuestras extremidades inferiores es que tiene su tejido
conectivo, adiposo y cartílago.