Este informe resume los costos de un proyecto para crear un sistema de gestión de calidad en la carrera de Industrias Alimentarias de la UNALM. Los costos totales del proyecto son de aproximadamente S/ 298,954. Los componentes principales incluyen el diseño e implementación del sistema de gestión por S/ 164,000, la certificación del sistema por S/ 23,000 y la oficina de calidad implementada por S/ 80,698. Se requieren fondos adicionales de S/ 120,246.70 para 2017 para finalizar la acreditación