UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMATICASY
FISICAS
CATEDRA DE QUIMICA GENERAL
1.1 Generalidades de la química:
Concepto
Riesgos y beneficios de la química
Relación con otras ciencias, método científico
QUIMICA – CONCEPTO.-
* Es la ciencia que estudia tanto la composición,
estructura y propiedades de la materia como los
cambios y fenómenos que esta experimenta.
* La química tiene que ver con nosotros porque en
todo está involucrado la química, desde la respiración
hasta la comida que comemos
BREVE RESEÑA HISTÓRICA.-
Desde que se descubrió el fuego, las diversas culturas lo han
utilizado en múltiples usos, pero en el avance tecnológico, un
hito importante en el uso del fuego es la fuente de calor para la
obtención de metales.
*Metalurgia
*Desde la Grecia Clásica hasta Lavoisier
*Composición de la materia
*La Alquimia: una larga etapa
*La Iatroquimica: incursión de la Química en la Medicina
*Robert Boyle: el químico escéptico que destrona a Aristóteles
*Los comienzos de la Química Moderna
*“Hacia la Química de Hoy”
*Dilucidando la constitución básica de la materia
*Ley de conservación de la materia
*Ley de las proporciones definidas
*Ley de las proporciones múltiples
*Más allá de la teoría atómica de Dalton
*Ley de los volúmenes de combinación
*Hipótesis de Avogrado
*Estableciendo los pesos atómicos de los elementos
La primer tabla periódica de los elementos
*Hacia los conceptos fundamentales de la Química
*La Química y la energía
*Combustibles líquidos a partir del gas natural
*Energía eléctrica
*Celdas de combustión
*Energía nuclear
*Generación de corriente por energía solar
*La Química y los materiales
*La Química y salud humana
*QuímicaAmbiental
RIESGOSY BENEFICIOS DE LA
QUÍMICA
RIESGOS
Las sustancias que se utilizan y producen son altamente
contaminantes, en la mayoría de los casos son muy tóxicos y
tienen efectos carcinógenos, teratogénicos, irritantes,
explosivos, flamables, reactivos y neurotóxicos.
BENEFICIOS
Está presente casi en todo, desde el plástico de una bolsa hasta
el saborizante de un dulce, pasando por medicamentos,
perfumes, combustibles, fibras textiles, cables, y muchas otras
cosas.
Una parte de los riesgos y beneficios, es tan amplio todo lo
que abarca y tan fuertes muchos de sus efectos tanto positivos
como negativos, que es imposible calificarla como buena o
mala. Suerte.
VENTAJAS DE LA QUIMICA
INVESTIGACION DESARROLLO MEDICINAS PRINCIPIOS ACTIVOS
MATERIAS PRIMAS TEXTIL VIDRIO ENERGIA Y PETROQUIMICA
DESVENTAJAS DE LA
QUIMICA
AGUA AIRE TIERRA
ARMAS
DE DESTRUCCION
MASIVA
BOMBAS
GENERACION DE:
CONTAMINACION DE:
1,2 MATERIAY ENERGIA
MATERIA
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee una
cierta cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el
tiempo.
La masa (Del latín massa) es una medida de la cantidad de
materia que posee un cuerpo
La materia másica está jerárquicamente organizada en varios
niveles y subniveles. La materia másica puede ser estudiada
desde los puntos de vista macroscópico y microscópico
MATERIA NO-MÁSICA
Una gran parte de la energía del universo corresponde a
formas de materia formada por partículas o campos que no
presentan masa, como la luz y la radiación electromagnética,
las dos formada por fotones sin masa
CLASIFICACION DE LA
MATERIA
CUERPOS
SIMPLES
CUERPOS
COMPUESTOS
METALES NO METALES GESES RAROS INORGANICOS ORGANICOS
NO METALES
G
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J
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METALES
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GASES RAROS
SON
MULTIVALENTES Y
DE MOLECULAS
MONOATOMICAS
ARGON KRIPTON
NEON
HELIO XENON
NITROGENO
OXIGENO E
HIDROGENO
CUERPOS
COMPUESTOS
2 O MAS
ATOMOS
INORGANICOS ORGANICOS
BINARIOS TERNARIOS CUATERNARIOS CICLICOS LINEALES
PROPIEDADES DE LA
MATERIA
ENERGIA
IMPERMEABILIDAD
POROSIDAD
DIVISIBILIDAD
ELASTICIDAD
MALEABILIDAD
TENACIDAD
EXTENSIVAS
MASA
PESO
VOLUMEN
INERCIA
DUREZA
CARACTERISTICAS
DE LA MATERIA
FISICAS QUIMICAS
DENSIDAD
VISCOSIDAD /
SOLUBILIDAD
EBULLICION /
FUSION
PH / ACIDEZ
CORROSIVIDAD REACTIVIDAD
ESTADOS DE
LA MATERIA
LIQUIDO GASEOSO
SOLIDO
DEFINIDOS
ESTADOS DE LA MATERIA NO DEFINIDOS
PLASMA
MATERIA OSCUTRA
ENERGIA
TODOAQUELLO QUETIENE LA CAPACIDAD DE REALIZAR UNTRABAJO
ENERGIA POTENCIAL
ENERGIA CINETICA
ENERGIA CALORIFICA
ENERGIA ELECTRICA
ENERGIA EOLICA
LEY DE LA CONSERVACION DE LA
MATERIA
LEY DE LA CONSERVACION DE LA
ENERGIA
EL NUMERO DE MOLES DE LAS SUSTANCIAS REACCIONANTES ES IGUAL
AL NUMERO DE MOLES DE LAS SUSTANCIAS RESULTANTES.
NADA SE CREA, NADA SE DESTRUYE, TODO SE TRANSFORMA
LOMNOSOV - LAVOISIER
Introducción a la química Diapositivas..
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