El documento presenta la historia de una vaca anciana que vive en la Quebrada de Humahuaca y decide ir a la escuela para aprender a pesar de su edad. Aunque la maestra duda de su capacidad, la vaca insiste en su derecho a estudiar. Aunque los demás estudiantes se ríen de ella, la vaca se esfuerza por aprender, masticando la lección. Eventualmente, la vaca se convierte en la única que aprende, mientras que los demás estudiantes dejan de estudiar por la curiosidad que genera la