LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
TEMA 1:
INTRODUCCIÓN
Desarrollo
• Conceptos
• Antecedentes
• Importancia
2
Conceptos
• Logística
– “La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro
que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento
eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la
información relacionada, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de
los clientes” (COUNCIL OF MANAGEMENT OF LOGISTICS)
3
Conceptos
• Logística
– “Es el diseño y coordinación del flujo de material, información,
financiero y de ideas a través de la cadena de suministro”
(CENTER OF LOGISTICS AND TRANSPORTATION - MIT)
4
Conceptos
• Logística
– Se puede ver en tres niveles: Micro, Meso y Macro (Universidad
Politécnica de Valencia)
5
Conceptos
• Logística
6
Conceptos
• Cadena de Suministro
– Supply chain management
7
Conceptos
• Cadena de Suministro
– La gestión de la Cadena de Suministro se ocupa principalmente
de la integración eficiente de proveedores, fábricas, almacenes y
tiendas de manera que la mercancía sea producida y distribuida
en las cantidades adecuadas, a los lugares adecuados y en el
tiempo necesario para minimizar el coste total del sistema que
satisfaga las necesidades del servicio (SIMCHI-LEVI y OTROS,
2007)
8
Conceptos
• Transporte
– Actividad más importante
• Producto ubicado en el sitio adecuado
• Producto ubicado en el momento adecuado
9
Conceptos
10
FUENTE: ALG – Advanced Logistic Group
Conceptos
• Actores del transporte
– Shipper: Dueño de la carga
– Carrier: Quien la transporta
– Consignee: Quien la recibe
11
Conceptos
• Logística VERSUS Supply chain
– Las “cuatro R” de la Logística
• Right Product (in the Right State) (Producto adecuado) (en la
forma adecuada)
• Right Place (Lugar adecuado)
• Right Time (Momento adecuado)
• Right Price (Precio adecuado)
12
Conceptos
• Logística VERSUS Supply chain
– Las “cuatro R” de la Supply Chain
• Responsiveness (Capacidad de respuesta)
• Reliability (Fiabilidad)
• Resilience (Resistencia y Flexibilidad)
• Relationships (Relaciones personales)
13
Conceptos
• Herramientas tecnológicas
– ERM (Enterprise Relationship Management)
– ECR (Efficient Consumer Response)
– PVM (Point Vendor Management)
– VMI ( Vendor Management Inventory)
– CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishments)
14
Conceptos
• Herramientas tecnológicas
– OF ( Order Fulfillment)
– ERP (Enterprise Resource Planning)
– CRM (Customer Relationship Management)
– EDI (Electronic Data Interchange)
– APS (Advance Planning and Scheduling)
15
Conceptos
• Objetivos de la logística
– Respuesta rápida
– Mínima variación
– Mínimo inventario
– Consolidación
– Calidad
– Ciclo de vida
16
Conceptos
• Objetivos de la supply chain
– Aprovisionamiento
– Fabricación
– Almacenamiento
– Clientes
17
Antecedentes
• Fechas importantes
– Siglo VI A.C. – Término LOGISTIKOS
• Diestro en el cálculo
18
Antecedentes
• Fechas importantes
– Jules Dupuit (1804 – 1866)
• Plantea la asociación de costos de inventario y de transporte
19
Antecedentes
• Fechas importantes
– Alfred T. Mahan (1840 – 1914)
• Ideas para el desarrollo militar de Estados Unidos
• “The influence of sea power upon history”
• Planteó procesos logísticos
20
Antecedentes
• Fechas importantes
– 1915
• Se identifican funciones de mercadeo: Demanda y
Suministro físico
21
Antecedentes
• Fechas importantes
– 1950: Poco desarrollo y conocimiento
• Papel de los computadores
• Economía volátil
• Difícil cuantificación de los beneficios
22
Antecedentes
• Fechas importantes
– 1961: Aparece el término
• “Physical distribution management: logistics problems of the
firm” (Edward Smykay, Donald J. Bowersox y Frank H.
Mossman, MacMillan)
23
Antecedentes
• Momentos de la logística
24
Logística de la distribución
Gestión de materiales
Logística integral
Gestión de la cadena de suministro
Antecedentes
• Momentos de la logística
25
Logística de
la
distribución
Función
costos
totales
Demanda
insatisfecha
Costos de
fricción
Objetivo:
reducir
costos
totales
Antecedentes
• Momentos de la logística
26
Gestión de
materiales
Función activos
circulantes
Crisis del
petróleo
Transporte
rápido
Intermodalidad
Antecedentes
• Momentos de la logística
27
Logística
integral
Activos fijos
tangibles
Especialización
empresas
Outsourcing
Operador
logístico
Antecedentes
• Momentos de la logística
28
Supply chain
management
Cadena
valor
extendida
Análisis de
la cadena
Relaciones
personales
Antecedentes
• Evolución por décadas
29
1960
• Costos
1970
• Mercadotecnia
1980
• Calidad
1990
• Globalización y medio ambiente
ACTUAL
• Personalización de servicios
Antecedentes
• Evolución estructura
30
Antecedentes
• Términos importantes
– Outsourcing
– 3PL
– Operador Logístico
31
Antecedentes
• Outsourcing
– Sinónimo de Tercerización
– Third Party Logistics (3PL)
– Es la subcontratación de todos o la mayor parte de las
operaciones de logística de una compañía a una compañía
especializada
32
Antecedentes
• Operador logístico
– Es la persona que coordina todas las actividades de dirección del
flujo de los materiales y productos que necesite una empresa,
desde la fuente de suministro de los materiales hasta su
utilización por el consumidor final
33
Importancia
• Datos tomados de SIMCHI-LEVI y otros (2007)
– En 1998, las compañías americanas gastaron 898 billones de
dólares en actividades relacionadas con el suministro (lo que
equivale a 10,6% del PIB). La proporción fue de Transporte 58%,
Inventario 38% y Gestión 4%
34
Importancia
• Datos tomados de SIMCHI-LEVI y otros (2007)
– La marca de computadores Compaq estima que perdió entre
500 millones y un billón de dólares en ventas en 1995 porque sus
laptops y desktops no estaban disponibles cuando y donde sus
clientes estaban dispuestos a comprarlos
35
Importancia
• Datos tomados de SIMCHI-LEVI y otros (2007)
– En 1993, IBM perdió una gran fracción de sus ventas potenciales
de computadores desktop porque no pudo comprar los
suficientes chips que controlan los gráficos del computador
36
Importancia
• Datos tomados de SIMCHI-LEVI y otros (2007)
– Boeing Aircraft, uno de los productores americanos principales
de bienes capitales, tuvo que anunciar pérdidas por el valor de
2,6 billones de dólares en octubre de 1997. ¿El motivo? “La
escasez de materia primas, la escasez de piezas internas y de los
proveedores” (Wall Street Journal, Oct. 23, 1997)
37
Importancia
• Datos tomados de SIMCHI-LEVI y otros (2007)
– Procter & Gamble estima que le ahorró a sus minoristas más de
65 millones de dólares gracias a desarrollos logísticos
implementados en los últimos 18 meses. “Según P&G, la esencia
de este enfoque se basa en la estrecha colaboración entre
fabricantes y proveedores…. creando planes de negocio con el
fin de eliminar las fuentes de prácticas ineficientes a través de
toda la cadena de suministro” (Journal of Business Strategy,
Oct./Nov. 1997)
38

Logística_TEMA_1 de transporte transporte

  • 1.
  • 2.
  • 3.
    Conceptos • Logística – “Lalogística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes” (COUNCIL OF MANAGEMENT OF LOGISTICS) 3
  • 4.
    Conceptos • Logística – “Esel diseño y coordinación del flujo de material, información, financiero y de ideas a través de la cadena de suministro” (CENTER OF LOGISTICS AND TRANSPORTATION - MIT) 4
  • 5.
    Conceptos • Logística – Sepuede ver en tres niveles: Micro, Meso y Macro (Universidad Politécnica de Valencia) 5
  • 6.
  • 7.
    Conceptos • Cadena deSuministro – Supply chain management 7
  • 8.
    Conceptos • Cadena deSuministro – La gestión de la Cadena de Suministro se ocupa principalmente de la integración eficiente de proveedores, fábricas, almacenes y tiendas de manera que la mercancía sea producida y distribuida en las cantidades adecuadas, a los lugares adecuados y en el tiempo necesario para minimizar el coste total del sistema que satisfaga las necesidades del servicio (SIMCHI-LEVI y OTROS, 2007) 8
  • 9.
    Conceptos • Transporte – Actividadmás importante • Producto ubicado en el sitio adecuado • Producto ubicado en el momento adecuado 9
  • 10.
    Conceptos 10 FUENTE: ALG –Advanced Logistic Group
  • 11.
    Conceptos • Actores deltransporte – Shipper: Dueño de la carga – Carrier: Quien la transporta – Consignee: Quien la recibe 11
  • 12.
    Conceptos • Logística VERSUSSupply chain – Las “cuatro R” de la Logística • Right Product (in the Right State) (Producto adecuado) (en la forma adecuada) • Right Place (Lugar adecuado) • Right Time (Momento adecuado) • Right Price (Precio adecuado) 12
  • 13.
    Conceptos • Logística VERSUSSupply chain – Las “cuatro R” de la Supply Chain • Responsiveness (Capacidad de respuesta) • Reliability (Fiabilidad) • Resilience (Resistencia y Flexibilidad) • Relationships (Relaciones personales) 13
  • 14.
    Conceptos • Herramientas tecnológicas –ERM (Enterprise Relationship Management) – ECR (Efficient Consumer Response) – PVM (Point Vendor Management) – VMI ( Vendor Management Inventory) – CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishments) 14
  • 15.
    Conceptos • Herramientas tecnológicas –OF ( Order Fulfillment) – ERP (Enterprise Resource Planning) – CRM (Customer Relationship Management) – EDI (Electronic Data Interchange) – APS (Advance Planning and Scheduling) 15
  • 16.
    Conceptos • Objetivos dela logística – Respuesta rápida – Mínima variación – Mínimo inventario – Consolidación – Calidad – Ciclo de vida 16
  • 17.
    Conceptos • Objetivos dela supply chain – Aprovisionamiento – Fabricación – Almacenamiento – Clientes 17
  • 18.
    Antecedentes • Fechas importantes –Siglo VI A.C. – Término LOGISTIKOS • Diestro en el cálculo 18
  • 19.
    Antecedentes • Fechas importantes –Jules Dupuit (1804 – 1866) • Plantea la asociación de costos de inventario y de transporte 19
  • 20.
    Antecedentes • Fechas importantes –Alfred T. Mahan (1840 – 1914) • Ideas para el desarrollo militar de Estados Unidos • “The influence of sea power upon history” • Planteó procesos logísticos 20
  • 21.
    Antecedentes • Fechas importantes –1915 • Se identifican funciones de mercadeo: Demanda y Suministro físico 21
  • 22.
    Antecedentes • Fechas importantes –1950: Poco desarrollo y conocimiento • Papel de los computadores • Economía volátil • Difícil cuantificación de los beneficios 22
  • 23.
    Antecedentes • Fechas importantes –1961: Aparece el término • “Physical distribution management: logistics problems of the firm” (Edward Smykay, Donald J. Bowersox y Frank H. Mossman, MacMillan) 23
  • 24.
    Antecedentes • Momentos dela logística 24 Logística de la distribución Gestión de materiales Logística integral Gestión de la cadena de suministro
  • 25.
    Antecedentes • Momentos dela logística 25 Logística de la distribución Función costos totales Demanda insatisfecha Costos de fricción Objetivo: reducir costos totales
  • 26.
    Antecedentes • Momentos dela logística 26 Gestión de materiales Función activos circulantes Crisis del petróleo Transporte rápido Intermodalidad
  • 27.
    Antecedentes • Momentos dela logística 27 Logística integral Activos fijos tangibles Especialización empresas Outsourcing Operador logístico
  • 28.
    Antecedentes • Momentos dela logística 28 Supply chain management Cadena valor extendida Análisis de la cadena Relaciones personales
  • 29.
    Antecedentes • Evolución pordécadas 29 1960 • Costos 1970 • Mercadotecnia 1980 • Calidad 1990 • Globalización y medio ambiente ACTUAL • Personalización de servicios
  • 30.
  • 31.
    Antecedentes • Términos importantes –Outsourcing – 3PL – Operador Logístico 31
  • 32.
    Antecedentes • Outsourcing – Sinónimode Tercerización – Third Party Logistics (3PL) – Es la subcontratación de todos o la mayor parte de las operaciones de logística de una compañía a una compañía especializada 32
  • 33.
    Antecedentes • Operador logístico –Es la persona que coordina todas las actividades de dirección del flujo de los materiales y productos que necesite una empresa, desde la fuente de suministro de los materiales hasta su utilización por el consumidor final 33
  • 34.
    Importancia • Datos tomadosde SIMCHI-LEVI y otros (2007) – En 1998, las compañías americanas gastaron 898 billones de dólares en actividades relacionadas con el suministro (lo que equivale a 10,6% del PIB). La proporción fue de Transporte 58%, Inventario 38% y Gestión 4% 34
  • 35.
    Importancia • Datos tomadosde SIMCHI-LEVI y otros (2007) – La marca de computadores Compaq estima que perdió entre 500 millones y un billón de dólares en ventas en 1995 porque sus laptops y desktops no estaban disponibles cuando y donde sus clientes estaban dispuestos a comprarlos 35
  • 36.
    Importancia • Datos tomadosde SIMCHI-LEVI y otros (2007) – En 1993, IBM perdió una gran fracción de sus ventas potenciales de computadores desktop porque no pudo comprar los suficientes chips que controlan los gráficos del computador 36
  • 37.
    Importancia • Datos tomadosde SIMCHI-LEVI y otros (2007) – Boeing Aircraft, uno de los productores americanos principales de bienes capitales, tuvo que anunciar pérdidas por el valor de 2,6 billones de dólares en octubre de 1997. ¿El motivo? “La escasez de materia primas, la escasez de piezas internas y de los proveedores” (Wall Street Journal, Oct. 23, 1997) 37
  • 38.
    Importancia • Datos tomadosde SIMCHI-LEVI y otros (2007) – Procter & Gamble estima que le ahorró a sus minoristas más de 65 millones de dólares gracias a desarrollos logísticos implementados en los últimos 18 meses. “Según P&G, la esencia de este enfoque se basa en la estrecha colaboración entre fabricantes y proveedores…. creando planes de negocio con el fin de eliminar las fuentes de prácticas ineficientes a través de toda la cadena de suministro” (Journal of Business Strategy, Oct./Nov. 1997) 38