La manzanilla es una hierba anual de 20 a 50 cm de altura con flores blancas y amarillas que florece de mayo a octubre. Se usan sus cabezuelas florales que contienen aceite esencial rico en azuleno. La manzanilla se utiliza para aliviar calambres de estómago, digestiones pesadas, espasmos gastrointestinales, colitis, inapetencia, fatiga y menstruaciones dolorosas, así como conjuntivitis e inflamaciones externas.