Development of fish mariculture in Venezuela

1. Proyecto de Cultivo deProyecto de Cultivo de
Especies Icticas MarinasEspecies Icticas Marinas enen
la Costa de los Estadosla Costa de los Estados
Aragua, Miranda o VargasAragua, Miranda o Vargas
Raúl E. Rincones, BiólogoRaúl E. Rincones, Biólogo
MarinoMarino
Eugenio García, T.S.UEugenio García, T.S.U
AcuaculturaAcuacultura

2. Aquacría:Aquacría: Amplia Experiencia en laAmplia Experiencia en la
mariculturamaricultura
• El equipo técnico y científicoEl equipo técnico y científico
asesor deasesor de AquacríaAquacría posee másposee más
25 años de experiencia en el25 años de experiencia en el
sector acuícola y pesquero ensector acuícola y pesquero en
VenezuelaVenezuela
• Varios de sus miembros poseeVarios de sus miembros posee
estudios de post-grado yestudios de post-grado y
doctorado en Estados Unidos,doctorado en Estados Unidos,
Japón y EuropaJapón y Europa
• Han realizado más de cincuentaHan realizado más de cincuenta
(50) asesorías y evaluaciones en(50) asesorías y evaluaciones en
más de 15 países demás de 15 países de
Latinoamérica, África, Oceanía yLatinoamérica, África, Oceanía y
Europa con el apoyo de la FAO,Europa con el apoyo de la FAO,
PNUD, Banco Mundial y BIDPNUD, Banco Mundial y BID
• Han publicado más de cien (100)Han publicado más de cien (100)
artículos científicos, documentos,artículos científicos, documentos,
reportes, libros, manualesreportes, libros, manuales

3. Objetivo PrincipalObjetivo Principal
• Establecer los lineamientos básicos queEstablecer los lineamientos básicos que
permitan el desarrollo endógeno y sustentablepermitan el desarrollo endógeno y sustentable
de la maricultura en la región central del país,de la maricultura en la región central del país,
favoreciendo la incorporación productiva y lafavoreciendo la incorporación productiva y la
generación de nuevas fuentes de autoempleo ygeneración de nuevas fuentes de autoempleo y
desarrollo empresarial de las comunidadesdesarrollo empresarial de las comunidades
costeras y ruralescosteras y rurales
• Al mismo tiempo contribuir a la seguridadAl mismo tiempo contribuir a la seguridad
alimentaria por medio de la producción dealimentaria por medio de la producción de
proteína noble y accesibleproteína noble y accesible

4. A tal efecto…A tal efecto…
• Se realizarán estudios específicos, talleres deSe realizarán estudios específicos, talleres de
capacitación y asistencia técnica a lascapacitación y asistencia técnica a las
comunidades de pescadores y sus familiares decomunidades de pescadores y sus familiares de
la región costera central del país.la región costera central del país.
• Se pondrá en marcha unSe pondrá en marcha un Centro PilotoCentro Piloto
Demostrativo deDemostrativo de Cultivo de Especies ÍcticasCultivo de Especies Ícticas
MarinasMarinas
• Y se presentarán propuestas para el desarrolloY se presentarán propuestas para el desarrollo
productivo de la maricultura con el respectivoproductivo de la maricultura con el respectivo
aval y permisos requeridos por las autoridadesaval y permisos requeridos por las autoridades
nacionales y regionales.nacionales y regionales.

5. Productos esperadosProductos esperados
1. Línea Base:1. Línea Base:
– Diagnostico rápido y participativo de las comunidades costerasDiagnostico rápido y participativo de las comunidades costeras dede
los Estados Aragua, Miranda y Vargas con miras a conocer loslos Estados Aragua, Miranda y Vargas con miras a conocer los
principales aspectos socioeconómicos de la población objetivo enprincipales aspectos socioeconómicos de la población objetivo en
esa región del país.esa región del país.
– Identificación y análisis de la información existenteIdentificación y análisis de la información existente y estudiosy estudios
complementarios sobre las característicascomplementarios sobre las características geomorfológicas,geomorfológicas,
biológicas y oceanográficasbiológicas y oceanográficas de las zonas marino costeras del áreade las zonas marino costeras del área
de estudio.de estudio.
– Evaluación de la infraestructura productivaEvaluación de la infraestructura productiva existente en lasexistente en las
instituciones y centros de investigación de la región.instituciones y centros de investigación de la región.
– Calidad de Agua:Calidad de Agua: Revisión de los datos históricos, análisis de laRevisión de los datos históricos, análisis de la
calidad microbiológica y parámetros físico químicos de las aguas encalidad microbiológica y parámetros físico químicos de las aguas en
las zonas de estudio.las zonas de estudio.
– Identificación de conflictos reales y/o potencialesIdentificación de conflictos reales y/o potenciales con otrascon otras
actividades económicas tradicionales y con el ambiente turístico-actividades económicas tradicionales y con el ambiente turístico-
recreacional.recreacional.

6. 2. Selección y ubicación de
áreas y zonas adecuadas para
la instalación de granja
marinas
Turiamo
Guabina Ciénaga
Cacho e’ vaca
Punta Farallón
Cata
Catica sur
Juan Andrés
Cuyagua
La caleta
Choroní
Guayamure
Selección y ubicación de áreas y zonas adecuadas en mar abiertoSelección y ubicación de áreas y zonas adecuadas en mar abierto
y bahías protegidas, utilizando herramientas tecnológicasy bahías protegidas, utilizando herramientas tecnológicas
avanzadas como elavanzadas como el Sistema de Información GeográficaSistema de Información Geográfica
(SIG)(SIG) de manera de poder construir una base de datos espaciode manera de poder construir una base de datos espacio
temporal que inserte a la maricultura con el resto de usostemporal que inserte a la maricultura con el resto de usos
tradicionales de las zonas marino costeras como la pesca y eltradicionales de las zonas marino costeras como la pesca y el
turismo.turismo.

7. 3. Permisología3. Permisología
• Acompañamiento y
apoyo integral en la
gestión de permisos y
licencias ante las
autoridades nacionales
incluyendo INEA,
INSOPESCA y MARN
para la instalación de
la base operativa,
laboratorio y unidades
de cultivo piloto y
comercial.

8. 4. Diseño del Parque4. Diseño del Parque
Acuícola MarinoAcuícola Marino

9. Hatchery para Larvicultura
• Laboratorio para la reproducción, desoveLaboratorio para la reproducción, desove
y levantamiento de alevines de peces dey levantamiento de alevines de peces de
interés de comercial, incluyendo tanquesinterés de comercial, incluyendo tanques
para mantenimiento de reproductores,para mantenimiento de reproductores,
sistema de alimento vivo para larvas ysistema de alimento vivo para larvas y
juveniles (microalgas,juveniles (microalgas, ArtemiaArtemia,,
Copépodos)Copépodos)
• Área de desove y tanques nodrizas. EstaÁrea de desove y tanques nodrizas. Esta
unidad consta además de un sistema deunidad consta además de un sistema de
filtros y esterilización de agua de mar,filtros y esterilización de agua de mar,
cepario de microalgas y bodega paracepario de microalgas y bodega para
almacenamiento de alimento balanceado.almacenamiento de alimento balanceado.

10. Cultivo en jaulas flotantesCultivo en jaulas flotantes
• Sistema de jaulas flotantes para elSistema de jaulas flotantes para el
engorde de peces y otros organismosengorde de peces y otros organismos
marinos de interés comercial demarinos de interés comercial de
manera de implementar un Sistemamanera de implementar un Sistema
de Maricultura Integrada Mutitróficade Maricultura Integrada Mutitrófica
(i.e. moluscos bivalvos, algas(i.e. moluscos bivalvos, algas
marinas).marinas).

11. Sistema de jaulas flotantes
modulares
• Se usa comercialmente USA, Canadá y Europa
para el cultivo de salmónidos y lubinas en mar
abierto
• En Campeche, Península de Yucatán (México)
para el cultivo de la corvina roja (Scianops
ocellatus) desde hace mas de 8 años.
• Es recomendable en zonas de mediano oleaje
(máx 2-3 m)
• Es de fácil instalación y mantenimiento
• Profundidad promedio 4-15 m

12. Centro de Información,
Documentación, I+D+i y
Transferencia de Tecnología

13. 5. Plan de Manejo5. Plan de Manejo
AmbientalAmbiental
• Diseño e
implementación de un
Plan de Manejo
Ambiental para el
monitoreo y evaluación
de los impactos
ambientales causados
por las actividades de
Maricultura
• Esto se realizará
según los lineamientos
establecidos por las
autoridades
ambientales

14. 6. Programa de capacitación y
asistencia técnica
• Talleres introductorios y de sensibilización
sobre la maricultura a realizarse en las
comunidades objetivos seleccionadas.
• Realización de cursos y talleres teórico-
prácticos en maricultura integrada (Insumos
JICA-Japón) para pescadores y miembros de la
comunidad local.
• Módulos de desarrollo empresarial y
emprendimiento a los futuros productores para
el manejo y administración de unidades de
producción acuícolas comerciales y

15. 7. Propuesta de desarrollo productivo
• Para las especies
con potencial
aplicando
tecnologías
apropiadas para
el eje costero de
la región central
del país
incluyendo:

16. Sciaenops ocellatusSciaenops ocellatus (Corvina roja)(Corvina roja)
• Es el único miembro de laEs el único miembro de la
familiafamilia SciaenidaeSciaenidae concon
uno o varios lunaresuno o varios lunares
negros en la cola o en elnegros en la cola o en el
cuerpo, entre elcuerpo, entre el
pedúnculo y la aletapedúnculo y la aleta
caudal, aunque no todoscaudal, aunque no todos
estos organismos lasestos organismos las
tienen a una tallatienen a una talla
específica o determinadaespecífica o determinada
• Estas manchas son lasEstas manchas son las
que los distingue de lasque los distingue de las
demás percas, corvinas,demás percas, corvinas,
lubinas y demás peceslubinas y demás peces
marinos de formasmarinos de formas

17. 7. Propuesta de desarrollo
productivo
• Propuesta técnica básica y metodológica para la
implementación de nuevos cultivos con particular énfasis
en los sistemas de maricultura integrados multitróficos
con bivalvos y macroalgas de interés comercial.
• Estimación de características, parámetros y
requerimientos necesarios para cada sistema de cultivo.
• Análisis de requerimiento y disponibilidad de insumos,
tales como alimento concentrado, equipos y materiales
para las jaulas de cultivo.
• Análisis de la oferta actual de alevines y los
requerimientos futuros en función de la propuesta de
desarrollo formulada.
• Identificación de los requerimientos básicos para la
correcta conservación y comercialización de los

18. Maricultura Multitrófica
Integrada

19. 8. Programa priorizado de
inversión
• Dirigido a los distintos
organismos públicos
involucrados con el
desarrollo, fomento y
financiamiento del
sector acuícola
• Hay que tomar en
cuenta el carácter
innovador de la
maricultura como nueva
alternativa de
producción en las
comunidades costeras
de la región central del

20. 10. Propuesta de desarrollo
acuícola
• Que permita aprovechar al
máximo las
potencialidades existentes
en armonía con el medio
ambiente, con especial
énfasis en la incorporación
del sector pesquero local y
de la población excluida de
las actividades productivas
tradicionales, incluyendo
mujeres y jóvenes de
ambos sexos.

21. 11. Propuesta general de
comercialización de
productos acuícolas
• Redes locales y nacionales en las
mayores cadenas de supermercados y
pescaderías públicas y privadas
• Seguridad alimentaria a la comunidad
local involucrada directamente en el
proyecto
• Valor agregado y desarrollo de nuevos
productos

22. 12. Propuestas de implementación de
temas para los entes involucrados en
I+D+i (Investigación, Desarrollo e
Innovación)
• Evaluación de nuevas especies
• Uso y aplicaciones de herramientas
biotecnológicas (mejoramiento
genético, formulación de
bioestimulantes, probióticos
• Formulación de nuevas dietas
• Generación de tecnologías mas
limpias

23. Recursos Humanos
NecesariosPara el “Proyecto de Cultivo de Especies Icticas Marinas en la
Costa de los Estados Aragua, Miranda o Vargas” es necesario
contar con un equipo multidisciplinario, constituido por
expertos tal como se ilustra a continuación:
– Coordinador(a)/Gerente General
– Acuicultor/Biólogo Marino especialista en reproducción,
desove y engorde de organismos marinos
– Especialista en Evaluaciones y Estudios de Impacto
Ambiental
– Profesional con experiencia en Nutrición Acuícola y
Formulación de Dietas
– Experto(a) en Sanidad Acuícola y Zootecnia
– Especialista en Tecnología de Alimentos y desarrollo de
nuevos productos y valor agregado.
– Sociólogo/Antropólogo
– Técnico(a) en Mercadotecnia
– Asesor (a) Legal especialista en Derecho Ambiental
– Experto (a) en Ingeniería Acuícola, diseño, construcción y
mantenimiento de Hacteries y Sistemas Flotantes en Mar
Abierto
– Personal Administrativo y Contable