Este documento lista varias materias electivas con sus códigos, nombres y créditos correspondientes para que los estudiantes puedan elegir. Algunas de las materias electivas incluyen Microbiología de Alimentos, Tecnología de Alimentos III, Sistemas de Prod. Agropecuaria y Calidad de alimentos, Análisis avanzado de Alimentos, Organización de La Producción, Logística Integral y Comercialización.