El menú del día 13 de diciembre en la Escuela de Hostelería de Mojácar incluía un aperitivo sin alcohol, un plato de pescado, otro de carne y un postre. El documento también menciona las minardices, el pan y cómo encontrar las recetas.

1. ESCUELA DE
HOSTELERÍA DE
MOJACAR
Menú día 13/12/2012

2. El Aperitivo
El Pescado La carne

3. Semifrío Dayquiri
EL POSTRE
• Sin alcohol o casi...

4. Las minardices
El pan
El montaje

5. Las recetas ya sabéis
donde están y como
conseguirlas