El documento describe un horno de microondas, que funciona irradiando ondas electromagnéticas de 2.45 GHz para excitar los enlaces O-H presentes en moléculas como el agua. Esto calienta los alimentos de forma rápida desde el interior. También resume la historia del microondas, inventado accidentalmente en 1946 por Percy Spencer al notar que un chocolate se derritió cerca de un tubo magnetrón durante un experimento de radar. Finalmente, menciona que aunque los gobiernos y la OMS consideran al microondas seguro, se re