Nicaragua

UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE CALIFORNIA
LIC. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA TURÍSTICAS
GEOGRAFÍA Y PATRIMONIO TURÍSTICO II
NICARAGUA
JIMENA HERNÁNDEZ GRIJALVA
OMAR AHMED GASPAR IBARRA
6 DE JUNIO DEL 2020

“El Reino de los que habitan junto a grandes depósitos
de agua.”

Generalidades
Capital:
Managua
Idioma:
Español
Forma de gobierno:
República
Superficie:
129, 494 km
Moneda:
Córdoba
Población:
6, 218, 000
habitantes
Gentilicio:
Nicaragüense

Ubicación
Nicaragua es un estado
independiente ubicado
en Centroamérica. El país se
encuentra entre el océano Pacífico al
oeste y el mar Caribe por el este,
limitando con Honduras al norte y
con Costa Rica al sur.
Nicaragua se divide en 15
departamentos y dos regiones
autónomas.

En Nicaragua se
encuentran…
Montañas vírgenes con especies autóctonas.
 Goza de tener uno de los lagos interiores más grandes del
mundo: Lago Nicaragua, con especies exóticas como el tiburón de
agua dulce.
 Mesetas aún despobladas con clima primaveral.
Playas aún vírgenes e impresionantes, donde actualmente se
está asentando una oleada de nuevos turistas provenientes
principalmente de Europa y Canadá.
 Volcanes activos.
Sabanas.
 Islas impresionantes y también poco exploradas aún como
Ometepe, Zapatera, las Isletas de Granada o Corn Island, entre
otras.

Lago
Nicaragua
 Su superficie es de 8,264 Km², y está localizado en la
zona sur oriental del país
Es el segundo más grande de América Latina. Es
conocido como “Mar Dulce” por los nicaragüenses y está
conformado por 365 isletas, Zapatera y Ometepe.
En él habitan dos especies de tiburones más agresivos
del mundo, el Toro y el Sarda. Aunque no parezca es un
lago poco profundo y de forma ovalada. Se cree además
que las isletas que lo bordean son producto de la erupción
del volcán Mombacho.
Además de pasear en lancha puedes ir a uno de los
mejores sitios arqueológicos en Nicaragua, a unos 100
metros de la isleta Ometepe.
Las tribus indígenas lo llamaban Cocibolca, los
conquistadores españoles le llamaban La Mar Dulce

Isletas de
Granada
Las isletas varían en tamaño y forma desde cien metros
cuadrados hasta más de cien hectáreas.
La naturaleza, las aves locales y migratorias, y la
cotidianeidad de las familias autóctonas lo hacen un
paraje ideal para paseos en lanchas o kayak.
Cuando el volcán Mombacho hizo erupción hace muchos
años, tiró enormes rocas al Lago de Nicaragua. Como
resultado de esta violenta erupción, se formaron 365 islas
pequeñas enfrente de Granada.
Tomar un paseo en barco por las Isletas de Granada es
una manera divertida y relajada de explorar el lado más
grande en Centroamérica.

Reserva Natural Río Manares
de Aguas Agrias
El agua cristalina y la gran variedad de flora y fauna, es lo que
más impresiona a los turistas que visitan la Reserva, un lugar
ideal para los amantes de turismo comunitario.
El sitio no ofrece servicio de alimentación, así que se tiene que
ir preparado con frutas, bebidas, comida hecha en casa o bien
una carne de res o pollo.
A muchos les atrae la tranquilidad y paz de lugar, ya que el
único sonido que se escucha, es el del agua, el cantar de las
aves o el aullido de los monos congos.
Es llamada aguas agrias o acidas porque fluye del volcán. Para
los visitantes el azufre y otras propiedades hacen que estas
aguas sean curativas.
En el lugar se pueden apreciar monos, patos, garzas, ardillas y
aves. En los alrededores, los comunitarios se dedican a la
siembra de frijoles, maíz y plátanos.

Volcán Cerro Negro
 Es básicamente una colina negra y sin vegetación, con
laderas bastante empinadas.
Es un excelente escenario turístico por las
oportunidades que ofrece: un entorno natural
sorprendente, la posibilidad de subir y descender un cono
volcánico y apreciar su cráter, así como una estructura de
canopy para los visitantes.
 En la cima podrá también apreciar el cráter, sentir el
calor y percibir el olor a azufre antes de empezar a bajar,
actividad que es una aventura por sí misma.

Volcán Masaya
Ofrece la oportunidad del contacto directo con el área de
su cráter más activo y sus alrededores, así como con la
flora y la fauna.
Durante la noche, ofrece un espectáculo que maravilla a
sus visitantes nocturnos: la apreciación del llamado “lago
de lava incandescente” que se observa desde la propia
orilla del cráter.
El Parque Nacional Volcán Masaya comprende un área
de 54km² que incluye dos volcanes y cinco cráteres.
La naturaleza es un poco tosca, sin embargo, pacífica.
La vida silvestre del parque incluye coyotes, mofetas,
mapaches, zarigüeyas, iguanas, venados y monos.

Cascada La Bujona
Ubicada en la comunidad La Esmeralda y formando
parte de la Reserva Natural Datanlí El Diablo, encontrarás
esta majestuosa cascada de unos 25 metros de altura,
llamada así por el sonido que producen sus aguas.
 Llegas a ella a través de un sendero que atraviesa el
bosque y el río en diferentes partes.
Las aguas refrescantes de la cascada permiten al turista
recibir un tratamiento de hidroterapia pues la temperatura
contribuye al torrente sanguíneo y disminuye la presión
arterial, abonando a la salud.
Es el atractivo más bonito de la reserva.

Reserva Natural Macizo de Peñas
Blancas
Es una frontera natural que separa los departamentos de
Matagalpa y Jinotega.
Es conocida por su asombrosa naturaleza casi
inexplorada.
Sus acantilados y laderas están recubiertos por saltos,
cascadas, quebradas y bosques siempre verdes, nubosos
que forman parte de la Reserva de Biosfera Bosawas.
Los más aventureros pueden acampar en la cima del cerro.
Las actividades más importantes que se puede realizar en
los Macizos de Peñas Blancas incluyen excursiones por los
bosques, visitas a las fincas locales de café, cacao y otros
productos, y disfrutar de la tranquilidad, de la naturaleza y la
rica comida local.

Canopy La Brellera
El canopy es una actividad de mucha adrenalina. Cuenta con
nueve plataformas de ocho cables y dos puentes colgantes.
Esta la opción de elegir entre tres tours de diferentes distancias
y precios. También cuenta con servicio de alimentación y una
cabaña bien acondicionada en medio del bosque.
El personal bilingüe de La Brellera brinda los equipos
necesarios para desarrollar la actividad, tales como guantes,
cascos y arneses, además de una rápida clase en la que explica
cómo desplazarse por los cables y las respectivas medidas de
seguridad.
Los visitantes podrán disfrutar de una diferente y deliciosa
barbacoa en el restaurante del sitio.

La Reserva de Biósfera Isla de
Ometepe
 Es un enorme reservorio de agua dulce (el lago Cocibolca o
de Nicaragua), posee diversos ecosistemas, tres tipos de
bosques, zonas costeras conservadas, especies de animales
endémicas (únicas) y es punto de importancia para aves
migratorias.
Su comunidad mantiene prácticas económicas sostenibles
como cultivos orgánicos o el ecoturismo.
La Reserva de biósfera Isla de Ometepe tiene una extensión
de 276 km², considerada la isla más grande del mundo,
situada en el Gran Lago de Nicaragua.
El nombre de la isla deriva del náhuatl ome “dos” y tepetl
“montaña”, lugar de dos montañas; ya que la misma está
constituida por los conos de dos volcanes: el volcán
Concepción y el volcán Maderas.

Volcán Mombacho
Es el quinto volcán en la cadena nicaragüense en el
que verás un ecosistema muy particular compuesto por
diversas especies de mamíferos, anfibios, reptiles, aves
y mariposas.
Durante el paseo podrás caminar por los senderos El
Cráter, El Puma y El Tigrillo.
Podrá ver las plantaciones de café y más adelante verá
el bosque nublado; desde aquí la vista es espectacular.
El Mombacho tiene cuatro cráteres. Todos están
cubiertos por el bosque húmedo
 En el Mombacho podrá elegir entre caminar alrededor
de uno de los cráteres, o escalar el resto.
Hay varias especies endémicas que forman parte de la
fauna del volcán: la Salamandra del Mombacho es una
de las más representativas

Centro Recreativo Ojo de Agua
El Ojo de Agua se encuentra ubicado en la comunidad
Santo Domingo, en el municipio de Altagracia, Isla
de Ometepe.
El agua de esta piscina natural, conocida por el nombre de
Ojo de Agua, proviene directamente del Volcán Concepción.
 Por ser agua volcánica, es rica en potasio, magnesio,
calcio, azufre y sodio, lo que le proporcione propiedades
para aliviar la fiebre, los dolores musculares, el estrés,
ciertas alergias y, según algunas personas, hasta
rejuvenece.
Las piscinas tienen una temperatura de 24-26°C, una
profundidad mínima de 50 cm y máxima de 3.50 m. Cuentan
con unas cuerdas para balancearse sobre el agua, un área
para niños y un vigilante para mayor seguridad.

Reserva Natural Chico Largo
La Reserva Natural Chico Largo es un área local protegida
entre los dos volcanes en de Ometepe, en la parte baja de la
isla. El área encierra a una laguna, bosque y una playa.
La laguna se llama Laguna Verde y está separada del lago
solamente por un pedazo estrecho de tierra. La laguna sirve
de casa para muchos pájaros.
La playa calma y privada llamada Bancón es perfecta para
nadar y relajarse.
En la entrada de la reserva hay un hotel donde la playa está
ubicada. El hotel brinda habitaciones y un restaurante en
donde puede beber y comer algo.
En el hotel, se pueden rentar kayaks. Desde su kayak puede
explorar la costa y hasta puede entrar a la laguna. Si tiene una
red de pescar, hasta puede pescar desde su kayak.

Volcán Concepción
El Concepción se aproxima a ser un cono perfecto; es el volcán más
grande en Ometepe, con una altura de 1,610 metros. Está todavía
activo, el humo sale de su cráter y hay otras fumarolas también en la
ladera.
Es una de las escaladas más difíciles en Nicaragua, pues las
cuestas son muy empinadas y el volcán es bastante alto.
Primero caminará a través de plantaciones de bananos y plátanos. A
la mitad del camino atravesará un denso bosque húmedo. Luego, la
vegetación se hace menos densa y menos alta en la cima.
 El viento fresco que sopla allí arriba chocará con el calor emitido por
el cráter del volcán, es por eso que tendrá dos sensaciones a la vez:
el calor del cráter y el frescor del viento. Se le suman al ambiente
único la vegetación rara que posee el volcán.
Ascender y descender el Concepción tomará entre 7 y 10 horas. Es
por eso que debe de llevar suficiente agua y comida, y prepararse
bien.

Playa San Juan del Sur
Es un verdadero paraíso de playa donde se pueden
realizar diversas actividades bajo el sol.
 Puedes surfear, realizar pesca deportiva, avistamiento
de ballenas, avistamiento de desove de tortugas en
temporada, visitar el Mirador Cristo de la Misericordia,
cabalgar, hacer canopy, entre otras.
También cuenta con una gran diversidad de gastronomía
a base de mariscos, por ser una zona costera. Además de
una activa vida nocturna.
Esta playa es una bahía en forma de “u” casi perfecta,
circundada por montañas.

Isla Juan Venado
Para conocerla lo ideal es realizar un tour en bote o en
kayak, para observar las diferentes especies de flora y fauna,
así como también su bosque manglar, cocodrilos, cangrejos y
otros crustáceos que viven en sus aguas.
Mientras recorre la isla, puede bajarse del bote y hacer una
caminata hasta el otro lado de la isla; esto le tomará apenas
un minuto probablemente, pues la isla es también bastante
delgada.
En el otro lado de la isla verá el océano Pacífico en todo su
esplendor.

Islas del Maíz (Región
Autónoma del Caribe Sur)
Compuesto por dos pequeñas islas vecinas, este municipio
resulta ser un verdadero paraíso caribeño gracias a sus
varias playas de arena blanca y aguas clara color turquesa,
sus bosques de cocoteros, sus arrecifes coralinos y por la
inmensa tranquilidad de su entorno.
Está la Great Corn Island, con sus varios barrios y las
colinas que sobresalen de su superficie bastante plana; y
hacia el Norte está la pequeñita Little Corn Island.
Las islas son lugares perfectos para practicar deportes de
aventura como bucear o pescar en alta mar, pero también
son áreas maravillosas para relajarse, disfrutar de las playas
y explorar el alrededor con tranquilidad. Durante todo el año
las temperaturas se mantienen en un promedio aproximado
de 30°C.

Playa Maderas
Esta es una de las playas más atractivas para los
amantes del surf, ya que aquí se forman buenas y
constantes olas para practicar este deporte, y se
pueden encontrar algunas opciones de hospedaje.
 Existe un par de hospedajes y comedores sobre la
playa, que se establecieron conforme la demanda.
En el camino de un lado hacia el otro se pueden
apreciar formaciones rocosas e hileras de árboles de
Sacuanjoche, la flor nacional.
Lo que mas destaca de esta playa es el Surf y pesca
artesanal.

Laguna de Apoyo Nicaragua
 En el centro de la larga cadena volcánica que
atraviesa el país de norte a sur, se encuentra un
amplio y extinto cráter cuya forma es la de un cono
invertido, ocupado en el centro por una de las más
bellas lagunas de Nicaragua: la laguna de Apoyo.
Hoy en día, este cráter es considerado un volcán
durmiente, en reposo, con cierta actividad a través de
algunas fumarolas en su interior.
Se pueden realizar diversas actividades como el
senderismo, buceo, parapente, navegación y
paisajismo.

Las pilitas, Mozonte
Balneario Natural Las Pilitas, es un atractivo turístico
ubicado en Nueva Segovia, resalta con sus 7 piscinas
rocosas, las que forman pequeñas cascadas.
 Está rodeado de sacuanjoches, la flor nacional, y
sobrevuela sobre este paraíso natural, el
Guardabarranco.
Cerca del sitio se encuentra una finca de café y
ganadería. El camino para llegar está en buenas
condiciones.

Aguas Termales Don Alfonso
En este sitio encontrarás rocas de granito, piedras
preciosas de mármol y un montículo de roca granítica
natural, el que posee una pendiente de donde sale agua
filtrada en estilo fuente.
Cuenta con diversos servicios como:
-Piscinas con temperaturas reguladas.
-Piscina especial para uso de personas con capacidades
diferentes
-Sauna al aire libre.
La infraestructura bien diseñada se combina con el
paisaje natural y ofrece baños calientes relajantes y
cómodos que te hacen sentir como en el paraíso.

Cerro Mogotón
El mirador Cerro Mogotón, es el punto más alto de la
geografía nacional, es una montaña en la frontera entre
Nicaragua y Honduras. En la parte nicaragüense se halla
en la cordillera volcánica Dipilto y Jalapa.
Escalar su cumbre constituye un reto para los más
aventureros y los amantes de la naturaleza, pero la vista
que ofrece compensa todos los esfuerzos.
Para hacer este recorrido turístico, de seis horas de
duración hasta el punto más alto, se debe hacer uso de
transporte 4×4.

Playa Marsella
Un pequeño estero llega hasta el mar, y frente a la playa
en el agua se puede apreciar una roca a la que llegan
aves marinas.
En los alrededores hay pequeñas colinas y alturas
sembradas de sacuanjoches y otros árboles tropicales.
Hay diversas actividades a realizar como Surf, desove
de tortugas marinas, pesca deportiva y artesanal, paseo
en bote de vela.
Existe un hotel muy cómodo para alojarse, que también
cuenta con un restaurante en la altura de un área rocosa.
También hay pequeños restaurantes populares para
alimentarse, ubicados en ranchos sencillos frente al
estero

Archipiélago de Solentiname (Río
San Juan)
Es un grupo de 36 islas e islotes de origen volcánico, con
una superficie total de 190 km2, y su elevación oscila entre
los 30 y 250 metros sobre el nivel del mar
El archipiélago fue el solar de una cultura precolombina de
la que aún pueden observarse una gran cantidad de
petroglifos, con figuras de pájaros, monos o personas.
Los visitantes pueden aprender a elaborar artesanía
primitiva, o pueden alquilar kayaks para disfrutar de las
aguas del lago. Por las noches, como no existe luz eléctrica
y solo algunas casas tienen energía solar, el lugar es
perfecto para la lectura, contemplación y meditación.

Volcán San Cristóbal
Escalar el volcán San Cristóbal es todo un reto para los
amantes de la adrenalina y la aventura, siendo el volcán más
alto y uno de los más activos del país. Una vez logres
conquistar la cima de este coloso podrás disfrutar de una
espléndida panorámica de la cordillera de los Maribios y
parte del pacífico de Nicaragua.
El ascenso del San Cristóbal es uno de los más difíciles en
Nicaragua. Sus faldas empinadas hacen difícil el trayecto
hacia el cráter. Toma todo un día subir y bajar este volcán y
para poder hacerlo debe estar en buena condición física.
 La escalada es un verdadero reto, pero una vez en la cima,
las vistas recompensan todo el esfuerzo. Se puede encontrar
guías en las ciudades de León y Chinandega.

Volcán Cosigüina
En la cima podrás observar su famosa laguna
cratérica formada a consecuencia de la erupción y
colapso del volcán.
El volcán no pareciese ser un volcán si se juzga por su
apariencia. Lo que parece ser es una larga colina. El
cráter no se divisa desde abajo.
Es impresionante ver el cráter y su laguna desde lo
alto, y también se tiene una estupenda vista del área
alrededor de la península de Cosigüina. Tendrá la
posibilidad de ver El Salvador y Honduras al otro lado
del Golfo de Fonseca. Incluyendo Nicaragua, se tiene
una vista de tres países desde lo alto de este volcán.

Reserva Agroecológica Tonantzín
En esta iniciativa se podrá aprender y practicar técnicas
agroecológicas, entre las que destaca la producción de
abono orgánico como resultado de la compostura y la
lombricultura, cosecha de agua, captura de carbono y
raleo forestal.
Tonantzín cuenta con senderos para disfrutar del
avistamiento de aves entre las que destaca la lora nuca
amarilla, miradores, petroglifos, campismo primitivo,
avistamiento de monos congos y sobre todo el calor
humano con atención personalizada.
 Se realizan monitoreo de animales como aves, monos,
reptiles, mariposas, conejos, zorros y otros. Se puede
realizar senderismo de árboles centenarios, camping, tour
natural y cultural, ciclismo.

Monumento Nacional Cañón de
Somoto
Como monumento nacional, el Cañón de Somoto
cuenta con un área de 170.31 hectáreas
Formado por bosques y páramo de lava solidificada
originada por erupciones y emisiones de magna de los
Volcanes Masaya y Nindirí.
En la cima del volcán Masaya se observa el cráter
Santiago con 500 metros de ancho y 200 metros de
profundidad, desprendiendo gases y fumarolas activas
coquetean con las nubes de su entorno.
Es una impresionante formación geológica ubicada al
norte del país y apenas conocida públicamente en el año
2004.

Mirador El Balcón
Este bello lugar se encuentra en las alturas del municipio de
San José de Cusmapa, ubicado al sur del departamento de
Madriz. Tiene una altura promedio de 1,280 m.s.n.m. siendo el
municipio más alto del país, por lo que se le conoce como el
Balcón de las Segovias.
Por su ubicación el casco urbano es un completo mirador,
desde el Balcón de Cusmapa se puede observar gran parte
de la cadena volcánica del Pacífico hasta el golfo de Fonseca.
 También se puede observar gran cantidad de pinos y sentir
su olor y disfrutar observando las aves que libremente
pasean entre los árboles.
El camino es adoquinado y se encuentra en buen estado.
Existe señalización en la entrada al sitio.

Laguna la Bruja
Es una pequeña laguna natural que está rodeada de
cultivos de café y bosques de roble.
El clima es agradable y propicio para el descanso y la
observación de la naturaleza. Está ubicada a menos de 2
kilómetros del casco urbano de Las Sabanas.
 Este atractivo ofrece también un pequeño tour a huertos
familiares que cultivan la deliciosa fresa propia de este
municipio durante toda su temporada de producción.
La laguna también se destaca como un sitio de
conservación natural y potencial hídrico, al ser parte de la
sub cuenca del Rio Inalí.

Playa Poneloya
Tiene las costas de arena oscura y aguas de fuertes
corrientes, se trata de una playa ubicada en el pequeño
pueblo pesquero del mismo nombre, a menos de media
hora del departamento León.
Es una de las playas más visitadas en Nicaragua sobre
todo en Semana Santa y Navidad. Hoteles como Suyapa
Beach y Nayal Lodge Hotel son algunas de las alternativas
que tendrás para hospedarte.
La playa Poneloya es de fácil acceso y está a dos horas
de Managua. Puedes llegar en automóvil a través de la
carretera 12 hasta León. De allí debes seguir hasta el final
del camino y seguir las señalizaciones hasta la playa.
Poneloya presenta una cierta vida nocturna muy atractiva
entre los jóvenes.

La Reserva Natural Tisey
Es una región montañosa con abundante flora y fauna y
con alturas de hasta 1,550 m.s.n.m., donde se conservan
bosques de pinos intercalados con áreas de cultivo.
 Las opciones de turismo de naturaleza y turismo rural
conectan a la reserva con turistas nacionales y extranjeros
que la visitan.
El aventurismo, el senderismo, el rappel y las actividades
con las comunidades son las interacciones destacadas.
La reserva está compuesta por extensas zonas de cultivos
agrícolas, algunas áreas ganaderas y diversos sectores de
bosques protegidos en los que destacan los pinares y
robledales.

Reserva Natural Cerro El Arenal
La reserva no tiene límites marcados, es más bien una
gran zona que cuenta con muchos bosques, fincas
productivas, así como viviendas rurales de gente que vive a
los lados de las carreteras que limita con la reserva natural
Cerro Arenal
Quienes buscan naturaleza, tranquilidad y bonitos
senderos encontrarán todo en este maravilloso lugar.
El clima es bastante fresco y las vistas son espectaculares.
Se puede ver animales como monos, armadillos y una gran
variedad de aves y muchas otras especies de animales.
Hasta el quetzal se puede observar por aquí.
Otros de los atractivos son ver uno de los más ancianos
robles de Centroamérica, disfrutar de la riquísima comida
local y café servido en las fincas dentro de la reserva o muy
cerca de ella, y presenciar la producción de flores, fresas y
café en estos lugares.

Su
cultura…
La cultura de Nicaragua es producto de la mezcla de la cultura indígena
(Chorotega y náhuatl), la española y africana.
El folklore nicaragüense es un patrimonio cultural intangible, tienen su origen
al unir elementos indígenas con españoles.
Las danzas tradicionales del pacífico como La Gigantona, El Enano
Cabezón y El Toro Huaco son coloridos y rítmicos, propias de la ciudad de
León, es una forma de expresión hacia la corona española.
A lo largo del año se celebran distintas muestras artesanales y culturales. Las
muestras van desde alfarería, cerámica, tallados en madera, instrumentos
musicales como la Marimba, tallado en piedra, textil y cuero.
La marimba es extremadamente popular, así como muchos instrumentos
musicales heredados de las más viejas tradiciones aborígenes, como la
chirimía y la maraca, que son muy comunes en las zonas rurales.
 Este país vio nacer al Padre del Modernismo y Príncipe de las Letras
Castellanas, Rubén Darío.

Managua
Managua da la bienvenida a sus visitantes y los invita a
descubrir una variedad de destinos y a recorrer sus rutas
turísticas que están impregnadas de historia, cultura,
naturaleza y muchos contrastes.
Es la capital de Nicaragua.
Su población originaria existía desde la época
precolombina, pero el 24 de marzo de 1819 surge con el
nombre de Leal Villa de Santiago de Managua. El 24 de julio
de 1846 se le concede el título de ciudad.
Con una población de 1,448,271 habitantes, limita al norte
con León y Matagalpa, al sur con el Océano Pacífico y
Carazo, al este con Boaco, Granada y Masaya, al oeste con
León. Su cabecera departamental es el municipio de
Managua.

Masaya
Masaya es una reserva inagotable de cultura viva,
expresada en sus tradiciones y manifestaciones
socioculturales que conservan en su esencia elementos de
la cultura prehispánica y colonial.
De Masaya se destaca la arquitectura y en particular la
religiosidad, la producción artesanal, la danza, la música de
marimba, sus fiestas patronales y tradicionales, su
gastronomía y por supuesto su gente, personas con un alta
grado de sensibilidad y creatividad artística, laboriosos,
creadores y también hacedores de los saberes y prácticas
culturales.
En cuanto a la naturaleza, Masaya posee una gran
variedad de recursos donde destacan el único Parque
Nacional del país, dos reservas naturales y un área
protegida.

Granada
Conocida como La Gran Sultana. Esta ciudad colonial fue
fundada en 1524 por el conquistador español Francisco
Hernández de Córdoba, nombrándola así en honor a su
natal Granada de España. Tiene sus orígenes ancestrales
en el asentamiento de la comunidad indígena de Xalteva.
Es la ciudad más antigua de Nicaragua y una de las
primeras ciudades establecidas en territorio continental
americano.
La arquitectura colonial de su antiguo centro, sus
museos, galerías, hoteles, restaurantes, bares y ambiente
cosmopolita la convierten en un destino por sí misma, pero
es también un punto de partida para visitar los otros
atractivos de la región.

León
León, es una de las bellas ciudades coloniales de Nicaragua,
y de las más antiguas del continente, con una rica historia,
arquitectura, tradición, cultura, naturaleza y un estilo de vida
tranquilo.
 Santiago de los Caballeros de León, ubicada en el occidente
del país, también es conocida como La Ciudad Universitaria.
La ciudad de León fue fundada el 15 de junio de 1524 día de
la santísima Trinidad por Francisco Hernández de Córdoba a
orillas del volcán Momotombo.
Aún conserva en sus calles y edificios el estilo colonial de
aquella época, que se evidencia en la bellísima Catedral, cuyo
atrio está decorado con impresionantes leones, que también
se encuentran alrededor de la fuente de la plaza central.

Ruinas de León Viejo
Fundada por los españoles en el año 1524 y declarado por
la UNESCO Patrimonio Histórico-Cultural de la Humanidad,
es el primer sitio en ostentar este título en Nicaragua.
León Viejo es uno de los más antiguos asentamientos
coloniales españoles de América, y es lugar donde
originalmente se fundó la ciudad de León, ubicado en la
comarca de Puerto Momotombo, departamento de León.
Las ruinas de esta ciudad, que nunca logró desarrollarse,
ofrecen un testimonio excepcional de las estructuras
económicas y sociales del imperio español en el siglo XVI.
En la actualidad es un lugar de interés histórico, donde se
puede observar las ruinas de la antigua ciudad, estatuas de
personajes de la época y restauraciones de algunos
edificios.

Catedral de León
Cuyo nombre oficial es Insigne y Real Basílica Catedral
de la Asunción de la Bienaventurada Virgen María, es el
edifico religioso más grande de América Central.
Por su gran valor artístico, cultural e histórico, el 28 de
junio de 2011, fue elevada por Organización de
Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la
Cultura (UNESCO) a la categoría de Patrimonio de la
Humanidad, siendo el segundo en la historia de este
país
Su construcción comenzó en 1747.
En la terraza guarda el mayor espectáculo barroco que
se combina con el estilo neoclásico.

Iglesia Catedral Inmaculada
Concepción de María
Majestuosa por dentro y por fuera, así es como luce hoy la
Catedral de Granada, construida en 1525 a base de piedra,
ladrillo, cal, tapicel, rafaz y techo de paja, correspondiente a
la arquitectura de esa época.
La catedral fue concluida en su totalidad en 1972 con una
superficie total de 3,614.87 m².
La catedral es de estilo neoclásico con dos torres, con
campanario y con cúpulas y linternas. Las fachadas
laterales de la catedral están compuestas por dos cuerpos
divididos por una doble comisa.
La catedral aparece en el anverso de los billetes de
100 córdobas, serie A de 2014, mientras que el reverso
aparece un coche de caballos que es un símbolo de
Granada.

El Güegüense
 Es un drama satírico y fue la primera obra teatral de
la literatura nicaragüense, y seguramente también la primera
obra teatral en América.
La obra del Güegüense es una síntesis de la fusión de las
culturas españolas e indígena que combinan el teatro, la
danza y la música, siendo considerada entre las expresiones
folklóricas y literarias más distintivas de la era
colonial en América Latina y toda Europa.
La obra incorpora texto, bailes, gestos, saltos y sones al
ritmo del atabal y el pito. El Güegüense nace en algún
pueblo entre Masaya, Carazo y Granada.
Inscrito en 2008 en la Lista Representativa del Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad

Choco museo, Granada
 A través de una visita al museo, talleres prácticos o un
viaje a una finca de cacao se explica la historia del
chocolate, su proceso de elaboración y de consumo.
En este lugar los visitantes saborean el chocolate en su
forma más pura, aprenden cómo hacer una barra de
chocolate a partir de una semilla de cacao y escuchan la
historia de cómo esta semilla se usó primeramente en
América Central, para luego llegar a Europa y convertirse en
uno de los dulces más populares del mundo.
Descubrir el origen del chocolate, observar el entorno
natural de la zona, sentir la fresca brisa del Lago de
Nicaragua y maravillarse con las vistas del Volcán
Mombacho y las isletas de Granada, son parte de un paseo
en lancha o a caballo, son actividades que se pueden
realizar por parte del museo.

Museos El Ceibo
Moisés David Ghitis Rivera, creador y fundador,
comenzó a los 12 años (1976) a coleccionar billetes,
monedas y piezas arqueológicas.
Desde el Cacao hasta el Córdoba, este museo posee
la mas completa colección de monedas que han
circulado en Nicaragua en todos los tiempos y en todas
las épocas.
En este museo también podrá conocer mas a través de
sus 5 salas muy bien acondicionadas, acerca de la
historia política de nuestro país y en su museo
precolombino se exponen mas de 1500 piezas de
cerámica, oro, pedernal, oxidiana y jade.

Casona del Café y la Casona del
Maíz
Inspiradas en la arquitectura contemporánea vernácula de
las antiguas casas haciendas tradicionales del campo
nicaragüense.
Aquí puede degustar todas las variedades de café
producidos y elaborados por productores nicaragüenses de
Nueva Segovia, Jinotega, Matagalpa, Estelí, Ocotal, El
Crucero, además de riquísimas bebidas calientes o frías y
deliciosos postres. También podrás ver su preparación o
pedirlo para llevarlo a su casa.
En La Casona del Maíz podrá saborear todos los alimentos y
bebidas derivados del maíz, alimento base de la gastronomía
típica nicaragüense, y de la cultura culinaria heredada de
nuestros antepasados. En este lugar podrá encontrar
deliciosas comidas, bebidas y postres hechos a base de maíz
a precios muy accesibles y en un ambiente fresco, natural y
seguro.

Parque nacional de ferias
Espacio recreativo, gastronómico y cultural creado para
la exposición y venta de gastronomía típica, artesanía,
plantas ornamentales y frutales, heladería, textil
vestuario, calzado, arte en madera, medicina natural,
lácteos, todo de origen nacional proveniente de todos los
departamentos del país, producido y elaborado por las
manos laboriosas de los nicaragüenses.
Y para deleite de toda la familia; presentaciones
artísticas culturales todos los fines de semana.
Un lugar ideal para llevar recuerdos muy baratos de
Managua.

Mineral de San Albino
Sitio histórico de gran relevancia nacional, por ser el
sitio de la más célebre proclama antiimperialista del
General Augusto C. Sandino.
Aún se conservan vestigios de lo que fue la mina. Fue
declarada Patrimonio Histórico Nacional en 1983.
Nueva Segovia, Murra y el Jícaro, fueron llamados
municipios dorados por la existencia de oro.
Fue en la Mina de San Albino que Sandino regresó
después de oponerse en los Acuerdos del Espino Negro
en Tipitapa, Managua, y fue desde aquí que envió su
primer Manifiesto a todos los nicaragüenses.

Museo Archivo Rubén Darío
Conoce la casa donde vivió, su historia, sus escritos y
pertenencias personales del Poeta Universal Rubén Darío,
uno de los poetas hispanohablantes más importantes del
mundo, conocido como el Padre del Modernismo.
Los objetos personales de Rubén Darío, el poeta más
afamado de Nicaragua, se pueden observar dentro de una
de las casas en la que este poeta vivió durante 14 años, en
la ciudad colonial de León.
Está destinado a reunir objetos que pertenecieron a la
familia de Darío o al propio poeta, ediciones príncipe de sus
libros, manuscritos de sus poemas, documentos
relacionados con su vida y obra, y una biblioteca
especializada en el Modernismo y en Darío.
Si desea realizar un aporte económico es de forma
voluntaria.

Museo de leyendas y tradiciones
Coronel Arrechavale
Aquí podrás conocer las tradiciones populares y una
colección interesante de personajes relacionados a los
mitos y leyendas de la ciudad de León, y del resto del
país.
El edificio del museo fue una vez una cárcel tristemente
celebre, conocida como "La 21'", donde
fueron torturados muchos prisioneros en el período
entre 1921 y 1979 con el derrocamiento de la dictadura
de Anastasio Somoza Debayle por
los guerrilleros sandinistas.
Hoy en día, las celdas de la antigua cárcel están
acondicionados como salas de exposición en donde se
muestran las tradiciones y leyendas nicaragüenses a
través de la ilustración de títeres; mientras que, las
pinturas murales retratan cómo sufrieron los prisioneros
torturados.

Casa Museo Benjamín Zeledón
Ubicado en la casa y cuna de nuestro héroe nacional,
en el municipio de La Concordia. Fue reconstruida y
habilitada para rendirle homenaje.
En el puedes conocer la historia, ver fotografías y
documentos, así como muebles usados por él y su
familia en la época.
El Héroe Nacional General Benjamín Zeledón nació el 4
de octubre de 1879, en La Concordia, departamento de
Jinotega, y murió el 04 de octubre de 1912 en Catarina,
departamento de Masaya, luchando por la defensa del
suelo patrio contra los marines yanquis, quienes en 1912
bombardearon y atacaron Managua, Masaya, Granada,
el Coyotepe, Corinto y otras poblaciones nicaragüenses.

Centro Histórico de Matagalpa
El Centro de la Bella Perla del Septentrión es un escenario
histórico que ninguna familia visitante debe perderse cuando
está en la ciudad.
Sus edificios más históricos se encuentran en esta periferia; la
bella Catedral San Pedro fundada entre 1874-95, el Edificio del
Colegio San Luis Gonzaga, el Parque Morazán, Monumento a
Carlos Fonseca y Tomás Borge.
En este centro histórico se concentra gran parte de las
actividades económicas y vivencia diaria de la ciudad.
También encontramos el Centro Cultural Héroes y Mártires y el
Moderno Teatro Municipal en donde se desarrollan las
diferentes actividades culturales que entretienen al público. La
Plaza peatonal Juan Pablo II y el Polideportivo El Brigadista son
el lugar para practicar básquetbol, voleibol y dar un paseo en
bicicleta.

Sitio Arqueológico Arte Rupestre
Comunidad Las Lagunas – Boaco
Los Boaco fueron pescadores y cazadores nómadas,
algunos sembraron tubérculos para alimentarse,
especialmente la yuca y los más adelantados cultivaron
maíz y se volvieron sedentarios, recogían la miel y los
frutos silvestres, trabajaban la cabuya, hacían mecates
y del jícaro fabricaban guacales, jícaras y cucharas.
 Ellos dejaron las huellas de su paso y su cultura en
petroglifos que aún perduran en comunidades como
esta, identificándose figuras de poligonales y figuras
zoomorfas con claras representaciones de monos,
aves, lagartijas y agua.

Telares Indígenas El Chile
La comunidad Indígena El Chile es un ejemplo vivo de la
lucha de un pueblo por conservar su cultura y tradiciones.
Telares Indígenas El chile es un grupo de mujeres indígenas
que elaboran tejidos de manera artesanal. Aquí conocerás su
historia y podrás ver y participar del proceso de elaboración
de su amplia variedad de productos que van desde
monederos hasta mochilas, alfombras y más.
Es un tour en donde se disfrutara de un almuerzo tradicional
en la casa de una familia local, quienes nos darán una mirada
al interior de su estilo de vida.
En este tour es posible comprar artesanías directamente de
las mujeres quienes las producen.

Museo Chorotega Enrique Berio
Mántica Deshon
Posee más de 1200 piezas arqueológicas, arte
precolombino nicaragüense debidamente certificadas
por el arqueólogo Ramiro García Vázquez.
Este museo rinde homenaje a los principales pueblos
ancestrales chorotegas-nicaraos y al territorio de la
Nicaragua precolombina.
“No tenemos que envidiar nada a las culturas Maya,
Azteca e Inca. Somos un pueblo digno, con una
impresionante riqueza cultural”, dijo el
arqueólogo Ramiro García Vásquez "Raza rica,
inteligente y extraordinaria."

Museo de Historia y Cultura,
Diriamba
Alberga una muestra de los trajes y accesorios utilizados
en la danza, música y teatro tradicional de la ciudad. Es el
alma y expresión del arte del pueblo de Diriamba.
Es inaugurado el 18 de noviembre del año 2010, con la
finalidad de mostrar la rica tradición folklórica, conservada a
través de la celebración religiosa por la veneración a San
Sebastián, Santo Patrono de la ciudad de Diriamba.
En esta comunidad desde casi cuatrocientos años se
conservan el sincretismo y mestizaje de dos culturas que
perennizaron toda una rica tradición, que sintetiza nuestra
riqueza ancestral religiosa, cosmogónica y cósmica, que
sirvieron para arraigar profundamente nuestras creencias
populares en el acontecer y vivencia de nuestra población.

Cooperativa Rafael María
Fabretto
En el casco urbano de Cusmapa existe una cooperativa
de mujeres que aprovechan las fibras de la acícula
(hojas) de pino, combinadas y sostenidas con hilos de
colores, para elaborar delicados accesorios para el
cabello, llaveros, bisutería, aretes, finas canastas,
comaleros y otros objetos y recuerdos de carácter
decorativo.
 El material es recolectado en los pinares del mismo
municipio y los artículos tienen la particularidad que
conservan de manera permanente el olor a pino.
Aquí se puede interactuar con las artesanas,
aprendiendo sobre a elaboración de estas bellas piezas.
El taller se ubica en el casco urbano de San José de
Cusmapa.

Tours del Tabaco
El municipio de Estelí cuenta con uno de los centros
económicos más importantes en Nicaragua, debido a sus
plantaciones de tabaco.
Sus fábricas hacen el proceso completo: cultivo, curación,
fermentación y elaboración artesanal de puros. El país
exporta a 78 países, la calidad del suelo nicaragüense hace
que la hoja de tabaco sea de mejor sabor, aroma y tamaño.
Plasencia Cigars es una de las mejores fábricas con las
que cuenta el departamento de Estelí, los visitantes se
llevan una experiencia inolvidable en los tours que realizan;
esta misma ha sido galardonada entre los mejores puros
del mundo

Murales
Estelí es un pequeño y próspero municipio de la región
norte de Nicaragua. No solo su avance económico atrae
miradas, sino también un rasgo cultural que apasiona tanto
a visitantes nacionales como extranjeros: sus murales.
La ciudad cuenta con más de 300 murales públicos y
privados lo que la convierte en la urbe con más de estas
obras en el país. También ganó un premio por uno de los
más grandes del mundo pintado con tiza.
La evolución de estos murales y las épocas en que fueron
hechos son visibles desde las temáticas.
Actualmente en las paredes de las calles se puede
observar murales alusivos a los derechos adquiridos, la
felicidad de los niños y la expresión artística de los
jóvenes.

Museo de historia y arqueología Dr.
Alejandro Dávila Bolaños
El museo nace a inicios de los 90, se inaugura
oficialmente el 12 de diciembre de 1995, en un pequeño
espacio en la casa de cultura “Leonel Rugama
El museo contiene toda la historia de Estelí desde la era
geológica hasta la actualidad, cuenta con cuatro salas de
exposición, en las que se observan la cerámica
precolombina, tradiciones y costumbres, historia colonial
y contemporánea.
Se exhiben objetos arqueológicos, etnológicos e
históricos, así como documentos etnohistóricos y algunos
petroglifos del sitio arqueológico Las Pintadas. Además,
una galería fotográfica de la historia de Estelí entre 1920
y 1979, objetos personales del poeta y guerrillero Leonel
Rugama y una colección numismática.

Talleres de rosquillas somoteñas
Uno de los más representativos rubros tradicionales y
gastronómicos de la ciudad de Somoto y por ende del
departamento de Madriz, las deliciosas rosquillas
somoteñas las cuales con mucho orgullo han sido
reconocidas mundialmente y se han ganado el
reconocimiento de toda la población nicaragüense,
puedes encontrar en la ciudad de Somoto alrededor de
10 talleres de producción de los más amplios del
departamento donde podrás degustar de la variedad de
estos derivados del maíz sus rosquillas, mazapanes,
hojaldras o viejitas y quesadillas o también llamadas
empanaditas.

El arte culinario
nicaragüense…
Se remonta a tiempos precolombinos, a como lo atestiguan los
nombres de algunos de sus más conocidos platos.
 Durante la conquista y colonia española, la unión de dos razas y
dos culturas dio como resultado un menú criollo peculiar, creativo y
variado, en el que se usan ingredientes interesantes y del que forman
parte desde sopas y carnes, hasta dulces de diversos tipos.
 La base fundamental de la gastronomía nicaragüense desde sus
orígenes ha sido el maíz.
 La creatividad culinaria nicaragüense es minuciosa y abierta, y
también son de enorme uso ingredientes utilizados en todo el mundo,
como el tomate, la cebolla, el ajo, la harina, el arroz, la naranja, la
mostaza y mayonesa, la leche y el queso, la vainilla y la canela.
Frutas como el jocote, el mango, la papaya, el tamarindo, el plátano,
el pipián, el aguacate. Tubérculos como la yuca , el quequisque.
Hierbas como el culantro, el orégano, o el achiote.

Vigoró
n
Este plato conserva su origen en la
ciudad de Granada, en donde se
preparan muy exquisitos. En un
plato cubierto por una parte de una
hoja de plátano, se colocan yuca
cocida, chicharrón y una ensalada
de repollo y tomate.
El gallo
pintoSe come en todas las casas de este país
casi a diario y es tomado como símbolo
nacional. Se compone de una mezcla de
arroz frito con cebolla y chiltoma
(conocido como pimiento) y frijoles rojos
cocidos con ajo. Se mezclan muy bien y
se vuelven a freír en conjunto.

El
Nacatamal
Se prepara una masa con maíz molido y
manteca, la cual es rellenada con carne de
cerdo o gallina adobado en trozos medianos,
arroz, papas, tomate, cebollas, chiltomas, todo
en rodajas. Este preparado se envuelve en
hojas de plátano (no comestibles) y se amarra
con mecate fino, lo que le da una presentación
parecida a una almohada. Dentro de la hoja se
cose durante cinco horas y se come caliente.
La tamuga
No contiene carne de cerdo sino que está
preparada a base de carne de res y arroz.
Lo cierto es que la tamuga, al igual que el
nacatamal, son platillos tradicionales muy
apetecidos por los turistas nacionales y
extranjeros que visitan Masatepe.

Sopa de
mondongo
El mondongo (tripas de animal) se lava muy
bien con bicarbonato, naranja agria y limón,
y luego se corta en trozos pequeños y se
pone a cocer con cebolla, chiltoma y ajo.
Cuando el mondongo está suave, se agrega
arroz molido y verduras en trozo como
quequisque, chayote, chiltomas, cebollas,
elote, chilotes y continua cociéndose hasta
que está lista la sopa. Esta se come con
aguacate y queso.
Se combinan masa de maíz con
queso rallado, huevo, mantequilla,
manteca de res derretida y manteca
de cerdo. Se hornea hasta que
tuestan y se les da una forma
circular.
Rosquillas somoteña

El indio
viejo
Se cuece carne de res con cebolla, ajo,
chiltoma y tomate; el caldo se conserva
para después. Aparte, se humedecen
varias tortillas con agua y se muelen
hasta formar una maza. La carne se
desmenuza y se fríe junto con las
verduras y la masa, y se agrega jugo de
naranja agria. Luego, se cuecen en el
caldo.
El quesillo
Es sencillo de preparar: en una
tortilla, se coloca una pieza de
quesillo, luego se envuelve y en la
parte superior se coloca un poco de
cebolla en vinagre, y finalmente se
vierte crema fresca abundante y una
pizca de sal.

Cajeta de coco
Para hacerlo se utiliza coco y su
agua, yuca y dulce. El coco y la
yuca se rallan. El agua de coco y el
dulce se cuecen hasta formar una
miel a la que se le agrega el
rallado de coco y yuca, y se
mezclan hasta formar la cajeta.
Pinolillo
Está elaborada principalmente de maíz blanco
tostado con el agregado de una proporción de
semillas de cacao también tostadas más especias
como la canela en rajas, la pimienta de Chapas y
el clavo de olor, luego todo es molido finamente.
La bebida generalmente tiene una textura
ligeramente espesa y arenosa con un olor
agradable que despierta el paladar.

Chicha de
maíz
Es de la bebida más antigua de Nicaragua, es
esencialmente elaborada a base de maíz cocido y
molido obteniéndose una masa suave y blanca a la
cual se le agregan saborizantes de frutas. Se toma
con azúcar y hielo, siendo una bebida muy
refrescante.
Una variante de la bebida es que no se le agrega
azúcar y se deja fermentar por varios días, el
resultado es una bebida tan fuerte como la cerveza,
a esto se le conoce como “Chicha bruja”.
Chía con tamarindo
Se ponen a remojar la chía y el
tamarindo por 1 hora, luego se
mezclan en unos 3 litros de
agua , azúcar y frambuesa y obtendrá
un riquísimo refresco de chía con
tamarindo que es tan popular en los
comedores de Nicaragua.

Bibliografías
https://www.ecured.cu/Nicaragua
https://vianica.com/sp/go/specials/2-comida_tipica.html
https://www.intur.gob.ni/
https://www.visitanicaragua.com/nicaragua-toda-dulce/
https://vianica.com/sp/

Nicaragua

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