Este documento describe los objetivos generales y específicos de una heladería. El objetivo general es brindar helados naturales, saludables y sin azúcar refinada, grasas saturadas o lactosa, ofreciendo diversidad de sabores adaptados a cada cliente. Los objetivos específicos incluyen innovar con cada sabor, lograr una excelente relación precio-calidad, crecer económicamente como empresa y aumentar las ventas en un 100% mediante la oferta de un buen servicio.