Este documento presenta algunas plantas medicinales y sus usos, incluyendo el aciano para reducir el azúcar en la sangre, las algas como fuente de vitaminas y minerales, la amapola como sedante y para el insomnio y nerviosismo, la angélica como estimulante y tónico para el sistema nervioso, y el anís para reducir hinchazón, gases y acidez y mejorar la digestión y respiratoria.