El guano es el excremento acumulado de aves marinas en islas peruanas, el cual fue usado como abono en la época prehispánica. Su explotación y comercialización tuvo dos periodos: primero bajo consignatarios que originaron problemas económicos entre 1840-1866, y luego bajo el Contrato Dreyffus durante el gobierno de José Balta para poner fin al sistema anterior.