Este documento presenta la gastronomía típica de varios pueblos blancos de Cádiz, incluyendo platos como el garbanzo con tomillo y la boronía de Arcos de la Frontera, la caldereta de cordero y el queso de cabra de Grazalema, y el caldo santo y las puchas de Ubrique.

1. Pueblos Blancos de Cádiz

2. Arcos de la Frontera
GASTRONOMIA
Garbanzo con tomillo
Boronía
Gazpacho serrano

3. Zahara de la Sierra
GASTRONOMIA
Los Quemones (sopa)
Suspiros (merengue)
Gañotes (canutos)

4. Grazalema
GASTRONOMIA
Caldereta de cordero
Queso de cabra
Cubilete (postre)

5. Ubrique
GASTRONOMIA
Caldo Santo
Puchas
Tagarninas

6. Benaocaz
GASTRONOMIA
Refrito Benaocaceño
Suspiros
Roscos Trenzados