Este documento describe cómo preparar quesadillas de chorizo. Se necesitan tortillas blancas, queso panela o manchego y chorizo. Para hacerlas, se rebana el queso y el chorizo y se colocan dentro de las tortillas calentadas, que luego se doblan. Las quesadillas de chorizo son un platillo rápido y sencillo de preparar con solo tres ingredientes y pocos pasos.