El documento describe los objetivos de un nuevo restaurante en Bogotá llamado Debachan. El propietario, Carlos Andres Parra Q., quiere ofrecer una experiencia culinaria que satisfaga completamente a todos los clientes, desde comidas íntimas hasta grandes eventos que requieran detalle en cada aspecto. Para lograr esto, el restaurante contará con instalaciones y equipos modernos así como un equipo profesional capacitado.