El documento describe varios platos típicos de Madrid como el cocido, que incluye garbanzos y verduras, la paella de pollo o marisco, el bocadillo de calamar relleno de aros de calamar, la fabada con judías y caldo espeso, la tortilla de patata hecha con patatas y huevo, los callos con garbanzos, chorizo, cebolla y tomate, y el cochinillo asado con especias.

1. PLATOS TIPICOS
DE
MADRID
Mohamed Lamrini Ben Mimouna

2. COCIDO
El primer plato mas tipico de madrid es el
cocido que esta elaborado con garbanzos,
verduras…

3. La Paella
• La paella de pollo • La paella de marisco

4. Bocadillo de calamar
El bocadillo de calamar son dos rebanadas
de pan rellenas de aros de calamar

5. Fabada
La fabada lleva judías y una especie de
caldo espeso

6. Tortilla de patata
Se elabora con patatas y huevo y luego
opcionalmente le añades cebollas …

7. Callos
Llevan garbanzos , chorizo , cebolla ,
tomate …

8. Y finalmente El cochinillo
El cochinillo se le ponen especias para que
este mas exquisito