La celiaquía y la salud.

1. LA
CELIAQUÍA.
Irene R.T.
4º EPO

2. ÌNDICE
1.¿Qué es la celiaquía?.
2.Síntomas, (diagnostico).
3.Alimentos sin gluten.
4.¡Sorpresa!.

3. ¿QUÉ ES?

4. SÍNTOMAS.

5. DIAGNOSTICO.

6. ALIMENTOS
SIN
GLUTEN.

7. ¡SORPRESA!
 Receta de cocina: galletas.
 Ingredientes:
 100 Gr de almendras molidas
 300 Gr de harina (en mi caso de arroz)
 170 Gr mantequilla
 130 Gr de azúcar
 1 huevo.
 Preparación:
 1.Mezclar todo
 2.Formar una bola de masa, envolverla en film y dejar la masa en
la nevera.
 3.Estirar la masa con un rodillo.
 4.Cotar con moldes
 5.Hornear a 160 grados 20 minutos.

8. https://youtu.be/8I_5A157zJ8?t=235

9. FIN