El documento describe las diferentes áreas de un bar, incluyendo el acceso exterior para peatones y vehículos, estacionamiento público y privado, área de control de acceso al bar y salidas de emergencia, vestíbulo principal, bar general con mesas, barra y clientes parados o sentados, oficinas de gerencia, y áreas de servicio.

2.  AREA EXTERIOR:
 ACCESOS: para el publico, para el
peatón, para
vehículos, proveedores, para el
personal.
 ESTACIONAMIENTO: publico, privado y
para proveedores.

3.  AREA DE CONTROL:
 Acceso al bar.
 Concesiones dentro, o fuera del bar.
 Vestíbulo.
 Control de acceso y salida de clientes.
 Salida de emergencia.

4.  Vestíbulo principal
 Área de seguridad y revisión
 Caja
 Guardarropa
 Servicios sanitarios para hombres y mujeres
 Bar general
 Circulación
 Mesas pequeñas con asientos altos
 Mesas pequeñas con asientos bajos
 Barra de servicio
 Clientes parados
 Clientes sentados
 Servicio a mesas
 Bodega (bebidas y cristalería)
 Pantallas de video
 Bocinas
 Lámparas
 Vestíbulo
 Salida de emergencia

5.  Oficinas
 Dirección general con sanitario
 Gerencia general con sanitario
 Administración (contraloría, control de
ingresos)
 Acceso de seguridad
 Eventos especiales
 Relaciones públicas
 Encargado de seguridad
 Contralor de alimentos y bebidas
 Servicios sanitarios para hombres y mujeres
 Sala de juntas
 Cabina de control (operador de luz y sonido)
 Área de servicio
 Entrada y salida de servicio