El documento describe el programa del 8° Simposio Internacional de Trigo, el cual se llevará a cabo del 21 al 24 de agosto de 2013 en Mazatlán, Sinaloa. El simposio incluirá conferencias sobre temas relacionados con la producción, comercialización y mejoramiento de trigo en México, así como sobre tecnologías para incrementar la productividad. El programa también incluye presentaciones de autoridades gubernamentales sobre políticas agrícolas.