Trabajo realizado para homogeneizar y elaborar el manual de responsabilidad social que deben cumplir las empresas certificadas con la marca Calidad Rural

1. PROTOCOLO MÍNIMO COMÚN
PARA LA MEDICIÓN DE LA RS
EN LAS EMPRESAS: LOS
INDICADORES DE LAS MARCAS
TERRITORIALES
Ana Huertas
Fitec Consultores
Peñaranda de Duero (Burgos)
6 de Mayo de 2011

2. Ponencia Técnica
Carina Rosell Casas. Fundació Garrotxa Líder
Ana Huertas Armesto. Fitec Consultores

3. Elaboración 1º Borrador
Trabajo Realizado por la
Ponencia Técnica
Lectura y estudio de los documentos
normativos y los procedimientos de
evaluación de las MCT
-25 Familias – 52 Indicadores
- 4 Discriminantes
- 48 Exigibles
- CE: 1 D – 10 E
- CA: 2 D – 14 E
- CS: 1 D – 24 E
Recepción, estudio y valoración de
aportaciones
Anexo al PMC - 63 de Perfeccionamiento

4. Elaboración 2º Borrador
Trabajo Realizado por la
Ponencia Técnica
-22 Familias – 34 Indicadores
- 4 Discriminantes
- 30 Exigibles
- CE: 1 D – 5 E
- CA: 2 D – 11 E
- CS: 1 D – 14 E
Anexo al PMC – 3 familias - 81 de Perfeccionamiento

5. Indicadores Discriminantes
Indicador Nombre Área Familia
D1 Existencia formal de un plan estratégico y fijación
de objetivos a corto y largo plazo CE F2
D2 Existencia de una política ambiental y descripción
de los impactos más significativos de la actividad CA F6
D3 Ubicación de la empresa en un entorno adecuado
para el ejercicio de su actividad CA F11
D4 Existencia de una mapa relativo a los grupos de
interés de la organización CS F12

6. Indicadores Discriminantes
Para que una empresa pueda ser
certificada con MCT, debe tener
implantados y cumplir, como
MINIMO, estos 4 indicadores

7. Indicadores Exigibles
Indicador Nombre Área Familia
E1 Uso de maquinaria, materiales, materias primas y
productos vendidos por distribuidores y
productores del territorio
CE F1
E2 Planificación presupuestaria CE F2
E3 Existencia de elementos tecnológicos para la GA y
el SP
CE F3
E4 Nuevos productos o servicios creados CE F4
E5 Total inversiones en RS en relación beneficios CE F5

8. Indicadores Exigibles
Indicador Nombre Área Familia
E6 Sensibilización medioambiental de trabajadores CA F6
E7 Agua consumida por unidad producida (SPC) CA F7
E8 Medidas de reducción y reutilización de agua CA F7
E9 Cantidad de residuos generados por U/P CA F8
E10 Separación, clasificación y gestión de residuos
por empresas autorizadas
CA F8
E11 Acciones realizadas reducir volumen de residuos CA F8
E12 CO2 emitido y/o fijado por U/P CA F9
E13 Medidas reducir emisiones CA F9
E14 Consumo por tipo de energía por U/P (SPC) CA F10

9. Indicadores Exigibles
Indicador Nombre Área Familia
E15 Actuaciones para reducir energía CA F10
E16 Integración Paisajística CA F11
E17 Mecanismo de evaluación de grupos de interés CS F12
E18 Porcentaje del personal CF en relación al total CS F13
E19 Existencia de igualdad salarial CS F13
E20 Grado de satisfacción en el trabajo CS F13
E21 Medidas aplicadas de flexibilidad horaria CS F14
E22 Acciones para promover consulta y participación
de los trabajadores en la organización empresa
CS F15
E23 Porcentajes de distribución de la plantilla CS F16

10. Indicadores Exigibles
Indicador Nombre Área Familia
E24 % personal formado en relación al total CS F17
E25 Acciones de colaboración social o cultural CS F18
E26 Acciones de colaboración con el GDR CS F18
E27 Acciones de cooperación CS F19
E28 Nº quejas registradas el último año CS F20
E29 Selección de empresas proveedoras CS F21
E30 Acciones de promoción en la que transmiten
valores
CS F22

11. Implantación de los indicadores en
las Empresas
Para la certificación
Para la Renovación
La empresa debe tener implantados los 4 indicadores DISCRIMINANTES
MEDIDAS DE MEJORA Temporalizadas para los EXIGIBLES:
1º Año: E1 E2 E4 E6 E7 E9 E12 E14 E16 E17 E19 E21 E23 E25 E30
2º Año: E3 E5 E8 E10 E11 E13 E15 E18 E20 E22 E24 E26 E27 E28 E29
La empresa debe tener implantados los 4 indicadores DISCRIMINANTES y
los 30 EXIGIBLES

12. FAMILIAS – 1º BORRADOR
CALIDAD ECONÓMICA CALIDAD AMBIENTAL
1.- Uso de Recursos locales (4)
2.- Gestión Empresarial (2)
3.- Uso de NTIC (2)
4.- Innovación, desarrollo e Investig (2)
5.- Inversión social (1)
6.- Identificación de IA (2)
7.- Gestión del Agua (2)
8.- Gestión de Residuos (3)
9.- Emisiones a la atmósfera (4)
10.- Gestión Energética (2)
11.- Gestión del suelo (1)
12.- Innovación ambiental (0)
13.- Integración y conservación del
entorno (2)
CALIDAD SOCIAL
14.- Grupos de Interés (2)
15.- Condiciones sociolaborales de los
trabajadores (6)
16.- Conciliación entre vida familiar y
profesional (0)
17.- Partici. Trabajadores funcionamie (1)
18.- Igualdad de oportunidades (2)
19.- Formación de los trabajadores (3)
20.- Comunidad (2)
21.- Cooperación interempresarial (2)
22.- Fidelización y satisfacción de la
clientela (3)
23.- Relaciones con proveedores (3)
24.- Competencia en el mercado (0)
25.- Comunicación externa (2)
X (1)
X (1)
X (1)
X (2)
P
P
X (3)
(1)X
X (1)
X
(1)
X (1)
X (1)
(1)
(1)
X
P
X

13. FAMILIAS – 2º BORRADOR
CALIDAD ECONÓMICA CALIDAD AMBIENTAL
F1.- Uso de Recursos locales (1)
F2.- Gestión Empresarial (2)
F3.- Uso de NTIC (1)
F4.- Innovación, desarrollo e Investig (1)
F5.- Inversión social (1)
F6.- Identificación de IA (2)
F7.- Gestión del Agua (2)
F8.- Gestión de Residuos (3)
F9.- Emisiones a la atmósfera (2)
F10.- Gestión Energética (2)
F11.- Integración y conservación del
entorno (2)
CALIDAD SOCIAL
F12.- Grupos de Interés (2)
F13.- Condiciones sociolaborales de los
trabajadores (3)
F14.- Conciliación entre vida familiar y
profesional (1)
F15.- Participación de los trabajadores
funcionamiento (1)
F16.- Igualdad de oportunidades (1)
F17.- Formación de los trabajadores (1)
F18.- Comunidad (2)
F19.- Cooperación interempresarial (1)
F20.- Fidelización y satisfacción de la
clientela (1)
F21.- Relaciones con proveedores (1)
F22.- Comunicación externa (1)

14. Protocolo Mínimo Común
CALIDAD ECONÓMICA
Indicador Nombre Tipo
Medida
F1.E1 Uso de maquinaria, materiales, materias primas y
productos vendidos por distribuidores y
productores del territorio
CN
F2.D1 Existencia formal de un plan estratégico y fijación
de objetivos a corto y largo plazo
DU
F2.E2 Planificación presupuestaria DU
F3.E3 Existencia de elementos tecnológicos para la GA y
el SP
CL
F4.E4 Nuevos productos o servicios creados DU
F5.E5 Total inversiones en RS en relación beneficios CN

15. CALIDAD AMBIENTAL
Indicador Nombre Tipo Medida
F6.D2 Existencia de una política ambiental y descripción
de los impactos más significativos de la actividad
DU
F6.E6 Sensibilización medioambiental de trabajadores DU
F7.E7 Agua consumida por unidad producida (SPC) CN
F7.E8 Medidas de reducción y reutilización de agua CL
F8.E9 Cantidad de residuos generados por U/P CN
F8.E10 Separación, clasificación y gestión de residuos
por empresas autorizadas
CL
F8.E11 Acciones realizadas reducir volumen de residuos DU
F9.E12 CO2 emitido y/o fijado por U/P CN
F9.E13 Medidas reducir emisiones DU
F10.E14 Consumo por tipo de energía por U/P (SPC) CN
F10.E15 Actuaciones para reducir energía DU
F11.D3 Ubicación de la empresa en un entorno adecuado
para el ejercicio de su actividad
DU
F11.E16 Integración Paisajística DU
Protocolo Mínimo Común

16. CALIDAD SOCIAL
Indicador Nombre Tipo de Medida
F12.D4 Existencia mapa relativo a los grupos de interés DU
F12.E17 Mecanismo de evaluación de grupos de interés DU
F13.E18 Porcentaje del personal CF en relación al total CN
F13.E19 Existencia de igualdad salarial CN
F13.E20 Grado de satisfacción en el trabajo DU
F14.E21 Medidas aplicadas de flexibilidad horaria DU
F15.E22 Acciones para promover consulta y participación de los
trabajadores en la organización empresa
DU
F16.E23 Porcentajes de distribución de la plantilla DU
F17.E24 % personal formado en relación al total CN
F18.E25 Acciones de colaboración social o cultural DU
F18.E26 Acciones de colaboración con el GDR DU
F19.E27 Acciones de cooperación DU
F20.E28 Nº quejas registradas el último año DU
F21.E29 Selección de empresas proveedoras DU
F22.E30 Acciones de promoción en la que transmiten valores DU
Protocolo Mínimo Común

17. CALIDAD ECONÓMICA CALIDAD AMBIENTAL
F1 F2 F3 F4 F5 con 17 Indicadores de
Perfeccionamiento
F6 F7 F8 F9 F10 F11 F23 F24 con 16
Indicadores de Perfeccionamiento
CALIDAD SOCIAL
F12 F13 F14 F15 F16 F17 F18 F19 F29 F21 F22 F25 con 48 indicadores de
Perfeccionamiento
ANEXO
Familias e Indicadores de Perfeccionamiento

18. Protocolo Ejemplo
CALIDAD ECONÓMICA
Indicador Nombre Tipo
Medida
F1.E1 Uso de maquinaria, materiales, materias primas y
productos vendidos por distribuidores y
productores del territorio
CN
F1.P1 Ventas fuera del territorio CN
F2.D1 Existencia formal de un plan estratégico y fijación
de objetivos a corto y largo plazo
DU
F2.E2 Planificación presupuestaria DU
F3.E3 Existencia de elementos tecnológicos para la GA y
el SP
CL
F4.E4 Nuevos productos o servicios creados DU
F4.P8 Nuevos procedimientos definidos e implantados DU
F5.E5 Total inversiones en RS en relación beneficios CN

19. Nivel Básico
Discriminante
Nivel Intermedio
Exigible
Nivel Excelencia
Perfeccionamiento

20. Esta Presentación estará disponible en
nuestro Blog
www.fitecconsultores.es/wordpress/

21. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN