Quesos Uztarroz es una empresa familiar situada en Navarra que elabora quesos y otros productos lácteos de oveja desde 1992. Su misión es producir artesanalmente con leche cruda de oveja latxa y expandirse internacionalmente de forma sostenible. Para ello planean abrir un almacén en Perry, Oklahoma, financiando el proyecto con una combinación de capital propio y préstamo.

2. ¿Quiénes somos?
• Creada en 1992
• Situados en el Pirineo navarro
• Elaboramos productos provenientes de la
oveja
Queso – Gaztazarra - Requesón
• Trabajamos con oveja latxa:
 De cara negra
 De cara rubia
 Carranza
Quienes
somos

3. Misión – Visión - Valores
• Misión:
• Elaboración de productos artesanos y de calidad.
• Visión:
• Seguir siendo artesanales
• Ampliar nuestro mercado internacionalmente
• Afianzarnos en los nuevos mercados
• Valores:
• Mantener la filosofía del sistema de vida rural
• Cuidadosa con el medioambiente

4. Quesos Uztarroz
• Elaborado con leche cruda de oveja
latxa de nuestro rebaño.
• Utilizando cuajo natural de nuestros
propios corderos desde enero hasta
julio.
• Respetamos el ciclo natural de nuestra
oveja latxa.
• Producto Denominación de Origen
Roncal.
Quienes
somos
Nuestro
producto

5. Consorcio
• Consorcio de productos navarros Gourmet.
• Miembros:
 Pacharán Xelai
 Pimientos Rico
 Aceites La Ribera
 Vino Vitisay
 Quesos Uztarroz.
Quienes
somos
Nuestro
producto
Consorcio

6. AMÉRICA DEL NORTE
México
Estados Unidos
Canadá
¿A dónde vamos?
Quienes
somos
Nuestro
producto
Consorcio A dónde
vamos

7. Canadá
• Capital: Ottawa
• Habitantes: 35.158.300
• Idioma: Inglés y francés
• Moneda: Dólar canadiense
• Economía:
 Relación comercial: en aumento
BALANZA COMERCIAL 2010 2011 2012
Exportación española (M€) 906 1.179 1.281
Importación española (M€) 950 1.091 1.148

8. México
• Capital: Ciudad de México
• Habitantes: 114.793.341
• Idioma: Español
• Moneda: El peso
• Economía:
Es uno de los principales mercados de Latinoamérica.

9. Estados Unidos
• Capital: Washington, DC
• Habitantes: 316.148.990
• Idioma: Inglés
• Moneda: Dólar
• Economía:
La mayor economía del mundo
Principal receptor y emisor de inversiones internacionales
Entre los sectores con mayor potencial de demanda, el
agroalimentario.

10. ¿Cómo vamos?
• Transporte marítimo:
Bilbao – Nueva York
• Transporte terrestre:
Uztarroz – Bilbao Nueva York- Perry
Quienes
somos
Nuestro
producto
Consorcio A dónde
vamos
Cómo
vamos

11. Localización almacén
• Perry (Oklahoma)
• Población: 5126 habitantes
- menores 18: 24%
- 18/24 años: 8.9%
- 25/44 años: 27.2%
• Industria:
- Ditch Witch (1300 empleados)
• Buenas infraestructuras:
- Poligono industrial
- Carreteras
Quienes
somos
Nuestro
producto
Consorcio A dónde
vamos
Cómo
vamos
Localización

12. Financiación
• Para llevar a cabo el proyecto, hemos tenido que pedido
un préstamo de: 2850161,65€
• Financiación propia (45%) = 1282572,74 €
• Financiación ajena (55%) = 1567588,91 €
Quienes
somos
Nuestro
producto
Consorcio A dónde
vamos
Cómo
vamos
LocalizaciónFinanciación