Este documento resume las principales áreas de la química, incluyendo la bioquímica, química nuclear, química orgánica, fisicoquímica, química molecular, química de alimentos y biogeoquímica e inorgánica. Se enfoca en la química orgánica y inorgánica, explicando que la química orgánica estudia los compuestos de carbono importantes para los seres vivos como proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas.